食客們居然為了吃到平頭哥的米粉自覺排起了隊(duì),。

　　隊(duì)伍中有食客小聲議論,。

　　“這老板脾氣確實(shí)不怎么好,?！?p>　　“我就喜歡這種直來直去的性格,，光是服務(wù)好,，強(qiáng)顏歡笑地,，食物不好吃有個(gè)屁用,?！?p>　　“就是,，這個(gè)味道和這個(gè)價(jià)錢，值了,。老板還不是為了維護(hù)秩序,。”

　　“確實(shí),，他支開那個(gè)采購(gòu)還不是為了下午能夠按時(shí)賣上包子,。”

　　“對(duì)對(duì)對(duì),，下午我要來這兒嘗一嘗包子的口味,?！?p>　　“你說得我都有點(diǎn)流口水了?！?p>　　蘇震發(fā)動(dòng)狼的耳朵,，聽到這些，心里一陣苦笑,。

　　“這些都是什么人啊,，這樣還在這兒吃，這平頭哥的米粉有這么好吃么,？”

　　說著,，蘇震對(duì)平頭哥喊道：“給我冒二兩，今天早上我還沒吃飯呢,?！?p>　　食客一聽都感動(dòng)了，這老板看來為了米粉館已經(jīng)忙得不可開交了,。

　　有個(gè)老頭還端著二兩肥腸米粉說道：“老板兒,，來，你先吃我這碗,，我不上班,，可以多等一會(huì)兒?！?p>　　這米粉的味道讓老頭兒想起了小時(shí)候吃過的米粉味道,，他可不想老板累倒了，米粉館關(guān)閉,。

　　蘇震瞥了一眼,，說道：“你摸過的不衛(wèi)生，我才不吃,?！?p>　　老頭兒不但不生氣，反而心底一陣肅然起敬,，這老板兒有潔癖,，那么這店子里賣的食物肯定衛(wèi)生過關(guān)。

　　食客們也紛紛這么認(rèn)為,。

　　蘇震居然一點(diǎn)惡意都沒有收到,，心中不爽，不過他想到了一個(gè)主意,。

　　“那個(gè),，我宣布一下，平頭哥你也要記牢，在我們館子吃東西的,，手一定要洗干凈,，不洗干凈不準(zhǔn)靠近灶臺(tái)?！?p>　　他想著，這樣一來,，水費(fèi)也會(huì)讓自己虧損一點(diǎn)的,。

　　沒想到有食客立馬叫道：“這規(guī)矩好！”

　　食客們看慣了很多人不講衛(wèi)生進(jìn)館子吃東西,，關(guān)鍵是加調(diào)料還會(huì)把病菌弄到勺子上,，影響自己的健康。

　　見居然還會(huì)讓食客們叫好,，蘇震又喊道：“還有那些在灶臺(tái)對(duì)廚師問東問西的,，一律不賣，灶臺(tái)處嚴(yán)禁說話,?！?p>　　蘇震看見那幾個(gè)在灶臺(tái)處叫好的就來氣。

　　誰知道,，有人曲解蘇震意思,，說道：“這個(gè)規(guī)矩也定得好，在灶臺(tái)說話,，口水飛沫到處飄也不衛(wèi)生,。”

　　蘇震聽后無語(yǔ),，這些食客的腦洞真是太大了,，他壓根兒都沒有想到這里去，此時(shí),，他的心中只有一句“mmp”,。

　　無語(yǔ)，徹底的無語(yǔ),，蘇震頭痛,，生著悶氣跑到了門口。

　　心里琢磨著,，一定要想個(gè)好方法來阻止這么好的生意,，多定一些苛刻的規(guī)矩，這些規(guī)矩還要表面上看似為了店子的發(fā)展,，實(shí)則是為了讓生意差起來,。

　　終于，里面?zhèn)鱽砹似筋^哥的聲音：“后來的幾位,，今天的米粉賣完了,，下午再來吧,。”

　　幾個(gè)附近小區(qū)的聽說了這家米粉好吃才過來,，沒想到?jīng)]有了,，垂頭喪氣，問道：“中午你們不賣米粉兒么,？”

