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修真美食圖鑒

第五十九章 十八羅漢

修真美食圖鑒 王汪才超兇 2075 2020-03-22 19:11:31

  灶臺后方,云凡正在處理著身前花花綠綠的食材。

  有食之不饑的韭,、食之心疼的萆荔,、食之不惑的葵和穀、丹粟,、青雘等有著各類功效的十八種菇類、豆類和綠葉類靈植。

  平日里入扶搖山,,他總會習(xí)慣性的順路收集一些可以入菜的植物。

  也會將一些菇類曬干保存,。

  師傅留下的神念中,,有著為數(shù)不少的素齋菜譜。

  他根據(jù)目前手中的材料,選擇了其中一道制作,。

  這道菜,,名為【十八羅漢】。

  乃是選取十八種具不同奇效的靈植,,經(jīng)過數(shù)種工藝烹飪所成,。

  云凡也很好奇,把這些具備稀奇古怪功效的靈植融為一鍋的菜,,到底有什么奇效,。

  他小心翼翼地剔除著菇類有毒的部分。

  要知道,,這十八種材料中,,有五種是劇毒。

  山中菇類,,大多有毒,,云凡曾見過有第三境的巨獸,服之即倒,。

  若非嚴(yán)格按廚經(jīng)所授的處理方式,,他也不敢輕易嘗試。

  數(shù)種菇類混合燉煮,,一不小心配錯了比例,,或熬過了時間,也會產(chǎn)生各種詭異的效果,。

  這是云凡今日讓某人試菜,,總結(jié)出來的慘痛經(jīng)驗。

  無根水涌入鍋中,,白色真火燃起,,處理好的菇類入鍋熬煮起來。

  接著,,云凡手中廚刀微微一動,,剩下的食材便在案板上或化為細(xì)絲、或化為均勻的小丁,。

  比起之前,,他的刀法更精準(zhǔn)了。

  一陣微弱的灰色氣息蕩漾而過,,染上了被他切過的食材,。

  被煙火氣沾染的食材,不但能被恢復(fù)到最好的狀態(tài),,還能增強菜品真正的效果。

  這也是他最近用煙火氣在體內(nèi)逐漸形成循環(huán)后,發(fā)現(xiàn)的意外收獲,。

  “好刀法,。”

  不覺開口贊道,。

  這小和尚明明雙眼蒙著黑布,,卻似乎能看見周圍的一舉一動。

  一股濃郁的蘑菇香味開始從鍋中傳出,,縈繞在食肆內(nèi),。

  “嘩……”

  云凡將切好的菜用腐竹小心地包裹后,入鍋爆炒,,并配上佐料提香,。

  最后,將熬煮高湯的菇類取出,,入炒鍋燜燒,。

  同時不斷在鍋邊淋入高湯。

  高湯不斷地被淋上油鍋,,爆發(fā)出如同音樂般清脆的聲音,,同時升騰起陣陣蒸汽。

  白色的蒸汽在空中,,竟逐漸形成一幅幅圖案,。

  “這是……”

  原本坐著的不覺和尚,有些詫異地起身面向灶臺,。

  油水爆發(fā)之聲,,隨著云凡的手法,竟極有韻律串成了一首古樸的梵音,。

  升騰的霧氣中,,也隱隱浮現(xiàn)出數(shù)個僧人禮佛的形象。

  菜未出鍋,,佛兆已成,。

  “如是我聞,一時佛在忉利天,,為母說法……”

  不覺拿出一串手珠,,虔誠地低聲跟著念起了佛經(jīng)。

  梵音,、佛像,,和小和尚脆生生的念經(jīng)聲。

  云深食肆仿佛變成了某個正在做法事的寺廟,。

  灶臺后的云凡,,此刻亦聚精會神地按神念中的手法,不斷地翻炒、添湯,。

  此等異像,,他也是不曾預(yù)料到的。

  待到一大盆由十八種素菜組成,,湯汁濃郁,、菜質(zhì)絲滑的【十八羅漢】擺到小和尚桌前,那暈染的蒸汽,,還維持著十八名僧人禮佛的圖像,。

  隨后,一碗堆成尖,、顆粒晶瑩的長條米飯,、一小碟香脆的泡菜,以及一碗鮮香的高湯擺到了不覺面前,。

  “素齋【十八羅漢】,,不覺小師傅,請用,?!?p>  “三德六味,供佛及僧,,法界有情,,普同供養(yǎng),若飯食時,,當(dāng)愿眾生,,禪悅為食,法喜充滿……”

