跟著劉班頭等人出了縣衙,，宮保一邊與劉班頭有一搭沒一搭的閑聊,，一邊四處展望，好奇打量一千三百多年前的成都縣,。
雖說昨日宮保也是被劉班頭領(lǐng)著人,，從成都縣街頭抓回來的。
但那時(shí),，他還處于因?yàn)榇┰綆淼臉O度震驚與恐慌之中,，自然沒有注意到成都縣到底是何模樣。
成都縣作為大唐最富裕的四座城池之一,，稱得上繁花似錦,。
但看在宮保眼中，卻也只能說是古香古色而已,，至于繁華,，那是不存在的。
而且此時(shí)的成都縣內(nèi),，并不像宋,、明兩代那般，城內(nèi)那樣到處商鋪林立,。
大唐的城內(nèi),，皆是以坊市來劃分。
坊就是居住區(qū),，而市則是商業(yè)區(qū),。
無論是坊還是市，都有坊墻包圍，故而走在大街之上,，入眼的除了整齊劃一的坊墻與行道樹,，便再無其他，很是無趣,。
唯一讓宮保有些意外的,，便是成都縣內(nèi)那大小不一的河流與湖泊，這倒是后世根本見不到景致,。
在后世,，蓉城不過只有府河與南河而已，而在大唐,，成都縣里卻是河網(wǎng)縱橫,，不時(shí)可以見到有人泛舟水上，倒是有幾分水城威尼斯的感覺,。
這倒也不奇怪,，馬可波羅抵達(dá)蓉城時(shí)，便曾經(jīng)將蓉城稱為水城,，可見當(dāng)時(shí)城內(nèi)河流之發(fā)達(dá),。
無論行走在街上的百姓，還是河中泛舟而過的人們,，大多臉上表情輕松,，穿著雖然大多皆是粗布麻衣，但也還算干凈整潔,。
顯然,，王珪這位長安縣的縣令，對于自己的治下轄區(qū),，治理得還算不錯(cuò),。
唐時(shí)的成都縣，實(shí)在說不上大,，行不多時(shí),，眾人便到了位于少城的成都市。
聽聞宮保是想要買紙,，劉班頭也沒多想,，徑直將他帶去了售賣紙張的店鋪。
唐時(shí),，蜀郡的造紙業(yè)就很是發(fā)達(dá),，成都縣產(chǎn)的產(chǎn)的麻紙就已冠絕天下，浣花溪邊,，集中了近百家造紙作坊,。
而蜀郡造的蜀紙，更是皇家貢品，王公貴胄寫詩作畫,，都花費(fèi)重金從蜀郡購買蜀紙,。
宮保跟著劉班頭步入一家名為“孫氏紙坊”的店鋪，看看店鋪里面陳設(shè)的各種紙張,，卻也有些傻眼,。
麻蛋，他要買的是擦屁股紙,，可不是這些用來寫詩作畫的宣紙,。
且不說用不用得起，即便用得起,，用這么好的宣紙擦屁股,，恐怕也會遭雷劈吧？
紙坊的掌柜見劉班頭等人進(jìn)來,，連忙熱情的迎了出來：“劉班頭安好,，快里面請，劉班頭可是要采買些紙張,？”
“直娘賊,，孫掌柜你在取笑老子嗎,？誰特娘的不知道,，老子大字不識一個(gè)，買紙回去擦屁股嗎,？是我這位小兄弟要買紙,，你可伺候好了，他可是明府的家廚,！休要拿那些糊弄人的玩意出來,！”
宮保默默翻了個(gè)白眼，心道小爺我買紙,，特娘的還真是為了回去擦屁股,！
不過這種話他自然無法與劉班頭和孫掌柜言明，只能隨口問道：“煩請掌柜,，將店里最便宜的紙,，拿給我看看?！?p> 最便宜的紙,？
孫掌柜下意識看看宮保，心中暗道原來也是個(gè)窮鬼,。
不過上門便是客,，更何況方才劉班頭可是說了，眼前這少年郎是縣衙明府的家廚，孫掌柜自然不敢得罪,，連忙露出一臉職業(yè)化的笑容,。
“有的，有的,，小郎稍后,，我馬上讓人去取紙樣?！?p> 劉班頭之前也以為宮保買紙,，是為了寫字作畫，故而將他領(lǐng)來的這家孫記紙坊,，卻也是成都縣里最好的紙坊之一,。
孫掌柜讓店伙計(jì)取來最便宜的紙張，卻也是不錯(cuò)的宣紙,。
