“咕嘟咕嘟……咕嘟咕嘟……”
鍋里水早已經(jīng)煮沸了,里面有一整塊的雞胸肉正在隨著沸水的氣泡一動(dòng)一動(dòng)的,。
“把我弄好的那些蘑菇干給清理一下,,然后洗干凈?!甭欆幰贿呄蛟钕绿钪?,一邊向身邊的喬無雙吩咐道。
“咕咚,!”
喬無雙吞了一口口水,,將目光從鍋里的雞胸肉上移開,道:“什么蘑菇干,?要榛蘑干燉雞肉才好吃,,你那都是黃蘑干,不行,,要不我去張二娘家拿一些吧,。”
“頓個(gè)屁的雞,,我有別的用處,,別廢話,聽我的就對(duì)了,?!甭欆帥]好氣的說道。
這個(gè)吃貨……
看著喬無雙不情愿離開的背影,,聶軒無奈的搖了搖頭,。
看鍋里的雞肉熟了,聶軒便將雞肉撈出放在一個(gè)簾子上,讓里雞胸肉面的水分淌出去,。
不一會(huì)兒,,喬無雙拿著洗好的蘑菇干回來了。
這蘑菇干可不是普通的蘑菇干,,是聶軒干炒過一次,,脫過水之后的,和張二娘家里的那種直接晾曬的完全不一樣,。
聶軒已經(jīng)將鍋里的水倒干凈,,待鍋干了之后,便將蘑菇干一股腦的倒進(jìn)鍋里,,潮濕的蘑菇干進(jìn)入熱鍋之后,,發(fā)出‘刺啦’的一聲響,一股蘑菇特有的鮮香味道隨著熱氣飄散開來,,聶軒拿起鍋鏟,,開始翻炒起來。
“你這是干嘛,?”喬無雙使勁的聞著香氣,,一臉的好奇:“又在鼓搗什么東西?”
“好東西,!”聶軒嘿嘿一笑,,一邊翻動(dòng)著鍋鏟,一邊笑道:“有了這東西,,你以后的練武就要更加勤奮了,。”
“為啥,?”
“因?yàn)槟銜?huì)吃的更多,!”
聶軒說的沒錯(cuò),等這東西弄好了,,喬無雙的飯量一定會(huì)大增的,,因?yàn)樗F(xiàn)在正在制作雞精。
在吃過這個(gè)世界的第一頓飯后,,聶軒就在想著制作味精了,。
可是一直因?yàn)楦鞣N原因,這個(gè)計(jì)劃便一直擱淺著,,直到后來將無雙軒交給了喬珠兒姐妹管理之后,,他才算有時(shí)間研究味精的制作了。
在搜索了味精的制作過程之后,,聶軒卻只想罵娘,,原本以為一個(gè)很平常的味精,,制作起來能有多麻煩?更何況他現(xiàn)在要錢有錢,,要人有人的,,但是看到那繁瑣的步驟和化學(xué)術(shù)語,聶軒還是果斷的選擇了放棄,,他腦袋嗡嗡的……
既然傳統(tǒng)的晶體味精難以實(shí)現(xiàn),,那只能退而求其次,制作雞精了,。
當(dāng)然,,聶軒要制作的這個(gè)雞精,并不是商店中賣的那個(gè)雞精,,因?yàn)槟欠N雞精是在味精的基礎(chǔ)上制作出來的,更為繁瑣,,他做的這個(gè)是搜索到的自制雞精,,屬于生活小妙招。
這個(gè)操作起來就很簡(jiǎn)單了,,而且還健康,,沒有那么多的化學(xué)成分。
之前準(zhǔn)備了蘑菇干,,從金山寺回來之后,,聶軒便迫不及待的開始制作起來。
聶軒不停的忙活著,,一會(huì)兒將炒干了的蘑菇干盛出來,,一會(huì)兒又將已經(jīng)涼了的雞胸肉拿過來用手撕成細(xì)條,撕了一半,,聶軒發(fā)現(xiàn)炒干了的蘑菇干似乎有些在逐漸變軟,,便將裝著雞胸肉的盤子推給喬無雙,自己去鼓搗蘑菇干,。
“把這雞胸肉全都撕成細(xì)條,,要是碰到筋絡(luò),也要給去除,?!?p> “要撕得細(xì)一點(diǎn),越細(xì)越好,?!毕肓讼脒€覺得不放心,聶軒又囑咐了一句,。