　　平頭哥說道：“各項(xiàng)準(zhǔn)備工作要做,，中午來不及，現(xiàn)在都已經(jīng)11點(diǎn)了,?！?p>　　“好吧，我們下午再來,?！?p>　　蘇震聽到這，眼光一閃,，說道：“下午也沒米粉,，我們下午賣包子，要五六點(diǎn)才開,?！?p>　　“啊,？”食客們?cè)尞悺?p>　　蘇震得意地說道：“本店的規(guī)矩,，一次只賣一樣食物?！?p>　　平頭哥好像會(huì)意似的,，立馬曲解道：“是啊，多了忙不過來,，做食物買賣,，最主要的是專注，精力分散還能搞出好味道,？”

　　食客先是一愣,，后面恍然。

　　蘇震心底吶喊：我的天啦,！

　　怎么自己說的每一句話都有人要曲解呢,，人和人之間的溝通呢，這世界太不可理喻了,。

　　中午,。

　　曹淡回來了。

　　人力三輪馱著大包小包。

　　“老板兒,，還剩下186元,。”曹淡卸貨后,，遞給蘇震,。

　　蘇震心想：這小子居然不全部吞了，還給我留一百多,。

　　“曹淡兒,，你這就不對(duì)了?！?p>　　“啊,？”曹淡心想,，是不是自己吞了100元被蘇震發(fā)現(xiàn)了？

　　他連忙解釋道：“老板兒,，我那肉都是買的上好的槽頭肉和五花肉,，最適合做包子，這韭菜也是最新鮮的韭菜,，還有這蔥……”

　　蘇震打斷他的話,，說道：“這些我都知道，我的意思是說,，雖然我會(huì)給你發(fā)工資,，但是你自己蹬三輪回來難道不要辛苦費(fèi)，要是我,，肯定喊個(gè)面包車什么的,，這成本就高多了，你這么節(jié)約,，我能不考慮你,？”

　　“老板，你的意思是,？”曹淡有點(diǎn)感動(dòng)了,，吞了100的事兒讓他超級(jí)內(nèi)疚。

　　“我的意思是,，這剩下的錢都?xì)w你,。工資是工資，辛苦費(fèi)是辛苦費(fèi),，以后還有抽成,，績(jī)效等等。”

　　蘇震的一番話讓曹淡感覺自己應(yīng)該找個(gè)洞子鉆進(jìn)去,，老板這么好,，自己還搞貓膩，簡(jiǎn)直就不是人,。

　　平頭哥也相當(dāng)感動(dòng),，自己能夠跟著這么一位講義氣的大哥，簡(jiǎn)直是三生有幸,。

　　曹淡鼻子眼淚都一把了,，他自己都搞不清楚是感激還是演戲了。

　　“哦,，不好,！”平頭哥的叫聲破壞了這感動(dòng)的氛圍。

　　蘇震問道：“怎么了,？”

　　“下午賣包子,，發(fā)面來不及了啊?！逼筋^哥說道,。

　　這做包子發(fā)面是個(gè)重要的環(huán)節(jié)，發(fā)面好了才松軟可口,。

　　曹淡微微一笑,。

　　“我知道一個(gè)快速發(fā)面的方法，小的時(shí)候我媽就可以10分鐘發(fā)面,?！?p>　　“什么方法？”平頭哥迫不及待,。

　　“咱們平常發(fā)面不是要加酵母粉嗎,，光這的話就需要花好久時(shí)間才能發(fā)好面，但是你加入白糖和那個(gè)泡打粉就只需要10分鐘搞定,?！?p>　　“具體的呢？”

　　“先拿一個(gè)碗,，然后把白糖和那個(gè)酵母粉都放在碗里面,，之后倒點(diǎn)溫水，再拿筷子攪拌直到白糖和酵母粉都與水融合劃開,，這樣就可以看到碗里面有好多小泡泡,，然后再把面粉放在大盆里，把泡散粉和面粉混合在一起,，挖開一個(gè)洞把酵母粉和白糖的水倒進(jìn)里面去,，慢慢地加水開始和面，要慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的加水,，不要一次性都加水,，面和好之后,，拿一個(gè)盆扣住,。”

　　“繼續(xù),！”

　　“然后放到熱爐子旁,，這樣發(fā)酵得更快，大概10幾分鐘就好了,，看到面團(tuán)慢慢變大就證明面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了,。”

　　“妙??！”

　　聽到平頭哥的叫好，蘇震心中不喜了,，他剛剛已經(jīng)暗自得意下午做不成生意了,。