小秘書沒猜錯,,許默確實在想怎么對付薛凱,。
以他老總的身份,,一紙詔書下去,,就能把薛凱和薛兵踢出公司,,但薛兵是公司的老臣子,,無功也有勞,,許默要是做的太過強硬,,會讓其余員工人心惶惶,,產(chǎn)生抵觸情緒,,必須想個這種柔和點的方法。
……
玲瓏公司有小幾百名員工,,一下子涌入旋轉(zhuǎn)餐廳,,后廚壓力倍增,整個廚房都充斥著“噠噠噠”快節(jié)奏的切墩聲,,灶火熊熊燃燒,,將能溫度都拉高十幾度。
“大家聽好了,!”
年過半百的廚師長戴著高帽,,雙手置于背后,,頗有戰(zhàn)場上調(diào)兵遣將的將軍風范:“今天是新老板許總第一天視察工作,統(tǒng)統(tǒng)給我拿出百分之一萬的力氣來,,誰做出來的菜失了水準,,扣一個月的工資!”
“是,!”
廚師們齊聲回應,,手頭上顛勺的動作沒有停止過半秒,一道接道色香味俱全的美食新鮮出爐,。
“師傅,,許總點菜了!”
一名中年的廚師拿著單據(jù)跑了過來,,激動過頭差點滑了一跤,。
“許總點了什么?”
廚師長撩起了袖管,,已經(jīng)做好了許默點招牌菜的心里準備,,招牌菜只有他一個人能做的出來,其他廚師火候還不夠,。
而且新老板吃的東西,,交給別人烹飪他也不放心。
“許總點了一份兒童套餐,?!?p> “哦,兒童套……啥,?兒童套餐,?不會是弄錯了吧?”
廚師長搶過單子一看,,反復看了好幾遍,,才確定自己沒有眼花,還真他媽是兒童套餐,!
“就這些,?沒了?”
兒童套餐的內(nèi)容很簡單,,一份3枚迷你牛肉漢堡,,一塊斬斧牛排,一份薯條,、一份意大利面和一被特調(diào)的果汁,,是全餐廳最便宜的東西,而且都是些小孩子比較喜歡吃的,,成年人很少點,。
“哦,,許總說簡單的才是最好的,還有他吃不慣生的,,牛排要全熟,,至于其他吩咐就沒有了?!?p> 廚師長還在疑惑,,許默為什么會點兒童套餐,聽到那句“簡單的才是最好的”,,廚師長猛地一拍腦門,!
“我明白許總的意思了!”
廚師長幡然醒悟:“就像很多美食家在考驗一家餐廳水準的時候,,都會點上一份簡單的蛋炒飯是同一個道理,!”
“最簡單的東西,想要發(fā)揮出食材的本味,,火候,、配料等等都要完美無缺,多一份少一分都不行,,這最考驗廚師功力,!”
“許總真是行家啊,!”
如果許默聽到這一番評價,,一定會滿腦門問號,什么行家外家,,我只是想回憶下童年的味道而已,!
“師傅,套餐就讓我來做吧,?!?p> 中年廚師自告奮勇,他15歲開始學廚,,做了3年的切配小弟,,后拜僥幸在了廚師長門下繼承了衣缽,如今35歲,,20年的光陰讓他的廚藝越發(fā)出神入化,,整個魔都也找不出幾個能與他媲美的。
以他的廚藝做一份兒童套餐簡直小菜一碟,!
“你?功力還不行,!”
廚師長笑道:“把我的刀拿來,,今天這場仗我要自己打,!”
……
玲瓏餐廳有自助餐區(qū)域,一樣美味可口,,不過自助餐哪有新鮮出爐的菜好吃,,生怕吃飽了等會吃不下主菜,大家都硬憋著,。
很快,,菜肴就送了上來。
不得不說,,玲瓏餐廳的服務員顏值也不錯,,男帥女美,看著賞心悅目,,不像有些飯店餐廳,,服務員都是些老大媽,上菜的時候半根手指頭還插進菜里,,沒吐就不錯了,,哪還有胃口用餐!
