第二百二十四章 趙山的廚師評(píng)級(jí)
兩人商量好了之后,立刻開始行動(dòng)了起來,。
趙山先去找材料,,結(jié)果碰到了《美好生活》節(jié)目組的人,。
王導(dǎo)演:“小趙,你這是干什么去,?”
趙山把費(fèi)耀的事情說了一遍,王導(dǎo)演立刻眼前一亮,,說道:“你先等等,,我想導(dǎo)演說一聲,看看能不能做一個(gè)專題,?!?p> 趙山不置可否,反正都已經(jīng)在《美好生活》這邊做飯了,,弄個(gè)專題好像也沒有什么,。
王導(dǎo)演打了個(gè)電話過去,那邊立刻就同意了,。
費(fèi)耀知道之后,,也非常高興,索性就直接到了蘑菇屋來做,。
蘑菇屋這邊也很高興,,他們已經(jīng)錄制七八期了,差不多要到尾聲了,,來著一個(gè)活動(dòng)倒是挺提神的,。
黃石和小彭幫忙弄材料,趙山負(fù)責(zé)做就好了,。
有節(jié)目組的錄像機(jī)在錄制,,也省去了費(fèi)耀用手機(jī)錄了。手機(jī)像素再好,,也比不上了專業(yè)的錄像機(jī),。
而且他的錄像技巧比這些專業(yè)的攝影師也差遠(yuǎn)了!
很快第一道菜就做好了,,費(fèi)耀開始點(diǎn)評(píng),。
“色澤光鮮,擺盤講究,,可以打9分,。”
妹妹在一旁有一些不滿,,“怎么才9分?。 ?p> 費(fèi)耀笑著說道:“這個(gè)分?jǐn)?shù)給的很公允,,一般的廚師能夠打8分已經(jīng)很高了,。只不過趙山對(duì)于擺拍練習(xí)的不多,,所以有一些失誤?!?p> 他低頭聞了一下香氣,,“香氣濃烈但是不刺鼻,10分,?!?p> 夾起了一口菜,嘗了一下,,滿意的點(diǎn)頭,,“口味舒爽,咸淡適宜,,10分,。”
妹妹聽到這話,,臉上不由得笑了起來,,“這第一道菜是29分,也不錯(cuò),!”
費(fèi)耀笑著說道:“不是29分,,是9.8分!”
妹妹有一些疑惑,,“這是怎么打的分,,不是平均分啊,!”
“這是單獨(dú)打得分,。”費(fèi)耀說道:“色香味俱全,,是評(píng)判一個(gè)廚師的標(biāo)準(zhǔn),,但是三個(gè)條件的比重是不一樣的,越往后占據(jù)的比例越高,?!?p> 妹妹似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。
費(fèi)耀將菜放到了一邊,,然后開始等第二道菜,。
接下來眾人就看到趙山展現(xiàn)了真正的廚藝,川魯粵淮揚(yáng),,閩浙湘本幫,。
八大菜系趙山是每個(gè)菜系的菜都會(huì),而且烹飪出來的效果都非常厲害,。
“誰要說這家伙專門學(xué)廚師的我都信,!”黃石說道,。
“我也信!”何旦把一盤評(píng)定過的菜端下來,,放到一旁,,等晚飯的時(shí)候吃。
小彭更是幸福不已,,這都擺了一大桌子菜了,,每個(gè)都非常好吃,今天晚上能大飽口福了,。
妹妹眼睛閃著星星的看著趙山,趙山哥真是太厲害了,,竟然什么菜都會(huì)做,。
一直到了下午五點(diǎn)多,費(fèi)耀才點(diǎn)頭說道:“中餐差不多了,,趙先生的廚藝完全可以去平定最高的高級(jí)技師了,。”
“這名字聽說去怎么像開車呢,!”何旦笑著說道,。
黃石也忍不住笑了起來。
小彭和妹妹一臉懵,,根本不知道這個(gè)老司機(jī)的梗,。
趙山從廚房走了出來,問道:“素材夠不夠,?”
“中餐的夠了,,明天把西餐的做了,就可以了,!”費(fèi)耀說道,。
眾人一陣驚訝,“趙山,,你還會(huì)做西餐,?”
