正跪坐在王珪身旁,，幫著斟酒,，想告狀的胖廚子,，再次被噴了一臉的酒水后,，整個(gè)人徹底斯巴達(dá)了,，發(fā)出了靈魂三問,。
我是誰,？我在哪兒,？我在干什么,？
錢老三自然不敢對(duì)王珪發(fā)火，委屈無比的抹干凈胖臉上的酒漬,，心若死灰,。
王珪也是一臉歉意看向錢老三，誰讓他被宮保的話給弄得一時(shí)失態(tài),，扭過臉去時(shí),，又好死不死將口中的酒水，噴到了身旁給他斟酒的胖廚子臉上,。
胖廚子已經(jīng)要哭了,，看向王珪，滿臉的哀怨,，讓王珪都有些不忍,。
“錢老三，本縣也是一時(shí)沒忍住,?！蓖醌暽頌檎迤返某啥伎h縣令，自然不會(huì)放下身段,，去給錢老三道歉,，這話也就算是表達(dá)自己歉意了。
王珪又扭頭瞪向?qū)m保：“你小子胡說八道什么？還釀酒缸缸好造醋,，壇壇酸……”
說到這里,，老頭忍不住又樂了，這一斷句,，兩句話的意思完全不一樣,，其中妙處王珪自然清楚。
“休要胡說,，那涼井酒坊出的酒,，在成都縣里可是數(shù)一數(shù)二的，即便與長安城中的西市腔,、新豐酒,、郎官清和阿婆清這幾家酒坊比起，也不遑多讓,。你這促狹話,，若是讓涼井酒坊的掌柜聽到了，非與你拼命不可,?！?p> 王珪好半響才忍住了笑，用手中筷箸點(diǎn)點(diǎn)了宮保,。
胖廚子錢老三滿臉的委屈：“明府說得沒錯(cuò),，這酒自然是好酒。分明是這宮保,，故意為之,，噴了下走這一臉的酒水?！?p> 王珪也不接他的話,，畢竟方才噴了胖廚子一臉酒水的，可不止宮保一人,。
宮保卻撇了撇嘴：“我還真沒胡說,，這酒當(dāng)真難喝到了極點(diǎn)?！?p> 對(duì)于大唐的濁酒,，宮保很是不屑，覺得白瞎了綠蟻酒這充滿詩意的酒名,。
他也想不明白,，大唐釀米酒，為何會(huì)釀成這般綠色的酒渣出來,，而且如此之酸,，讓他完全無法理解,。
米酒他是沒釀過，但和老爹釀過醪糟,。
嚴(yán)格來說,，米酒與醪糟并沒有本質(zhì)上的區(qū)別，只是用以釀酒的材料不同,。米酒以江米釀制,，而醪糟以糯米釀制，但實(shí)際上,，江米也是糯米的一種,。
所以宮保并不認(rèn)為，釀制米酒有什么難的,。
在宮?？磥恚筇频拿拙茣?huì)釀成酸的,，唯一的可能就是釀酒時(shí),，溫度沒有控制好。
另外用以釀酒的糯米,，是絕對(duì)不能沾油的,，否則也會(huì)使米酒發(fā)酸。
宮保的話,，聽在錢老三的耳中,，卻被胖廚子理解為宮保故意如此說,，只是為了羞辱他找借口而已,。
“沒有胡說？何以佐證,？這涼井酒坊的新釀酒,，已然是成都縣里最好的酒了，你這黃口小兒卻口口聲聲說這酒難喝,，嘿嘿,，我錢老三還就不信，難道你還喝過瓊脂玉露不成,？”
錢老三的話,，讓宮保忍不住笑了，瓊脂玉露他是沒有喝過,，但后世各種白酒,、紅酒、黃酒,、啤酒以及那些洋酒,，他可是沒有少喝,。
要真論起來，他在后世喝過的酒,，與剛才喝到的那口酒水相比,，稱為瓊脂玉露卻也并不為過。
就拿他會(huì)釀的醪糟來說,，味道就不知?jiǎng)龠^眼前這壺濁酒多少倍了,。
“錢伙頭，我敢這般說,，自然是有我的理由,。”
“哼,，空口白牙,，這種話誰不會(huì)說，不過是瞎說八道,，博眼球罷了,。”
