楚江站在院子里的池塘邊,打量著周圍,。
這個單進四合院并不算很大,,位于一個巷子里,,青磚鋪成的地面雖然結(jié)實,但是卻并不能行車,,也因此,,院子聽不到公路上車子來往的馬達(dá)轟鳴以及讓人煩躁的喇叭聲。
這周圍大多也都是類似這樣的獨院,,想來大部分都成為土豪人家的清凈度假之地或者養(yǎng)老之所,。
微風(fēng)拂面,一支垂下的楊柳枝隨風(fēng)飄到了楚江的肩上,,楚江隨手抓住,,揪下一片柳葉,曲起食指,,將柳葉在食指上一繞,,然后放入口中,頓時發(fā)出了清脆如同鳥兒一般的鳴叫聲,。
吹了半晌,,楚江垂下手。
既然回不去了,,那就好好的活這一輩子吧,。
有全職業(yè)大師系統(tǒng),楚江相信自己這一輩子一定會過得很精彩,,而這一切便從這間次私房菜館開始吧,。
楚江心中已經(jīng)有了規(guī)劃,西面的屋子用以專門存儲各類食材的儲藏室以及專門的廚房,,東面的三間寬屋兩間用以做休息室,,一間自己的,一間做員工休息室,,一間備用,,北面是靠著池塘的圍墻,那就剩下南面的四個房間,,楚江便準(zhǔn)備把這四個房間里面擺放圓桌和軟椅,,便是四個包房,。
四個包間,足夠了,!
楚江可沒準(zhǔn)備做大鍋飯,,也沒準(zhǔn)備讓自己成天圍著鍋打轉(zhuǎn),私房菜館嘛,,他說了算,!
至于裝修嘛,除了儲藏室和廚房需要改造,,四個包房則不需要改造,,只需要加一些簡單的裝飾物即可,比如書籍,,瓷器,,字畫,花草植物等,,這些東西自然不能用太次的贗品,,不過楚江并沒有準(zhǔn)備去買,他心中已有打算,。
楚江給趙強打了個電話,,很快,趙強便幫楚江聯(lián)系了靠譜的裝修公司,,項目經(jīng)理當(dāng)即趕了過來,。
楚江早有腹稿,所以在現(xiàn)場很快確定了改造方案,,楚江給了定金,,約定第二天開工。
接下來的幾天,,楚江也沒偷懶,一邊監(jiān)督著廚房和儲藏室的改造,,一邊逛商場,,買了各種各樣的東西,同時發(fā)布了高薪招聘廣告,。
只要錢給夠,,永遠(yuǎn)不用怕招不到人,在楚江的嚴(yán)格要求下淘汰了一大批應(yīng)聘者后,,終于招齊了讓他滿意的人手,。
每個包間有非常專業(yè)的服務(wù)員,門口有迎賓,,廚房有能完成他指令的專業(yè)幫廚,,楚江只需要進行采購和下廚就好了,,其他的都不用他干了。
私房菜館的招牌也做好了,,名字是楚江取的,,相當(dāng)隨意的一個名字。
隨緣居,。
為啥叫隨緣居呢,?
因為這里吃啥都沒個定式,碰上啥吃啥,,有啥吃啥,,隨緣!
想點餐,?
對不起,,沒有菜單!
至于每天是否營業(yè),,看老板心情,,心情好,天天營業(yè),,心情不好就天天歇業(yè),,隨緣!
關(guān)于訂位,,你可以打電話詢問是否還有位置,,但是不接受預(yù)定,除非老板心情好自己答應(yīng),!
愛來不來,!
就是這么隨緣,就是這么牛逼,!