  不覺虔誠地雙手合十,,低頭默念,,待到那蒸汽散去,才小心翼翼地拿起了筷子,。

  只見他輕輕地夾起一大塊混合著濃濃醬汁的蔬菜,,再裹上一大口顆粒分明的米飯,有些費力地放入口中,。

  這小和尚,,明顯也是懂吃之人。

  “這……這道菜……”

  一口咬下去,,香滑的蔬菜吸飽了湯汁,,香脆彈舌的口感,輕輕咀嚼便開始噴射出帶著清甜回味的汁水,。

  外層濃郁的醬汁,,混合上飽滿有彈性的米飯,,在口中翻滾著,不斷地刺激著小和尚的味蕾,。

  小和尚如同停不下來一般,,一口接一口,。

  “咳咳……”

  吃得有些急,,他便喝了一口湯。

  看似如清水一般的高湯入口,,竟是異常迷人的滋味,,混合著干菇的濃香和鮮菇的清甜,讓他原本被醬汁沖擊的味蕾,,得到了一次份外清爽的沖擊,。

  不過一小會,不覺便又添了一碗米飯,。

  他大口大口地咀嚼著飯菜,,吃得極香。

  一大碗【十八羅漢】,,很快便被小和尚消滅,。

  他輕輕夾起一片粉紅色、如蘿卜一般的泡菜,,就著剩下的米飯扒入口中,。

  酸爽中帶咸的泡菜,將他原本被美味沖擊得有些無力支撐的味蕾,,仿佛復(fù)活過來一般,。

  “呼……嗝兒……”

  小和尚滿足地放下了如同洗過一般的碗筷,雙手合十道:“多謝施主款待,,小僧吃飽了,。”

  一絲略粗的煙火氣從他體內(nèi)浮起,,匯入云凡體內(nèi),。

  優(yōu)質(zhì)食客啊,人家小和尚一頓的產(chǎn)出,,當(dāng)八木創(chuàng)那飯桶十頓,。

  云凡不禁暗喜。

  就在不覺雙手合十那一瞬,,他的周身忽地金光顯現(xiàn),,方才在蒸汽中出現(xiàn)過的十八名羅漢的身影,在他頭頂浮現(xiàn)了一瞬,。

  金光之下,,他有些詫異地“看”向自己的掌心,。

  那里,忽地睜開一只帶著血絲的眼睛,。

  然后化為黑色氣息升騰而起,,仿佛被消融一般。

  “竟……竟有此等效果……”

  小和尚欣喜中帶著不可思議,。

  “這小光頭,,吃個飯還能變出十多個光頭來?”

  蹲在一旁熟練地“嗦面”的八木創(chuàng),,有些好奇地看向不覺,。

  這是他的員工餐。

  這道【十八羅漢】,,材料看似平平無奇,,竟然還帶足了聲影特效,也出乎了云凡的意料,。

  “也不知這做菜時出現(xiàn)圖案和聲音是什么原理,,如果可控的話,說不定以后能研發(fā)出邊做邊放電影的菜,?”近日醉心“試菜”的云凡,,又開始胡思亂想起來。

  “施主恩德,,不覺銘記在心,,必有回報?!?p>  就在云凡胡思亂想之際,,穩(wěn)定了情緒的不覺,走上前來,,對著他躬身一禮,。

  “一餐飯罷了,小師傅不必客氣,?!?p>  見小和尚吃好,云凡便看向了蹲在地上的八木創(chuàng),。

  后者不情不愿地,、慢悠悠地起身開始收拾桌碗。

  這也是他身為“店小二”的本職工作,。

  

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