宮保又哪里知道老頭這些小心思,，但他既然已經點頭答應了下來，那怎么也得以這目標奮斗才行,。

　　其實他也沒太擔心此事,，只要自己能在大唐站穩(wěn)腳跟,，憑借領先大唐上千年的見識，若是賺不到錢,，那還真是太丟穿越者的臉了,。

　　十萬貫而已，沒什么大不了的,！

　　王珪見宮保答應了自己的條件,，很是滿意，扭頭對趙弘安與袁天罡說道：“趙公,，袁公,，今日可是除夕，因為嫣然之事,，倒是攪擾了二位過年的興致,。不若今日便在我府上一道過年，如何,？宮保這小子做的飯菜,，倒是當真不錯?！?p>　　對于王珪的邀請,，趙弘安與袁天罡對視一眼，哈哈大笑,，點頭答應了下來,。

　　“那今日就多有打擾了，老夫便與叔玠兄一同過年,?！?p>　　他們二人，與王珪一般,，都是在異地為官,，并沒有什么親眷在身邊。

　　趙弘安原本府上還有個不爭氣的外甥,，可今日他實在被賀五郎給氣得夠嗆,，自然也懶得回自己府上去過年，便干脆留了下來,。

　　即湊個熱鬧,，也順帶著修補一下與王珪之間的關系,。

　　袁天罡更是無所謂，他雖是火井縣的縣令,，但身為道士,，卻并未婚娶，也是孤家寡人一人,，在哪里過年,，卻都一樣。

　　王珪見二人同意留下,，很是高興,。

　　“宮保，今日便看你的手藝了,?！?p>　　宮保連忙點頭：“師長放心，今日可是除夕,，弟子早已讓雜役準備好了食材,，弟子這便去伙房準備年夜飯?！?p>　　宮保雖然“背負”了十萬貫的奮斗目標，但今日王珪一連給了他三件大喜事,，讓他心情相當的好,，忙不迭的跑去伙房，準備年夜飯,。