“許總,,您的套餐,。”
餐廳女經(jīng)理轉(zhuǎn)著一身黑色制服,,長發(fā)在腦后盤成一個圓球,,親自將許默點的東西斷上了桌子。
為了不給員工壓力,,許默獨自坐一桌,,員工們也盡量和他保持一些距離,只有小秘書敢坐在他旁邊,。
許默品嘗了一下味道,,薯條比外面快餐店的更加松脆,油而不膩,,漢堡里面加了酸黃瓜,,沒有加任何的醬料,一口咬下去滿滿都是新鮮的氣息,,牛排外層微焦里層嫩的流淌肉汁,,火候也恰到好處,所有的東西都和許默小時候吃過的一樣,。
“等廚師長忙完了,,喊他來見我?!?p> “好的,!”
女經(jīng)理恭敬的彎了彎腰,。
大家都在與美食戰(zhàn)斗,臉上洋溢著幸福的笑容,,心中對許默的好感度就像坐了火箭一樣突飛猛漲,。
沒有什么是一頓美食解決不了的,如果有,,那就吃到吐,!
許默讓女經(jīng)理開了一些中上等的紅酒,每桌上都不能少,,紅酒能促進血液循環(huán),,還有一定的驅(qū)寒作用,適當?shù)暮纫稽c對身體好,,也不會對工作有什么影響,。
“青妙,來喝一杯,?!?p> 許默主動給董青妙倒酒,董青妙眼神有些古怪,。
紅酒和啤酒不一樣,,倒多少非常有講究,董青妙以前聽人說過,,杯子放到后,,紅酒正好在背扣處不溢出來,這是最完美的量,。
可許默倒好,,給她到了滿滿一大杯,都快灑出來了,!
“許總,,我怎么總覺得您是想灌醉我……”
“呵呵,哪有的事,!”
許默笑盈盈說道:“青妙你日理萬機,,自然要多喝一點,那個誰過來一下,,給董秘書換個大點的酒杯,,要最大的那種!”
“……”
再許默三番兩次的更換之下,,餐廳女經(jīng)理拿出了一個比臉還大的酒杯,,用了好幾瓶酒才終于填滿,許默怕董青妙喝起來不方便,還“細心”幫她要了根大習慣,。
“他喵的,,當我水娃子??!”
董青妙眼角微微抽搐,心里彪了句臟話,,這么多紅酒,,都夠拿來洗臉了,還說不想灌醉我,!
“大家想吃什么就點什么,,不用不好意思?!?p> 許默挨桌慰問了一下同事,,大家嘴上答應,但沒人真敢亂點,,老板客氣一下,,傻子才會當真呢!
“薛凱,,味道怎么樣,?”
許默走到薛凱身邊,一只手搭在后者的肩膀上:“慢點吃,,沒人和你搶,。”
“許總,!”
薛凱站起來擦了擦手:“味道很好,,是我吃過最好吃的菜!”
“好吃那你就多吃點,?!?p> 許默笑容和煦,喃喃自語道:“吃飽了好上路,?!?p> “許總,您說吃飽了好什么,?”
“沒什么,,你放心吃,撒開膀子吃,,別和我客氣,,你吃的越多我越開心!”
許默拿起菜單:“來,我?guī)湍泓c十個一頭鮑魚怎么樣,?再來份藍鰭金槍魚,!帝王蟹不錯也來一份!再來一份“炒魷魚”,!”
薛凱怔怔的看著許默,,感動的眼眶有些紅潤。
如此體恤員工的好老板,,上哪去找?。?p> 薛凱萬萬沒想到,,在他感動的時候,,已經(jīng)被許默當成韭菜給割了,等會他會真的哭出來,!
霜華濃似雪
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