“曉得了,,啰嗦,。”喬無雙不耐煩的回了一句,,然后迫不及待的拿起雞胸肉撕了一條,,偷偷的塞進(jìn)嘴里,慢慢的嚼著,。
靠,!這也行?喬無雙的舉動(dòng)并沒有瞞過聶軒的火眼金睛,,那雞胸肉就是水煮的,,沒有任何的咸淡味,甚至還有一點(diǎn)點(diǎn)的肉腥味,,結(jié)果這丫頭能當(dāng)零食吃……還真是……,。
搖了搖頭,聶軒將蘑菇干都倒在案板上,,然后開始用刀將它們都切成碎末,。
可惜切了一刻鐘,當(dāng)蘑菇干都變成丁的時(shí)候,,他已經(jīng)手臂發(fā)酸了……于是,,接下來的工作便全由喬無雙一個(gè)人完成,聶軒又成了一個(gè)優(yōu)哉游哉的指揮者,。
按照聶軒的話來說,,這喬無雙渾身上下就只有一個(gè)好處,那就是聽他的話,,他讓干嘛干嘛,,執(zhí)行力超強(qiáng),除了這點(diǎn),,其他的乏善可陳,。
在聶軒高強(qiáng)度的指揮下,喬無雙在整個(gè)制作過程中幾乎沒有停下過,,雞肉絲炒干切末,,蘑菇末和雞肉末再碾成粉……
最后再加入糖霜,按照聶軒給出的比例拌勻,,最后滿滿一大碗顆粒狀的東西便制作出來了,。
聶軒捧著這一大碗的雞精,放在鼻子下深情的聞了一下,,一股淡淡的鮮香味道沁入心脾,,簡(jiǎn)直太讓人懷念了……咳咳!不小心吸入鼻子幾粒雞精,,聶軒放下飯碗沖出門外猛烈的咳嗽起來,。
既然大功告成,,當(dāng)然要再炒兩個(gè)小菜試一下這雞精的成色了,聶軒系上圍裙,,開始忙活起來,,而喬無雙已經(jīng)蹬蹬蹬的去把一小壇子酒捧了過來,在一旁眼巴巴的看著聶軒炒菜,。
一盤筍干炒肉即將出鍋,,聶軒捻起一些雞精灑在鍋中,然后簡(jiǎn)單翻炒了幾下,,就盛到了盤子中,。
筍干炒肉,爆炒豬肝,,兩盤菜上了桌,,聞著誘人的香氣,聶軒拿起筷子,,輕輕的夾了一條筍干放進(jìn)口中,,慢慢的咀嚼起來。
一股熟悉的鮮香味道頓時(shí)襲遍味蕾,,筍干變得格外的鮮,就好像吃的不是筍干,,而是鮮筍一般,,聶軒忍不住的閉上了眼睛,滿臉享受的晃了晃腦袋,。
再嘗嘗豬肝吧,!
睜開眼睛,聶軒的筷子向盤子中探去……
納尼,?聶軒瞳孔急速變大,,一張嘴巴長得大大的,愣在當(dāng)場(chǎng),。
原本一整盤的爆炒豬肝,,此刻只剩下三分之一,就連筍干炒肉也已經(jīng)消失過半,,只見喬無雙雙目放光,,鼓著兩個(gè)腮幫子,口中不停的在嚼著,,她那拿著筷子的那只手左右翻飛,,如變戲法一般,讓聶軒眼花繚亂,。
大姐,!你丫是個(gè)女孩子,!你這樣做是會(huì)失去本公子這個(gè)朋友的!
片刻之間,,聶軒回過神來,,拎起筷子加入戰(zhàn)場(chǎng)……
“呼!”
放下筷子,,喬無雙滿意的抹了抹嘴巴,,然后看著面前滿滿的一碗酒,不由得有些愕然……酒倒上了居然沒喝……
喬無雙嘆了口氣,,拿起酒碗,,一飲而盡。
只怪剛才的菜太好吃了,,光顧著吃,,沒來得及喝這碗酒,以前喬無雙以為聶軒的菜已經(jīng)是她這輩子能吃到的最好吃的菜了,,沒想到,,這家伙還沒有拿出全部的實(shí)力,今天的這兩個(gè)菜,,比之前的要好吃好幾倍,!
“今天的菜很好吃?!?p> 撂下一句夸獎(jiǎng),,喬無雙冷酷的離開了,聶軒苦著臉看著空空如也的兩個(gè)盤子,,摸著干癟的肚皮,,一肚子的委屈。
“咕?!?p> 肚子里傳來一聲抗議,,聶軒無奈的再次起身,系上圍裙……