　　不過等跑到伙房準備開始做飯時,，宮保卻猛然驚醒，麻蛋,，自己現在不是王珪府上的家廚了?。?p>　　可怎么這做飯的事情,，還是他的工作,？

　　宮保再一琢磨，忽然覺得,，王珪這老頭收自己為弟子,，沒安好心！

　　這每月一貫的家廚月俸,，可就沒有了,，而他這弟子服侍師長卻是天經地義的事情……這其中自然包括了給師長做飯這種事情……

　　蒼了個天了！

　　這老頭果然壞的很,，我信了你個邪,！

　　不過宮保再琢磨一下,，沒有那一貫銅錢就沒有吧，自己很快也是官身,，有月俸拿就行了,。

　　他這幾日早就搞明白了，自己當日是被王珪給忽悠了,。

　　什么正五品只有月俸三貫又六百文,，其實那些雜七雜八的收入和福利加在一起，一個月二十貫都不止,。

　　他更不知道,，王珪其實哪里會靠月俸過日子，

　　王家在扶風郿老家,，擁有的田畝說出來能嚇死他這窮屌絲,，每年光是收的田租，就不知道是王珪月俸多少倍了,。

　　宮保還不清楚,，趙弘安準備舉薦自己的那什么將仕郎是幾品官，又有多少月俸,，不過想來怎么也比家廚的收入高就是了,。

　　心情好，宮保的手腳也很麻利,，沒用一個時辰,，便做好了十來道菜肴，讓婢女們端去內院堂屋后,，宮保卻又看向了那幾壇自己釀的米酒,。

　　他現在倒是不稀罕收錢老三那死胖子當什么徒弟，今日過年,，倒是正好獻上自己釀制的酒水,，用以助興。

　　招呼來雜役幫忙,，搬出了一壇米酒,，揭開封口后，一股濃郁的米酒香味,，立刻竄了出來,。

　　宮保取過一個小勺，舀起一勺品嘗,。

　　味道綿軟醇郁,，口味香甜醇美，顯然這壇子米酒釀得非常成功,。

　　米酒這玩意,，發(fā)酵的時間越久,，米酒的酒味越重，甜味慢慢揮發(fā),，酒的香氣更加醇厚,。

　　宮保釀造的米酒，不過才三天而已,，度數不高,，估計與后世的啤酒也相差不大。

　　宮保默默在心里贊揚了一番自己的手藝,，便招呼雜役取來紗布,，將壇子里的米酒過濾出來。

　　不過這些米酒,，卻依舊渾濁,，乳白色酒水中，甚至還肉眼可見漂浮著不少白色的顆粒,。

　　宮保讓雜役幫忙,，將米酒過濾出來后，便將雜役全部趕出了伙房,。

　　他要開始用木炭過濾酒水,，自然要保密。

　　這法子,，在大唐可是獨門秘籍,，宮保覺得自己能靠這辦法撈上一筆，他怎么肯讓秘方泄露,。

　　宮保將蒸煮過的木炭，裝入紗布口袋里,，放置在空酒壇上,，再將釀制好的米酒，不斷澆淋到木炭上,，通過木炭過濾后,，流入下方的酒壇之中。

　　如此往復過濾幾遍,，原本乳白色的米酒,，就變得澄清清澈透亮，與后世的清酒差不多,。

　　其實這也就是宮保趕時間,，否則直接將木炭浸泡在米酒之中，一日時間,，也能達到同樣的效果,。

　　宮保給自己到出一碗過濾好的酒水,，仰頭喝了下去。一口酒入喉,，清冽香甜的酒味立刻在嘴里化開,，冰涼沁心，綿軟順口,。

　　“好酒,！我果然是個天才！哇哈哈哈,！”宮保很是得意,，對于自己釀出的米酒相當滿意。

　　其實這貨也知道,，他釀的米酒,，比他老爹的手藝差遠了。

　　但那又如何,？

　　不管怎么說,，比起大唐那些發(fā)酸的濁酒，他釀的就是好酒,，這一點誰也不能否認,。

　　正所謂“不是我很優(yōu)秀，全靠同行襯托”,，便是這個道理,。

　　宮保倒沒著急將酒送去堂屋，而是又在灶臺旁忙乎了起來,。

　　過濾出米酒后的醪糟,，用來制作甜品再好不過。

　　今日長腿妹子落水,，受了風寒與驚嚇,，宮保自然要給她做些好吃的，補一補,。

　　畢竟兩年后,，這位長腿妹子，那可是他的媳婦,，由不得宮保不上心,。

　　這時玉娘推門進了伙房，手中還捧著一個木匣,。

　　“小郎,，這是郎君讓奴送來的五鼎芝，讓你用這給小娘熬成湯劑，補補身子,?！?p>　　宮保見到木匣，居然是金絲楠木打制,，不禁有些好奇,，什么五鼎芝那么貴重？

　　居然用這么好的木匣小心盛放著,？

　　他結果木匣,，打開一看，倒是樂了,。

　　感情所謂的五鼎芝,，就是銀耳……

　　他還當五鼎芝是什么靈芝之類的珍貴藥材，結果卻不過是后世尋?？梢姷你y耳而已,。

　　宮保覺得王珪還真是閑得蛋疼，銀耳這玩意,，至于拿金絲楠木匣子來裝嗎,？

　　不過這銀耳送來的倒是恰到好處，他正打算用醪糟做甜點,。

　　既然如此,，用銀耳來做醪糟銀耳羹，屆時加入雞蛋與紅糖,，最是滋補,。

　　宮保看看木匣里的銀耳,，卻也不多,，便干脆全部倒了出來，用冷水泡發(fā),。

　　泡發(fā)銀耳或者木耳,，最好便是冷水，用熱水不僅不易充分發(fā)開,，口感還會綿軟發(fā)黏，而且營養(yǎng)也會流失,。

　　泡發(fā)好銀耳,，宮保直接熬煮了一鍋醪糟銀耳羹。

　　盛出幾碗,，吩咐婢女端去內房,，給王嫣然送去。

　　剩下的讓婢女盛在青花瓷碗中,，他抱著那一大壇酒水,，返回了內院堂屋……