連君謙看到丫鬟端上來的點心,，瞥了一眼道：“什么呀,？我不愛吃點心，一咬一口渣,，掉的到處都是,，影響本公子的形象,。”

　　連枝笑道：“六少爺,，這個點心跟咱們平常吃的不一樣,，不掉渣，大小姐特意讓我端給您嘗嘗”

　　“這樣的話,，我就勉為其難吃點吧”

　　連枝看著眼前的六少爺一口接一口的吃著,，是誰剛才說不愛吃點心的，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)吃完一盤子,，嘴里還嘟囔著：“再來點兒,。”

　　連枝忍住笑道：“少爺,，沒了,。”

　　“沒了,？那前面找個落腳的地兒再做點,，我還沒嘗出味呢，往嘴里一放就沒了,，

　　軟軟甜甜的,，像踩在云朵上一樣，家里什么時候來了會做這么好吃的點心的廚子,，我怎么不知道,。”

　　他說邊腹謗著,，祖母真偏心,，姑姑這里什么東西都是拔尖兒的，這不是重女輕男嘛,，回去可得好好說道說道,。

　　卻聽見連枝答道：“少爺您誤會了，這不是家里的廚子做的,，這是于姑娘做的”

　　“哪個于姑娘,，我怎么不知道有個什么會做點心的于姑娘啊”

　　“就是大小姐的那個小徒兒，于優(yōu)美姑娘”

　　“就那豆芽菜啊,，這名兒跟人一樣土,，不過竟然能做這么別致的點心，真是人不可貌相啊,?！?p>　　連君謙幾步走到連月身邊,，道：“姑姑，你這小徒兒還有這個手藝,，讓她跟咱去府里玩吧,，既能給您解悶兒，又能時不時給咱做點點心,，一舉兩得啊,。”

　　“我的徒弟就是讓你當廚娘使喚的,？”連月沒好氣道

　　“那哪能啊,，咱連府還比不上她那小山村嗎？我這也是救她出苦海嘛,?！?p>　　“那昨天見她的時候你怎么不說這話啊,？”

　　連君謙支吾道：“這不是沒想到嘛”

　　“是沒想到小美還有這手藝吧”

　　“姑姑,，您也不早說”

　　“如果我說我也是剛知道呢”

　　“這小丫頭，藏的還挺深”

　　“好了,，趕緊啟程吧,，我回頭去封信問問她方子。等回去了咱找府里的廚娘試著做做看,，”

　　連君謙一聽又歡喜起來,。宣布啟程。

　　小丫回家后卻看見家里有客人,，便在門外待了會兒,，等客人走后才進去，她的情緒還沒有平復(fù),，不想見那些親戚鄰居什么的,。

　　等家里客人走后，進去就聽見平時一向冷靜的娘親大聲道：“你現(xiàn)在還不娶親,，眼看就十八了,，你這是急死我呀，”

　　說完頓一頓又道：“我知道你擔(dān)心彩禮的事情,，等你爹從縣里的工地回來,，應(yīng)該就差不多了?！?p>　　“妹妹弟弟都還在上學(xué),，家里這兩年收成也不好，我的親事再等等吧,?！?p>　　“娘,，咱們明年開春再開兩畝田吧，”

　　“龍龍,，現(xiàn)在八畝地咱們已經(jīng)有點吃力了,，家里也沒有牛,，開荒就咱們這幾口人,，哎.....?！?p>　　只聽娘親嘆了口氣,，沒有再說下去，可是小丫卻明白,，開荒是個重體力活,，而且開荒要兩三年才能成為熟地，而且就種現(xiàn)在的地,，家里的勞動力已經(jīng)到極限了,。

　　小丫心里很難受，快步進去開口道：“娘親,，哥,，我不上學(xué)了”

　　郭氏驚道：“你都知道了？你上學(xué)花不了幾個錢,，你不是一直想去外面做工嗎,？”

　　“娘親，沒事,，學(xué)里的東西我都學(xué)的差不多了,，連夫子也走了。也沒什么可留戀的,?！?p>　　又接著道：“娘親，我從連夫子學(xué)了一種做點心的方法,，昨天我已經(jīng)試做成功了,，我今天再做一個，你們嘗嘗,，說不定咱們可以去集市上賣點心,，成本不高，即使賣不出去也沒什么,?！?p>　　說著就走進了廚房，昨天已經(jīng)做過一次,，前世的感覺回來一些,。

　　小丫麻利的拿出五個雞蛋,，把蛋清和蛋黃分別打到兩個碗里，在鮮嫩的蛋黃里加入一些砂糖,，用筷子攪拌到微微發(fā)白,，再倒入一些清油，繼續(xù)攪拌均勻,，然后倒入清水攪拌均勻,，篩入面粉靜置在一邊。

　　拿出三根筷子,，快速攪打蛋清,，開始出現(xiàn)粗泡的時候加入砂糖，繼續(xù)快速攪打,，打到出現(xiàn)細膩的泡沫再此加入砂糖,，再高速攪打，約一刻鐘后,，蛋白開始細膩光滑,，體積變大三倍以上。

　　小丫把蛋白慢慢與蛋黃糊翻拌混合,。倒入事先準備好的無水無油的圓盆,。放入已經(jīng)燒開水的蒸鍋的籠屜上，蓋上鍋蓋,。

　　蒸上后兩刻鐘左右開始散發(fā)出濃郁的香味,，甜絲絲的，令人迷醉,。

　　哥哥對小丫說：“妹子,，連夫子的法子就是妙啊，這點心聞著真香,，比八月十五的月餅還香,。”

　　小丫笑著說：“哥,，不知道能不能賣出去,。”

　　“肯定行,，就是不知道這個成本高不高,，咱也沒鋪面，只是在集市上零散著賣,，大家也不信任咱,，賣貴了估計不好賣。”

　　“哥,，你放心吧,，成本倒不高，等一下出來你嘗嘗看,，咱再商量價錢,。”

　　說著話小丫覺得時間差不多了,，去揭開鍋蓋,，墊著抹布小心翼翼的從鍋里端出來。立即倒扣,。

　　“哥,，等會兒，涼了就可以吃了,。”過了一會兒,，小丫細心的脫模后,，放到平底盤子里端出去放到桌子上。

　　郭氏和于大龍圍著這個新鮮點心仔細端詳,，郭氏驚嘆道：“又圓又大,，得費不少材料吧，”

　　“娘親,，我去拿刀來切開你們嘗嘗”

　　“這么香蓬蓬圓滾滾的點心,，咱們吃了多浪費啊”

　　“娘，沒費多少材料,，就是幾個雞蛋和一點面粉,，糖，油什么的,，都不多,，除了雞蛋之外，其他東西加起來也不足二兩,?！?p>　　說著便拿刀切成四塊，小丫先遞給娘一塊,，然后哥哥自己拿了一塊,。

　　“好軟啊，比棉花還軟,?！?p>　　“真好吃，甜甜軟軟的，就是不經(jīng)吃,，放到嘴里就沒了,。”

　　“小丫,，這個點心叫什么名字啊”

　　“蛋糕,。”