第三章 化學(xué)實驗
虞南給我的東西的時間是在四天后,,比我預(yù)想的要超出兩天,。不過想了想,,我要的材料大部分都是需要開采的,,在現(xiàn)在這個生產(chǎn)力極其低下的年代,,弄到要費勁些我覺得可以理解,。
“你要的的這個胃水真是太難弄了,,我們射殺了足足十頭大蟲才弄到這么多,?!?p> 我打開密封的木桶的蓋子,,這也是我特意囑咐虞南,要她一定要講所有取得的液體全部密封,。我看到用木桶盛著的那一攤略微有點淡黃色的透明液體,。我拿起木勺舀出來一些,隨手拿起一把之前路邊撿到的石灰石撒了上去,,上面咕咚咕咚的冒起了氣泡,,我滿意的點點頭,,這玩意主要成分是氯化氫沒錯了。也真是難為虞南了,,這玩意這么難弄都給我弄到了,。不過這濃度有點高,得稀釋一下,。
他們的木桶容量大概小的在一升左右,,大的在3升左右,一木勺的容量大概是一百毫升,,我另外和虞南他們要來七個大缸,,容量都在20升以上,此外這四天我也一直沒閑著,,我用這些簡易儀器弄了很多凈純度很高的水,,基本和蒸餾水也差不了多少了。我將虞南給我的大桶酸舀出十勺后,,將大池里的水取走一大木桶后,,將剩余鹽酸和水全部倒入混合起來,這樣,,稀釋下來的的鹽酸變成了濃度較低的鹽酸,,可以用于接下來的實驗
“還有你要我們在礦洞中開采灰色和粉色礦石,我們整整開采了兩大車,,夠你用了吧,。”
虞南用手指著那兩輛滿載著礦石的馬車給我看,,我雖然現(xiàn)在還不能有效辨別這到底是個是什么玩意,,但是也問題不大,待會做個測定性實驗就知道了,。
那么,,一切原料具備,現(xiàn)在就可以開始準(zhǔn)備制取食鹽了,。
當(dāng)我開始制備的時候,,很多人都來旁邊圍觀,其中包括虞鑫,,他也聽說了我這兩天一直在準(zhǔn)備,,聽說今天會出成果,他也耐不住好奇心過來瞅瞅了,。
首先得測定礦石成分,,這個很簡單,我拿來一個小木桶,,將內(nèi)壁覆蓋了銅片,,然后將我已經(jīng)稀釋的差不多稀鹽酸分別放入兩個木桶中的粉色和灰色礦石,,現(xiàn)象都幾乎一樣,生成了大量氣泡,。然后我取了兩根青銅棒,,分別蘸取了一點兩桶中液體,開始焰色反應(yīng),。當(dāng)我蘸取粉色礦石的棒上看到綠色的火焰升起,,我的嘴角微微上揚。
我將虞南拿給我的粗食鹽全部溶解在木桶里的水中,,然后拿起另外一個木桶,,將采來的粉色礦石全部倒了進去,拿來一個石杵,,開始像搗蒜一般將他們研磨,,大概半個小時后,大塊的礦石已經(jīng)變成了細碎的粉末,,我重新取來一瓢水撒了進去,,讓它稍稍溶解,以方便我接下來的制備,。
然后我取來了剛才的鹽酸,將鹽酸靜置了大概一炷香功夫,,取其上層清液,,倒在了木桶里的粉色晶石,一股股氣泡冒了出來,。
看到這個現(xiàn)象,,圍觀這些人都嘖嘖稱奇。虞鑫在旁邊冷冷的哼了一聲:
“奇技淫巧罷了,?!?p> 我看了他一眼,沒說什么,,和他這種古人說這種四千多年后的科技無異于對牛彈琴,,他只要不搗亂,我就無所謂了,,對于我來說這個人沒什么專門針對的必要,,當(dāng)然他要針對我那就沒辦法了。擋著我的路我就果斷清除,。
虞南湊到我身邊偷偷問我:
“你這個是啥啊,,怎么做到的?”
“這個叫化學(xué)反應(yīng),,放入適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)就可以發(fā)生反應(yīng),,比如那個粉色的礦石,,就叫毒重石,可以與老虎(大蟲)的胃液發(fā)生反應(yīng),,生成一種我很需要的東西,,你接下來慢慢看吧?!?p> 之前做的都是準(zhǔn)備工作,,現(xiàn)在才是重點。我將反應(yīng)后的溶液倒入剛才已經(jīng)溶解的粗氯化鈉中,,靜置少許時間后,,再次取其上層清液倒入之前準(zhǔn)備的被我制作成錐形瓶模樣的木桶中,在其上面放置了一層經(jīng)過我特殊改造的粗布,,這種粗布比正常的粗布而言透氣性更好,,過濾性也更強。
然后我將所有混合液體全部倒在了粗布上,,將自己這兩天用粗木桶改造好的整個的蒸餾過濾裝置架設(shè)好,,用粗布沿著木制漏斗鋪好,然后架起了炭火堆,,開始烤,。
(這種普通火焰的溫度可能會不夠,,所以我在里面加了酒精,。這個東西可以提高火焰的溫度,使之起到一定酒精燈的作用,。)
不多一會,,粗布上慢慢的出現(xiàn)了白色結(jié)晶,錐形瓶中也有了少許濾液,,這時候這些人全部都跑過去圍觀了,,他們都沒見過這種操作和現(xiàn)象,所以全部都產(chǎn)生了濃厚的好奇心,。
之前我并沒有將他們趕走,,我是有自己的思量。我不僅僅想讓這些人看到,,我更想讓虞南的父親看到,。
等待了大概二十分鐘后看到濾液已經(jīng)富集,我將他們分開,,拿出了裝著濾液的錐形瓶,,我開始了我的第三步,
我將所有得到的濾液靜置十五分鐘,,看到了沒有沉淀之后,,我取出一小部分的濾液,,搖勻,然后我將之前的弄好的氯化鋇倒入,,觀察是否有沉淀生成,,沒有沉淀,我滿意的點點頭,。
之后我讓他們把木制錐形瓶里面的所有濾液全部倒在我制作的重結(jié)晶裝置上,,開始重結(jié)晶。
重結(jié)晶的過程很長,,所以整個重結(jié)晶的過程中旁邊圍觀的人越來越多,,他們更沒見過重結(jié)晶這種現(xiàn)象,紛紛低語討論起來,??吹讲忌显絹碓蕉嗟木w,紛紛嘖嘖稱奇起來,。先到的人告訴后來的人,,這樣一傳十十傳百,很快就傳到了虞南父親的耳朵里,。
“你們快看,,酋長!”
