且說尚游方才在六朝樓一擲千金,，那千金里，便包括了一席十幾個(gè)碟子上等的佳肴,。

　　按常理,，六朝樓的康師傅也是大雎城里頂頂有名的大廚，在司膳坊當(dāng)了二十幾年的御廚,，兩年前,，因一道“佛跳墻”，得罪了小皇帝身邊的九千歲,，被判了個(gè)貪污瀆職罪,，趕出了皇宮。心灰意冷之下,，流落民間,，在此謀生。

　　這段往事,，除了六朝樓里與他交好的姑娘們,，曉得的人不多。

　　薛員外的八夫人,，偏偏是其中之一,。

　　薛府上的廚子死了之后，她便花重金,，請康師傅開小灶，來料理府上的一日三餐,。但這終究不是長久之計(jì),。一來六朝樓生意本就紅火，不少貴客熟人在體膚之欲滿足后,，點(diǎn)名要嘗嘗康師傅的廚藝,，有些老饕會去光顧這家青樓,，甚至都不是為了青樓里的姑娘，而是為了為姑娘做飯的廚子,，康師傅的私人時(shí)間奇貨可居,，供不應(yīng)求；二來薛府近日來余錢不多,，薛員外為了大雎城與莽城即將到來的一場大戰(zhàn),，出錢又出力。

　　尚游方才在門口遇著丁卯,，已曉得府上來了新的廚子,，卻沒想到，這廚子竟是在客船上遇到的小念姑娘,。

　　他白日里在六朝樓吃了個(gè)酒足飯飽,，但此時(shí)，小念剛出鍋的“盤龍豉汁蒸白鱔”和“時(shí)椒炒青口”,，仍是再次誘出了他的食欲,。

　　他寬大的新袍袖中剛探出了一只爪爪，就被沁兒一鏟子敲了回去,。

　　“沁兒姑娘,！你很是不友好?！?p>　　尚游皺眉,，怒瞪沁兒。

　　沁兒卻不打算安撫他的“心靈創(chuàng)傷”,，有理有據(jù)地指責(zé)于他,，“尚少俠，想來你在江湖上飄飄蕩蕩了這么多年,，也是個(gè)明事理的,。我與小念姐姐初來乍到，無依無靠,，好不容易找了份廚娘的工作來糊口,，若是被員外發(fā)現(xiàn)，好好的一道菜,，被人嘗了鮮,，怪罪下來，我們會被辭退的,?！?p>　　一番說教，聽得尚游十分慚愧，他浪蕩慣了的性子,，一時(shí)沒收住,。

　　就在他倆吵嘴、斗理,、敘舊,、感慨的時(shí)候，任小念已經(jīng)開始準(zhǔn)備下一道菜了,。

　　這菜名叫松鼠桂魚,，《調(diào)鼎記》上說，是一道傳統(tǒng)的宴客大菜,，醬汁里有一味輔料,，椰島上沒有，而薛府上不缺,，這便是小念第一回試做,。因而，她比做前兩道菜時(shí),，都更加上心,。

　　然后，就在她將白醋,、白糖和食鹽各半勺,，攪拌成醬汁，放置一旁,，待要剁去桂魚的頭時(shí),，她忽而收了刀，食指拱起抵住下巴,，作思考狀,。

　　“小念，是不是我倆吵到你了,？要不我倆去外面吵,？”

　　“怎么，是這魚不新鮮么,？”

　　尚游與沁兒先后湊上來問,。

　　“都不是?！彼龘u了搖頭,，“我是忽然想到，這道‘松鼠桂魚’……或許有更好的做法,。你們繼續(xù)吵,?！?p>　　一聽小念姑娘要做的是“松鼠桂魚”，尚游便沒了別的心思,。

　　這可是一道名菜，一道六朝樓的康師傅無論做多少次,，都不甚滿意,，亦不曉得到底哪里出了問題的菜肴。