第一章第十三節(jié)
暑假進(jìn)去中期,,過了八月份,,天氣最熱的時(shí)候,孩子的暑期生活進(jìn)入到無聊的時(shí)候,,每天砍柴,,天氣熱得有些異常,,又沒什么娛樂活動(dòng),牌打得很爛了,,又沒錢買,,那時(shí)的孩子身上有個(gè)一毛、五分的,,算是有錢的了,,無非就是支書家的孩子,要么就是老師家里的孩子,。買付新牌,,又不是五分,一毛就能買到的,。去河里撈魚吧,,其他人也不愿去,幾個(gè)孩子七嘴八舌的說了半天,,還是去砍柴,。
現(xiàn)在的孩子是無緣看到這些東西了,柴刀插進(jìn)刀摺里,,就是五寸長(zhǎng),,寬約一寸,厚七分吧,,一個(gè)木頭,。中空,,用來插刀的,二頭綁個(gè)繩子,,通過繩子把刀綁在腰上,。是砍柴的必備工具,也結(jié)實(shí),。好的硬木做的都可以用二三代人,,據(jù)說隔壁的陶寬家里有個(gè)還是他太爺爺手上傳下來的。我們叫刀摺,,后面長(zhǎng)大了,,也看過紀(jì)錄片里也有這樣的物件,也不知道別人叫什么,,更不知道那個(gè)字怎么寫,。當(dāng)年,陶寬的太爺爺還是十來歲的孩子,,那時(shí)的十來歲的孩子都頂半個(gè)勞動(dòng)力了,,不比現(xiàn)在的孩子什么事都不用做,好像家里都吃商品糧似的,。陶寬的太爺爺不愿做事,,就退懶說腰痛,他的爺爺就說陶寬孩子年紀(jì)輕輕的有什么腰,,去做事,。傍晚回家陶寬的太爺爺就把刀摺綁在頭上,他爺爺看見就叱他,,你刀摺怎么綁在頭上了,,刀摺要綁在腰上的啦,陶寬的太爺爺就說,,我小孩子家家的哪來腰啊,,只能綁頭上了,他爺爺一聽,,原來是為了早上不愿做事將他的軍,。
除了刀摺,還有擔(dān)沖,,就是毛竹做的,,大人就用粗的毛竹做,碗口粗細(xì),,小孩的就用小毛竹做的,,都是取四五年以上老竹子,二頭呈平行的刀法斜口砍好,,以便好插進(jìn)柴捆里,。這些都是砍柴的必備工具,,也是孩子混飯吃的傢私,也是孩子出去砍柴休息時(shí)墊坐的,。
陶寬和其他的幾個(gè)孩子就去了砍柴的路上,,太陽(yáng)曬得孩子們軟塌塌,找了個(gè)樹蔭躲下,??粗谆ɑǖ奶?yáng),,幾個(gè)人便建議,,煨些豆子吃,那時(shí)的飯菜沒什么油水,,大都是自己種的青菜,,不頂饑。建議很快得到大家的擁護(hù),,也迅速行動(dòng)起來,。看看路邊的田sheng上的青豆確實(shí)有些飽滿了,。找了幾塊田,,就找到一家人的青豆比一般人家的青豆更飽滿,也剛好是外地人的田,,本地方的,,偷了青豆而人家找到家里,大人肯定打孩子,,只有外地的好說,。以前的孩子比現(xiàn)在的孩子野多了,家里沒什么吃的,,能在外面偷些吃的,,自然是好,一般人也不太計(jì)較,。都是做過孩子來的,,自己小時(shí)候也害人。況且淘個(gè)紅薯,,割幾根豆子,,摘個(gè)黃瓜也很正常,大人餓了也這樣做,,家家都有難處,,不太責(zé)怪。
