回頭墓

三七：化瘀止血,，活血定痛 　　用于：1,、出血證：本品味甘微苦性溫，入肝經(jīng)血分,，功善止血,，又能化瘀生新，有止血不留瘀,，化瘀不傷正的特點(diǎn),，對(duì)人體內(nèi)外各種出血，無(wú)論有無(wú)瘀滯,，均可應(yīng)用,，尤以有瘀滯者為宜。 　　2,、跌打損傷,，瘀血腫痛：本品活血化瘀而消腫定痛，為治瘀血諸證之佳品,。 　　3,、本品具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯的作用，民間用治虛損勞傷,，常與豬肉燉服,。 　　三七粉粥： 　　功效：補(bǔ)血、止血,、化淤清熱,。適用于崩漏下血及其他出血癥,。 　　原材料：三七粉3克，大棗5枚,。粳米100克,，冰糖適量。 　　做法：先將三七打碎研末,，粳米淘洗凈,，大棗去核、洗凈,，然后一同放入砂鍋內(nèi),，加水適量煮粥，待粥將成時(shí),，加入冰糖汁即成,。 　　用法：每日服食2次。 　　三七蒸雞： 　　功效：補(bǔ)血,，適用于貧血,、面色萎黃、久病體弱等,。 　　原材料：三七20克,，母雞1只，料酒,、姜,、蔥、味精食鹽各適量,。 　　做法：將雞去毛,、去內(nèi)臟、洗凈,、斬件,，剁成長(zhǎng)方形的小塊裝入盆中。取10克七磨粉備用,，余下者上籠蒸軟,、切成薄片。生姜洗凈切成片,、蔥切成段,。把三七片放入雞盆中，蔥,、姜配在雞身上,，注入適量清水，加入料酒、鹽,，上籠蒸約2小時(shí)取出,，揀去蔥、姜不用,，調(diào)入味精，把三七粉撒入盆中拌勻,。