宮保摸摸鼻子,，訕笑著問道：“敢問孫掌柜，這紙如何賣,？”
“大紙一文錢一張,。”
宮?？茨羌?，估摸著一張的尺寸大概有六七十厘米寬，一米多長,，賣四塊多人民幣,，倒是也能接受，只是略貴就是了,。
也難怪普通唐人,，舍不得用紙擦屁股。
他之前在路上,，與劉班頭一番閑聊,，才知道王珪那老頭，給他開出一貫銅錢的工資,，著實(shí)不低,。
大唐尋常的泥瓦匠、木匠,、畫工,，每日工錢不過十五文，一月不過四五百文,。而且還不是天天都有活干,，若是當(dāng)天沒有開工,，連這十五文都沒有。
至于那些種地的農(nóng)戶,，能夠收入的銅錢就更少了,，一年忙碌下來，也未必能夠積攢下一貫銅錢,。
所以這一文錢一張的紙,，看似不貴，但尋常百姓,，卻哪里舍得這般奢侈,？
宮保如今月俸一貫，勉強(qiáng)也算高收入,，倒也消費(fèi)得起,，便懶得再跑其他家了，很干脆的點(diǎn)點(diǎn)頭：“那就煩請掌柜的,，給我包上十張,。”
這么大張的紙,，回去自己裁剪一下,，夠他用一段時(shí)間了。
宮保從褡褳中取出那貫銅錢,，解開繩索,，從中數(shù)出了十枚銅錢，交于掌柜,。
孫掌柜也是精明商人,，讓伙計(jì)包貨時(shí),，多取了一張紙,，算是搭頭，送給了宮保結(jié)個(gè)善緣,。對此,，宮保自然不會拒絕，笑著謝過了掌柜好意,。
買完了紙,，擺脫了可怕廁籌的陰影籠罩，宮保頓時(shí)覺得輕松了許多,。
宮保又想起如今廚房之中,，他最缺少的工具，炒鍋,。
看看日頭還早,，他便干脆請劉班頭,，帶他尋一家鐵匠鋪，準(zhǔn)備去定制一口炒鍋,。
雖然伙房里,，也有用以蒸菜、油炸食物的鐵鍋,，但宮?？催^那些鐵鍋后，卻發(fā)現(xiàn)根本無法用來炒菜,。
首先是那些鐵鍋實(shí)在太大太深,，皆是嵌在灶臺內(nèi)，無法用以炒菜顛鍋,。
二來是宮保仔細(xì)看過鐵鍋的材質(zhì),，覺得那些鍋的鐵質(zhì)都太脆，若是顛鍋炒菜,，恐怕用不了幾次,，就會迸裂開。
劉班頭自然沒有異議,，領(lǐng)著宮保又在成都市里七拐八繞,，尋了一家丁記鐵鋪。
“宮老弟,，這家丁記鐵鋪,，在成都縣里，手藝沒得說,?！眲囝^不愧是成都縣里的地頭蛇，對于縣里的各個(gè)方面,，都十分清楚,。
丁鐵匠見是縣衙班頭來了，趕緊放下手中的鐵錘,，迎了出來,，忙著給眾人躬身見禮。
宮保也不廢話,，隨便找了節(jié)樹枝,，便在地上給那丁鐵匠畫起了自己想要的炒鍋樣式，并將自己的要求講述了一遍,。
原本鐵匠聽聞宮保要打制一口鐵鍋,，再看看那樣式，雖然不曾打制過,，卻也簡單,，便很是痛快的聲稱,，一個(gè)時(shí)辰就能打制好。
但等聽完宮保的要求后,，丁鐵匠他整個(gè)人都懵逼了,。
因?yàn)閷m保要求，打制的鐵鍋,，必須捶打三萬下……
丁鐵匠甚至覺得宮保莫不是專程來拿他取樂的,？
若不是劉班頭等衙役在一旁，丁鐵匠都想要罵娘了,，誰家做口鍋要這般費(fèi)事,？
他自然不知道，宮保這要求,，其實(shí)也是從電視上看來的,。
后世紀(jì)錄片舌尖上的華夏，著實(shí)將章丘鐵鍋給炒紅了,，一夜之間賣斷貨,。
號稱要捶打三萬八千錘的鐵鍋，卻也有其道理,。
手工鍛打造鍋,，鍋體密度越大，物理不粘效果越好,。
這一點(diǎn),，宮保在用過自己老爹的炒鍋后，倒是深信不疑,，比那些超市里賣的所謂涂層不粘鍋強(qiáng)上太多了,。
但宮保這個(gè)要求，在丁鐵匠看來,，就純屬故意刁難了……