“酋長大人來了,!”
“爹,!?”
我這時還在專心致志的看著整個過程,思忖著可能有的疏漏,,并沒有注意身后人的驚呼。直到有人輕拍了一下我的肩膀,,我才回過神來,,回過頭看,是虞思,。
“酋長大人來了,,”我行禮。
他并沒有說話,,只是點點頭,,然后示意我繼續(xù)去做。
其實反應(yīng)進行到這一步基本就已經(jīng)結(jié)束了,,他也看不到什么精彩東西了,,于是我開始控制反應(yīng)溫度,慢慢的收集著生成的高純度氯化鈉,,雖然數(shù)量少的可憐,,沒錯這個玩意就是我現(xiàn)在需要的,,精細鹽。由于現(xiàn)實條件所限制,,我所蒸發(fā)過濾重結(jié)晶得到的鹽結(jié)晶數(shù)量少的可憐,,相比我那么多的用量來說,簡直少到可以忽略不計,,不過用在這次比試上那肯定是足夠用了,。至于那些裝置,我打算就留在這里,,拼裝不易,,留在那也壞不了。
“你都做完了,?”虞思發(fā)話了,,他看到我這些操作猜出來一些。
“是的,,酋長大人,。”
他看著我弄的這些裝置和液體,,沒有說什么,,帶著人轉(zhuǎn)身離開了。而剩下的人聽到我做完了也紛紛散開來,,只剩幾個人還留在原地看著我的那些裝置,。
鹽的問題基本解決,其他我需要的佐料只需要原料稍微提取一下就可以,,比如辣椒等等,,并不是很難弄,有一天時間足矣,。
一般來說,,烹飪的食物如果想要得到認可,無非是從本身的材料和佐料兩方面去處理,,佐料方面的問題已經(jīng)基本解決,,剩下的只有食材方面了.
河南之地,特產(chǎn)的話我得問問虞南能給我準(zhǔn)備些什么,。虞南拍了拍自己的胸脯,,告訴我一切包在她身上。讓我安心等待一天就好,。
一天后,,她弄來了大量的新鮮食材,蔬菜肉類啥的應(yīng)有盡有,更讓我意想不到的是她居然弄到了一條黃河大鯉魚,,這玩意在我那個時代已經(jīng)找不著了呀,,沒想到今天居然親眼見到了。
“你會做菜么,?”距離比試只剩下一天左右的時間,,虞南又向我問出了這個問題。
“額,,不會,。”我實話實說,,在我印象里的做飯也就那幾樣,,太花里胡哨的我也做不出來,不過在現(xiàn)在這個生產(chǎn)力這么低下的時代,,我那兩下子夠用了,。
“啥,你啥都不會那你前兩天弄那些東西你干嘛啊,。嘩眾取寵嗎,?”虞南一聽我這么說就有點炸了。
“稍安勿躁,,我會贏了他的,。”
“算了,,我臨時教你一個吧,,要是你能學(xué)會的話父親不會刻意為難你的?!本o接著虞南拿起放在我房間里的食材隨手拿起幾樣,,哐哐一頓煎炒烹炸,然后一道河南名菜扣碗酥肉,,便出現(xiàn)在我的面前,。
“到時候你就按我這樣做,應(yīng)該沒問題,。”虞南擦了擦額頭出的密密麻麻的汗珠,,星星眼的看著我,,“嘗嘗?”
我看著虞南這個樣子,,突然有點想笑,,除此之外還有一種莫名的感覺涌上心頭。我拿起筷子,嘗試性的嘗了一口,。
“好吃嗎,?”虞南滿懷信心的看著我。
“好吃,。比你之前做的好了不止一個層次”
臥槽,,的確不錯哈,比之前熬的那湯好了不是一個檔次,,只不過這調(diào)料還是有點問題,,我將自己這一天弄出來的其他佐料按照我記憶中的比例放了放,再次嘗了一口,,嗯,,就是這個味了。
“你也嘗嘗,,”我把碗推到她面前,,她也嘗了一口
“哇,本姑娘做的果然好吃,,對了你剛才加了什么,?”她也不傻看到我,加了點其他東西,。
“現(xiàn)在先不告訴你,,等比試之后再交給你?!?p> “哼,,不給就不給嘛”她將碗放下,我再看過去時已經(jīng)被她吃完了,。好家伙這比我還能吃,。
“明天加油?!?