俗話說：三百六十行,，行行出狀元這只是其中的一個意思,，還有一句話就是行行有行規(guī)，且不說像木匠或者是篾匠都是有著自己的規(guī)矩,，連做個生意也有自己的規(guī)矩,，沒有了規(guī)矩就沒有方圓。同樣的賣草紙和香這樣祭祀用的物品自然也有自己的規(guī)矩,，即使主人再熟,，就算是自己的親戚，只要主人不點(diǎn)頭,，賣這樣的物品的小商人就不能往人家家里送這類的東西,，否則就會遭到主人的打罵，而且被打了還不敢討打回去,，這些人只要看到人家香屜桌上有草紙和香都不再坐人家門口歇?dú)?，就算是渴了或者是餓了，只有把草紙?zhí)舻酱蹇诘耐ぷ永锓畔?，再到別人家里去喝水吃飯,，也不能像其他的商品拿去抵飯錢，而是要自己掏錢才能完事,，更不能白吃,。碰到這樣的情況,，基本上都是要么自己帶著干糧坐村口的溪水里，喝著溪水填飽肚子就是,。陶寬爺爺外面走得多,，這樣的規(guī)矩也就更懂些。五里不同風(fēng),，十里不同俗,，陶寬爺爺一般都不招待這樣的客人，也不隨便去買,，要么過年了,，就一口氣的把一整年的草紙和香都買好，反正又不貴,，買得多還會便宜很多,。過完年剩下的就擱在香屜桌上，人家也就不會來打擾自己了,。中國是個祖先崇拜的國度,，尤其是江南，更是盛行,，銀井灣也不例外,，在他們的印象里，自己家里的祖先走了以后也就變成了魂魄,，和外國人說的靈魂也有所不同,，這樣的魂魄大多會聚集在祠堂里。在祠堂的供桌上都有很多的排位,，每個排位就是一個魂魄,，更是一個人走了以后另外的一種方式存在，村民們都認(rèn)為祖先會看到自己在做什么,，真要自己有個什么不測,，祖先就會在暗地保護(hù)著自己，而這些魂魄就介于神和人之間,。這些魂魄也要有自己的生活,，就像后面的祭祀的時候也同樣的需要手里和汽車一樣，在地上的人就要給他們燒些這類的東西去,，讓他們在另外的一個世界里享受,。陶寬爺爺也是農(nóng)村人，也免不了有這樣的思想,，同樣的認(rèn)為自己的祖先需要祭祀,。而祭祀這樣的活動自古有之，只不過那個時代更興盛,，就在殷商時代就有：國之大事,，在戎在祀,。那時候的祭祀基本上都是以國之力來進(jìn)行，隨著時間的推移,，人民慢慢發(fā)現(xiàn),，那些說神乎其神的先人并沒有在自己有難的時候出現(xiàn)，因而也就慢慢得懈怠了下來,，更多的是世俗化,，到了封建王朝即將結(jié)束的時候，就慢慢得分化到各個姓氏里,，每個姓氏都有著自己的祖先,，這樣祖先也就慢慢躲到祠堂里去了，到了過年和清明節(jié)這樣的時候大家都到祠堂里去祭祀,。老陶家也不是銀井灣的老住戶,，都是外地遷來的，家里的人丁不是很興旺,，祖上又沒有出過賺了大錢的人,，也就沒有修祠堂，只能在家里進(jìn)行著祭祀這樣的事,。本承著前傳后教，陶寬爺爺也在小的時候看到過自己的父母做過這樣的祭祀,，雖然陶寬爺爺自己不是很信這一套東西,，但看到銀井灣里其他人都要祭祀，自己也就要做的,，只不過沒有那么的虔誠罷了,。陶寬爹去了林家，也正好自己要去辦所謂的祭品,，在銀井灣里是所有的共識,，找出七樣煎著吃的東西。而這七樣煎的東西,，最主要的菜具備了,，也是最難找到的東西就是新鮮豬肉，有了新鮮豬肉,，其他的東西或多或少的就可以了,，說穿了也是農(nóng)村人借著這樣的節(jié)日犒勞犒勞自己，整個夏天太累了,，幾乎是透支了,，都想吃點(diǎn)葷腥補(bǔ)補(bǔ)。陶寬爺爺有了新鮮豬肉,，就想著其他的東西,，老陶家里的人少,，即使是做了這樣的七樣煎也未必能吃完，只不過是個流程罷了,，那些家境不是很好的人家連肉都沒有,，他們的祖先就不保佑他們了，說起來都是空的,，所以陶寬爺爺也就沒有必要去找七樣煎了,。家里有了新鮮豬肉，煎個幾塊,，另外就把千層糕也放到鍋里去煎煎,，也算是煎果了，再就是煎個辣椒,，煎個茄子,，就有了四樣煎了，陶寬爺爺于是到村莊里其他的人家去要點(diǎn)冬瓜來,，這樣加上煎冬瓜就有五樣煎了,，心里也就認(rèn)為可以了，本來陶寬爺爺也想著去別人家里要塊豆腐來,，煎個豆腐,，但想到陶寬爹明天早上就要去篾匠師傅家里吃飯的，菜多了肯定會壞,，還不如少煎點(diǎn),，況且這個時候的豆腐很容易變酸，即使是早上做的到了晚上就不能吃了,。那時候別說是銀井灣,，就是當(dāng)?shù)氐目h城也未必能找到保鮮用的冰箱，即使有冰箱也沒有電可以用,，唯一的辦法就是把豆腐放到井里去,，銀井灣的地名里有個井字，說明井還是很容易就能打出水的,，只不過水都很淺不是那種能出地下水的井,，都是地表水所形成的井，也就沒有其他村莊里那種很深很深的井的冷卻效果了,。況且陶寬爺爺自己家里沒有做豆腐,，還要去別人家里勻塊豆腐來煎，這樣的事,，陶寬爺爺一般都不會去做,，除非林家有，或者是別人家里送來的,，真要自己去求人家,，陶寬爺爺就覺得沒有太多的味道了,，陶寬爺爺原本只是想讓陶寬爹吃塊豆腐，而相反的是陶寬爹明天去了篾匠師傅家里可能就有新鮮豆腐吃,，權(quán)衡之下,，陶寬爺爺放棄了自己的想法，就按照自己所想的五樣煎就可以了,，換個說法,，今年還算好的，陶寬爹去了篾匠師傅家里學(xué)手藝了,，自己的心情好了很多,，擱前幾年的，自己還未必愿意去煎呢,，這么些年家里沒有祭祀也過得順順利利的,。在陶寬爺爺心里也就慢慢得改變了自己的想法，自己也慢慢釋然了,，祖先并不能像萬能的,，最要緊的是還是要自己的身體好，才能有著好日子過,，心里原來小的時候所形成的概念慢慢得淡化了,。