費(fèi)耀意外的看著他們,“你們不知道嗎,?我和趙先生認(rèn)識(shí)的時(shí)候,,就是吃了他做的西餐,他的西餐可是跟肥鴨餐廳的西爾維大廚學(xué)習(xí)的,,非常正宗,!”
眾人看向趙山,真的假的,?
黃石:“你確定不是廚師,?”
“很確定,!”趙山認(rèn)真的說道。
何旦搖頭,,“真是人比人氣死人?。 ?p> 小彭已經(jīng)不知道說什么好了,,和趙山一比,,他感覺自己就是一個(gè)廢材。
妹妹崇拜的說道:“趙山哥就是厲害,!”
趙山呵呵一笑,,然后和費(fèi)耀離開了。
兩人一走,,導(dǎo)演組的立刻沖上來,,一人端著兩盤子菜就走。
“哎哎,!你們干什么,?”黃石連忙阻攔。
導(dǎo)演說道:“這些不是你們做的菜,,要收走,!”
“不行!”何旦和小彭也上前攔著,。
但是架不住節(jié)目組人多,,根本防不住,沒一會(huì)兒桌上就剩下四道菜了,。節(jié)目組還要?jiǎng)邮?,黃石一瞪眼睛,“差不多得了??!還沒完了呢!不然我把菜都端回來,!”
節(jié)目組這才停手,。
看著一大桌子菜就剩下四道,小彭有點(diǎn)欲哭無淚,。
何旦也有一些不爽,,“好東西都讓他們端走了!”
黃石也被氣笑了,,“都是些什么人,?看到吃的臉都不要了,有你們這樣的節(jié)目組嗎?”
反而,,節(jié)目組那邊已經(jīng)開吃了,,根本不理會(huì)他們。
妹妹舔了舔嘴唇,,“要不我們也吃吧,!不然他們吃完了再來搶我們的怎么辦?”
“可是飯還沒做呢,!”小彭說道,。
黃石指著導(dǎo)演組桌子上說道:“看到饅頭了沒有,拿點(diǎn)過來不久有飯了,?”
“對(duì),,過去搶!”何旦也說道:“要是他們不給,,就搶菜,。”
小彭聽到這話,,立刻擼起袖子走了過去,不一會(huì)兒就提了一袋饅頭過來,。
第二天,,趙山和費(fèi)耀再來的時(shí)候,就看到一個(gè)個(gè)都如狼似虎的看著他,,眼睛都有一些綠了,。
“你們這是干啥?”趙山無語了,。
妹妹說道:“昨天你們一走,,他們就把菜都搶過去了?!?p> 趙山一瞪眼睛,,“誰搶的?那是給妹妹吃的,!”
節(jié)目組的人立刻訕訕不已,,“他們?nèi)松伲渤圆涣硕嗌?,不吃光浪費(fèi)了,!”
費(fèi)耀聽得直笑,然后說道:“今天你們可能失望了,,西餐菜量少,,估計(jì)也就夠他們四個(gè)吃的了!”
西餐的食材是他準(zhǔn)備的,因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系,,準(zhǔn)備的并不多,。
果然,做好了之后,,每一樣都沒有太多,。
除了湯,西餐里面的湯挺多的,,但是里面東西也沒有多少,。
品鑒過后,費(fèi)耀滿意的點(diǎn)頭,,“趙先生,,你西餐已經(jīng)可以和米其林五星大廚相媲美了?!?p> 節(jié)目組在旁邊望眼欲穿,,但是看看沒有多少東西,也不好意思過來搶,,只能看著眼饞,。
黃石四個(gè)人看到這一幕,笑的非常歡樂,,“讓你們搶,,這回?fù)尣恢税桑俊?p> 最后還是何旦說道:“小趙,,再幫他們做點(diǎn)吧,!不然等會(huì)妹妹吃的時(shí)候,恐怕也吃不消停,?!?p> 趙山聽到這話,點(diǎn)頭說道:“行,,不過先說好了,,我昨晚了之后不許搶,不然以后可沒有了,!”
節(jié)目組的人連連點(diǎn)頭,,能夠吃到一個(gè)中餐高級(jí)技師,西餐米其林五星大廚做的菜,,什么條件他們都會(huì)同意,。
這要是到了外面的飯店里面,一頓飯沒有個(gè)幾萬,,根本吃不到?。?