楚江制定這些規(guī)則,,倒也不完全是為了耍個性,他只是不想將自己完全束縛在這里了,,而且他也仔細(xì)考慮過了,,震驚值未必就一定要吃到美食才能產(chǎn)生。
這些規(guī)則就是一種饑餓營銷,,畢竟他有這樣的自信,,將所有廚藝都融會貫通的大師級廚師恐怕也是獨一無二了,或許有人在某一方面或者多方面廚藝和他無限接近,,但是卻絕對不會有人超過他,。
當(dāng)楚江搞完這些時,廚房和儲藏室的改造也完成了,一切都準(zhǔn)備妥當(dāng),,楚江又逛遍了一圈食材市場,,確定了各種不同食材的最優(yōu)購買地,這樣,,如果他沒時間去買的時候,,便可以派人直接去取。
采購歸來,,人員到齊,,隨緣居第一次開火,楚江做了一桌菜,,算是試營業(yè),,至于對象嘛,就是一桌子的員工,。
這一頓飯把一票員工的舌頭都快吃掉了,,終于明白為何就四個包間,卻敢高薪請這么多人了,。
這樣的美味,,何愁生意,何愁不賺錢,?
“老板,,就要準(zhǔn)備營業(yè)了,怎么都沒見到菜單???”
一頓美食外加楚江那誘殺一切女性的帥臉,已經(jīng)讓這隨緣居所有女性都成了楚江的小迷妹,,一聲聲老板喊得賊甜,!
楚江笑笑:“沒菜單,我論人頭做菜,,有啥做啥,。”
“老板做啥都好吃,!只是沒菜單,,那如何定價呢?”
楚江微笑道:“很簡單,,按人頭計費就好了,簡單直接又好算,!”
一票員工全部睜大了眼睛,,好奇的問道:“那多少錢一位啊?”
楚江眨眨眼:“雜七雜八的數(shù)字也不好記,,就一萬一位吧,。”
“一萬一位,!會不會太貴了?。 ?p> “仔細(xì)算算也不貴啊,,一桌就算坐滿,,那也就是十萬塊,十萬塊對我們來說很多,,可是對那些有錢人來說多嗎,,他們打一次牌輸贏恐怕都得幾十萬幾百萬……”
“這么說也對啊,一萬一位,,吃到這樣的美食,,完全值得啊,!”
“哇,,那豈不是說我們剛才一個人就吃了一萬塊!啊,,老板,,能不能折現(xiàn)啊,!”
楚江笑瞇瞇的看著一票員工熱議,,心中卻是美滋滋的清點著自己的震驚值。
做了這么一桌菜,,一票員工便為自己奉獻(xiàn)了差不多四百的震驚值,,算上之前在趙家收割的那一大波,還有一些零碎的,,震驚值已經(jīng)再次超過一千,,達(dá)到了1153。
又可以抽獎了,!
楚江這一次卻沒有急著準(zhǔn)備抽,,他準(zhǔn)備存一存,存夠一萬震驚值來個十連抽,!
既然都開工了,,那就好好搞一番名堂出來,震驚值存在那反正也跑不了,,一次一次的抽多尬啊,,十連抽多爽?。?p> 萬一十連抽必出好東西呢,?
又或者到時候賭賭運氣,,換個白銀抽獎券?
“老板,,我們店有宣傳嗎,,老板的廚藝雖然高,但是這剛開始一萬一位也確實有點嚇人???”
楚江絲毫不著急的笑笑道:“沒事,第一天就算開業(yè)大酬賓,,不收費,,吃得好吃了,自然就有人來了,?!?p> 次日早餐,楚江看著對面吃包子的杜夢寒,,笑道:“私房菜館準(zhǔn)備開業(yè)了,,要不要來捧個場啊,?”
杜夢寒輕輕頷首,,神色平靜:“好,哪天,,我給你帶點朋友過去,。”
楚江笑道:“下個月一號,,也就是后天,,我準(zhǔn)備邀請老夫人,不知道她是否會賞臉呢,?”
杜夢寒看了一眼楚江:“我?guī)湍銌枂?。?p> 楚江繼續(xù)得寸進尺:“老夫人一個人,,或許會比較無聊,,如果老夫人愿意,可以邀請一些她的老朋友,,湊一桌,。”
杜夢寒嗯了一聲:“我想奶奶應(yīng)該會很樂意,,畢竟她對你的廚藝很滿意,,對你也很滿意,。”
楚江笑道:“一共四個包間,,老夫人一間,你和你朋友一間,,趙強他們一間,,還有一間我也不認(rèn)識誰,就空著備用吧,?!?