食品站賣肉的漢子,，聽了郭子的解釋,，也大致了解郭子不是自己家里要買肉，而是自己的師傅家里要辦事，安排郭子來買肉的,，也知道郭子的師傅家里又不是做什么大事，只不過是做幾席酒席,，所需要的肉并不用太多,，估摸著郭子師傅家里的酒席的檔次最多也不過是五斤肉左右吧。那時候的食品站是大集體的單位,，肉賣多賣少一個樣,，肉壞了也少不了自己的工資，肉賣得多也沒有太多的獎勵,，沒有現(xiàn)在賣肉的那么心狠,，你說買一斤肉吧，最少也給你割個二斤半,，多賣了利潤屬于自己的,，更不會缺斤少兩，很實(shí)在的,。賣肉的下手也準(zhǔn),，照著豬肉的棘叢下手就是一刀，然后沿著排骨的方向直切下去,，郭子看著賣肉的刀法還是有些發(fā)怵的,，手里緊緊拽著那張十元大鈔，生怕肉多了,，錢少了,。從棘叢下去的肉叫排刀，那樣的肉肥瘦均勻,，也是農(nóng)村人用于招待客人最好的肉,。等賣肉的把肉切好了，拿起旁邊的禾篙,，穿過肉的中部,，隨手打了一個結(jié),，掛到秤上。賣肉的倒是個老手,，砍下來的豬肉也就五斤少許,。那時候的秤倒是木桿秤，沒有現(xiàn)在的電子秤什么的,，要砍準(zhǔn)多少肉就得有些手藝,，不能偏差太大，不然就會讓人說個做事沒譜,。郭子看著賣肉的木桿秤見秤桿有些下滑,，也不好說什么，其他的別說,，就是賣肉手里的屠刀,，一般人都不敢太多的理會。賣肉的也是有責(zé)任的,，說白了大家掙個錢都不容易,，況且肉還是公家的，做生意的講究的是兩不相欺,，不管來買肉的是大人小孩都不得秤上做什么手腳,，這也是那個時代的道德規(guī)范，也是讓后來的人能記住的東西,。賣肉的看到秤桿有些下滑,，于是停下手里的秤，而是拿起屠刀在豬肉的邊角割了一小塊,，掛在原來的豬肉上,，有了這小塊肉，秤桿也就很翹了,，這也是給買肉的一個良心,。再者說：賣肉的也有規(guī)矩，不能一整塊肉賣給買肉的人,，那樣的話,，是犯忌諱的。按照賣肉的師傅留下的規(guī)矩,，就得把肉分做二塊,，至于為什么要這樣，各人有各人的說法,，但最普遍的是說：一整塊的肉不是人吃的,，而是拿來祭神的。人不是神，只有死人才會受這樣的祭祀,，所以,，不管是買肉的人是大人還是小孩,，賣肉的都得注意,，不會把一整塊的肉給買肉的。過了秤的肉基本就沒有太多的改變,，也不會做太多的刪減,。賣肉的漢子隨即報(bào)出肉的斤兩，隨后才說出豬肉的的錢,。郭子聽到了豬肉的錢后還是很欣慰的,，離自己估計(jì)的錢少了很多，也特滿意得看到賣肉的秤上沒有太多的吃虧,，反而是自己占些便宜,。郭子有了這樣的想法也就痛痛快快把手里的十元大鈔遞給了賣肉的，賣肉的并沒有收錢,，而是寫了一個條子,，叫郭子自己到里面去交錢。這也讓郭子有些意外,，畢竟還是公家的單位里,，賣肉的和收錢的是分開的，郭子拿著賣肉的條子走到食品站交錢的柜臺上,，遞進(jìn)去了條子也把手里折好的十元大鈔也遞了進(jìn)去,，柜臺有些高，郭子雖不是太矮,，但卻還是不能看到里面收錢人的模樣,，隨著噼噼啪啪的算盤響，隨后遞出了找的錢和收據(jù),。郭子先把錢收好,，再拿起收據(jù)。到了現(xiàn)在,，郭子才發(fā)現(xiàn)收據(jù)是二張,，而且顏色不一樣。一張是暗紅的,，一張是藍(lán)色的,。郭子也是第一次去買肉，也算漲了見識,，也為自己后來有了個鋪墊,。郭子拿著收據(jù)走到賣肉的地方，自己并沒有出示收據(jù),，而是想拎著肉就走,，賣肉的喝住了郭子,，并且把手伸出來，意思是要什么,。郭子倒懵了,，錢都交了，還要我什么東西,。郭子也好說,，只好把手?jǐn)傞_，看到郭子攤開的手,，賣肉的從郭子手里拽緊的收據(jù)里拿了一張暗紅的收據(jù),，才把肉遞給了郭子。郭子看著自己手機(jī)那張藍(lán)色的收據(jù),，聽到賣肉的說：你現(xiàn)在回去,，把藍(lán)色的收據(jù)給你師傅的家里人，師傅的家里人也就知道了,，你買了多少錢肉,，找回去多少錢，很清楚的,。郭子看不來藍(lán)色的收據(jù)上是怎么寫的,。而是對著賣肉的人說：我可不可以先把肉放你一會，我還有事,，等我回來拿可以嗎,？賣肉的聽出來了：郭子還有其他的事，先把肉寄存在這里一會,，可能是不方便吧,。賣肉的這會答應(yīng)得很是爽快：可以，但你得要在我下班之前把肉拿走,，不然我就不讓你放這里的,。郭子便問賣肉的：幾點(diǎn)下班？賣肉的回答說：生產(chǎn)隊(duì)里收工就差不多了,。郭子估摸著自己到劉哥家里的路程和現(xiàn)在的時間,，就算自己走得慢，還是可以到的,。有了賣肉人的提醒：郭子撒開腿就跑,。郭子估摸著自己到劉保管員家里，只要劉保管員在家,，就很快回來取肉,。郭子的腿腳還是不錯的，但凡做手藝的首先就是練好腿腳，要走得比師傅快,，才能得到師傅的認(rèn)可,。郭子走得路多，也有抄近路的想法,，從鎮(zhèn)上到劉保管員家里還是可以走小路的,，小路比較難走，但郭子是空著手的,，這也讓郭子能趕在賣肉人下班之前回來有了信心,。郭子也顧不上自己的口渴和早上來的勞累了,，關(guān)鍵的還是自己的運(yùn)氣好,，把豬肉買到了。而不至于今天白跑一趟,，還要明天再來,。有了這樣的信心，便可以抓緊趕路,，至于自己把肉拿到家里的時候,，肉會不會變質(zhì)，也只有聽天由命了,。

　　陶寬爺爺在家的里也在耐心等待劉哥給自己的口信,，至于陶寬爺爺要給篾匠師傅的禮物，陶寬爺爺還是有些準(zhǔn)備的,，從篾匠師傅答應(yīng)帶陶寬爹學(xué)手藝,，陶寬爺爺也就暗暗得記下自己會給篾匠師傅一分什么樣的大禮，而這份大禮足可以讓篾匠師傅開心,。