宮保聞言,，眼珠子一轉(zhuǎn),，卻是笑了：“錢伙頭，不若我們賭上一賭,，你可敢,？”
“賭？你想賭什么,？”錢老三沒明白宮保的意思,。
宮保一指那壺酒：“就賭這酒水，我敢斷言,，我能釀出比這什么涼井酒坊更好的酒水,，不知錢伙頭可敢與我定下賭約？”
錢老三哪里會(huì)信他的話,，梗著脖子嚷道：“賭便賭,，你想如何賭？”
成都縣里這家涼井酒坊的水酒,，蜀郡誰人不知誰人不曉,？那可是鼎鼎有名的酒坊。
即便售價(jià)三百文一斗,，只要有新酒釀出,，便會(huì)立刻被好酒之人搶購一空。那些到成都縣販賣貨物的胡商,，也有不少將涼井酒坊的酒水,，千里迢迢販賣回西域去出售,。
宮保這般少年，敢大言不慚說自己能釀出更好的酒水,，這話別說錢老三不信,，暖房之中，包括王珪在內(nèi)的所有人,，沒有一個(gè)人相信的,。
雖然宮保的廚藝不錯(cuò)，但與釀酒卻是完全不搭的兩件事情,。
宮保要用此事與錢老三打賭,，連王珪都搖頭不已，覺得自己新收的這小家廚,，有點(diǎn)飄飄然不知所以了,。
卻見宮保豎起三根手指：“給我三日時(shí)間，我去釀造新酒,。請(qǐng)郎君為我與錢伙頭的賭約做個(gè)見證,，三日后，若是我釀的水酒,，味道強(qiáng)過涼井酒坊的酒,，自然便是我贏了，反之自然是錢伙頭贏了,。若是錢伙頭贏了,，我拿出十道新菜菜譜，作為賭注,，輸給錢伙頭,，如何？”
錢老三聞言,，雙眼頓時(shí)圓睜,，一臉不敢置信。
“你……你此言當(dāng)真,？可都是鹽焗雞這般的菜譜？”
“這是自然,?！睂m保指向幾案：“這香碗、咸燒白的菜譜,，都可交于你,。如何，錢伙頭,，你賭不賭,？”
宮保丟出的魚餌吸引力,，對(duì)于胖廚子而言，那自然是極大的,，甚至可以說是難以抗拒的,。
他幾乎就要脫口而出，說出“賭了”這兩字的時(shí)候,，卻猛然剎車,，話到嘴邊變成了：“賭……賭輸了又如何？”
宮保嘿嘿笑道：“簡單啊,，賭輸了,，我也教你這些菜譜，不過……”
“不過什么,？”
“不過你得磕頭拜我為師,！如何，錢伙頭,，可愿與我賭上一賭,？”宮保笑得十分開心，看向胖廚子的眼神里,，滿是促狹之色,。
他會(huì)提出這個(gè)賭約，自然是看上了錢老三的廚藝,。
宮?？伤悴坏檬莻€(gè)勤快人，否則當(dāng)初他老爹讓他做廚師,，也不會(huì)斷然拒絕,。
廚房里的工作，可遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有那么美好,。
且不說那整天油煙彌漫,，就說一天到晚站在灶臺(tái)前切菜洗菜炒菜，就是件辛苦活,。
后世許多外科醫(yī)生,，都有職業(yè)病，那就是站在手術(shù)臺(tái)旁時(shí)間太長,，導(dǎo)致腿部靜脈曲張,。
其實(shí)廚師也是一樣。
宮保的老爹,，就有靜脈曲張的毛病,，平日工作的時(shí)候，經(jīng)常里面還穿一條女士的緊身絲襪,，用以收縮血管,。
所以宮保其實(shí)一點(diǎn)也不想縮在廚房里,，做名苦逼的廚師。在他看來,，哪怕送外賣也不輕松,，但至少自由，比當(dāng)廚子強(qiáng)多了,。
所以,，宮保很無恥的，將歪主意打到了胖廚子錢老三的身上……