找好了豆子,,就去割,。割青豆得有個(gè)技巧的:首先你得找偏僻的地方,,離路較遠(yuǎn)的地方,路人一般看不到,。不要太囂張,,除非你和那家人有仇,挑豆莢多,、飽滿的豆子割,。再者,你得注意:一個(gè)洞里有二株豆苗,,割了一株,,主人家也不太注意,等他發(fā)現(xiàn)了,,已經(jīng)過了很多天,,也找不著誰割掉的。二株都割了,,就缺了,,一看就知道,也許當(dāng)天就發(fā)現(xiàn)了,。不要割太多,,割個(gè)五六株,主人家不會(huì)太計(jì)較,,過了十來株,,主人家就心疼了。其實(shí),,孩子都乖巧,,能避免挨打的就盡量避免,要做得不露聲色,,換作現(xiàn)在的話,,偷吃了記得擦干凈嘴巴,這樣才有下次,。不然,,被抓一次,下次別人偷吃的也就怪你身上了,,那樣以后在村里混了,,大人也煩。天天有人到你家告狀,,你以后的聲譽(yù)就壞了,。
割好了青豆,你得用框子遮下,不讓人看見,,又不是鬼子進(jìn)村,,大搖大擺,換現(xiàn)在的話,,你得學(xué)會(huì)低調(diào),。再到偏僻的地方把青豆的豆葉摘了,把青豆葉撿好,,挖個(gè)洞埋好,。
帶上豆莢,快到有柴砍的地方,,找個(gè)平坦的山崗,,幾平方米的地方都是光禿禿的,以免生火燒著山,。燒了山可就是攤上大事了,,因烤豆吃而引發(fā)的大火也為數(shù)不少,,家里人不去賠錢,,就得去坐牢了。找好地方,,鋪上柴火最下面的是細(xì)料,,再上面就是粗柴,經(jīng)得燒,,提供熱量足,。第三層才架上青豆,最后的才是干蕨類植物,,架好后,,點(diǎn)火燒柴。留下個(gè)內(nèi)行人照顧火,,其他人去砍柴,。照顧火的人,首先是會(huì)燒毛豆,,第二還得是比較正直的,,不會(huì)使壞的,比較公平,,讓人信得過的人,。他照顧火,得到的報(bào)酬就是他的柴由其他人幫他砍,。雖然許多人都不想去砍柴,,照顧火而不用砍柴。但不是每個(gè)人都能做到的,,也有習(xí)慣性的,,前幾次都是陶寬的二哥陶磊,。陶磊性格比較成熟,比較合理安排事,。陶寬自然高興,,有他二哥罩著,自然不會(huì)吃虧,。陶寬和其他人去砍柴了,,而陶磊則很認(rèn)真負(fù)責(zé)看火。
當(dāng)細(xì)柴燒的差不多的時(shí)候,,粗柴才慢慢點(diǎn)著,,等粗柴完全點(diǎn)著了,也就燒到豆了,。隨著火力越來越旺,,青豆的外殼被點(diǎn)著,生豆莢被火燒著,,有些難聞的味道,,約二十分鐘后,青豆的外殼被燒焦了,。里面的青豆因火的加熱,,漸漸得那種難聞的氣味慢慢消失,隨之而來的是香味也慢慢濃了起來,??巢竦娜艘脖幌阄堵^來,腳也走不動(dòng)了,。有著各種借口,,而賴在火堆旁,看著陶寬在不斷翻洞青豆桿使青豆更得到均勻的火烤,。這就是看火人的價(jià)值所在了,。換作其他人看火,要不就是燒得過了,,本來豆莢就不太飽滿,,燒黑后基本就沒什么吃的了。而少受到火燒的豆莢,,又沒熟,,吃了生毛豆,就容易拉肚子,,大人一看就知道,,表情痛苦,按著個(gè)肚子,稍一審問,,就招供了,,也惹得其他人一同挨打,一次,,二次,,別人就不愿意帶他出去玩了,那可是很危險(xiǎn)的事,。