柱子突然提到了炒蛋比水煮蛋好吃,。
一句話,,直接引燃了整個(gè)營(yíng)地對(duì)食用油的渴望,。
來(lái)到新世界已經(jīng)23天了,,他們補(bǔ)充脂肪的唯一方式就是直接吃肥肉。
無(wú)論是烤肉還是燉肉,。都是直接吃,。
盡管現(xiàn)在這個(gè)條件,有的吃已經(jīng)不錯(cuò)了,,但是直接吃肥肉,,口感和風(fēng)味總是略有不足。
炒蛋,,一道非常簡(jiǎn)單直接的菜,,卻更直接的暴露了新球公司現(xiàn)在沒有食用油的尷尬事實(shí)。
影子什么都不說,,只是不慌不忙地指了指地上的野豬,。
眾人會(huì)意,“為什么不煉豬油呢,?”
說話間,,仿佛空氣中都飄散開豬油的香氣。
影子并不答話,,只是從自己的背包中取出了一個(gè)陶罐,。
王二狗有點(diǎn)意外:
“你有帶陶罐?那可太好了,!”
柱子有點(diǎn)懵,,他實(shí)在是不知道王二狗和影子之間的默契是怎們建立起來(lái)的:
“怎么回事兒?你們?cè)趺从侄贾懒??你們?zhǔn)備干啥,?”
莫生病想了想:
“我猜,你的陶罐中應(yīng)該還有鹽水吧,!大概有五分之一陶罐的樣子,。”
柱子感覺被這個(gè)世界拋棄了:
“怎么回事兒??!難道你們都有超能力?心靈溝通,?還是透視,?”
“拿我當(dāng)傻子啊,!”
王二狗趕緊安撫柱子:
“要說這件事,,你應(yīng)該最清楚,你吃過豬血燉豆腐么,?”
柱子眼睛都圓了:
“你是說,,豬血,燉,,燉豆腐,!”
柱子哈喇子都快流下來(lái)了。
影子受不了了:
“二狗,,閉嘴,,你說豬血不就好了,說什么豬血燉豆腐,!咱們現(xiàn)在就算能做好豬血,,也沒豆腐啊,!”
影子知道,,自己必須立刻行動(dòng)了,再晚一點(diǎn)點(diǎn),,自己的計(jì)劃就行不通了,,野豬體內(nèi)的血液就會(huì)凝固。
現(xiàn)在能完成這項(xiàng)任務(wù)的,,只有他自己的多功能鏟子,。
鏟子鋒利的邊緣從石頭砸破的頭骨附近切入,找準(zhǔn)位置,。
王二狗手中捧著影子帶來(lái)的陶罐,。
不多時(shí),陶罐已經(jīng)接滿,。
沒辦法,,他們沒辦法攜帶更多的容器。
剩下的豬血只能重新回到這片養(yǎng)育它的土地,。
王二狗突然的感傷:
“明年這里的雜草,,可能會(huì)格外茂盛?!?p> 影子點(diǎn)點(diǎn)頭,。
柱子說:
“我記得做豬血的時(shí)候,除了鹽水,,還得攪拌,。”
影子胸有成竹,從背包中取出了銀質(zhì)湯勺和一小塊豬皮和一小節(jié)很細(xì)的繩索,。
柱子仔細(xì)觀察了一下,,那個(gè)銀質(zhì)湯勺的柄還綁了一根筷子。
影子很小心地?cái)嚢枇艘魂?,隨后將豬皮封在罐子口上,,用繩索扎牢。
王二狗看著影子的手法,,驚詫異常:
“你從哪兒學(xué)的手藝,?”
“我在后廚的時(shí)候跟大廚出去做過殺豬菜?!?p> 眾人終于理所當(dāng)然地接受了影子這個(gè)自詡作家的人的豐富經(jīng)歷,,畢竟作家是要體驗(yàn)生活的。
王二狗用樹藤繩索編織了一個(gè)網(wǎng)兜,,將裝滿豬血的陶罐裝進(jìn)去拎著,。
四個(gè)人一條狗,開始了回營(yíng)地的路,。
來(lái)的時(shí)候,,他們拉了兩個(gè)爬犁,裝載了各種繩索,,現(xiàn)在看起來(lái)著實(shí)有點(diǎn)多余,。
因?yàn)閷⒁柏i綁在上面之后,他們真的勻不出來(lái)多余的人手來(lái)拉另外一個(gè)爬犁了,,只好原地丟棄一個(gè)比較小的,,等之后回來(lái)拿。
王二狗,、柱子和影子一起拉著裝載著野豬的爬犁,。
而此時(shí)莫生病也并不輕松,她抱著整整一陶罐豬血,,腥味撲鼻而來(lái),,一時(shí)間竟然讓她有些眩暈。
陶罐容易破裂,,放在爬犁上萬(wàn)一有個(gè)磕碰,,就一點(diǎn)都不剩了,只好讓人抱著,。
爬犁上堆著一頭巨大的野豬,、和四個(gè)人的背包。
二十二這次很識(shí)相,,沒有跳到爬犁上,,而是在后面緊緊地跟著,。
有幾次固定野豬的繩子松脫,二十二就開始狂吠示警,。
王二狗這次感覺比較輕松,,他在影子和柱子的中間,在爬犁的正前方,。
這頭野豬的體積和重量雖然都超過了上次那頭,,但是這次提前去掉了豬血,,重量實(shí)際上反而輕了一些,。
而且這次有三個(gè)人拉,王二狗沒有像上次那樣累到接近虛脫,。
回營(yíng)地的最后一段路是最難走的,,是個(gè)巨大的上坡。
等到四個(gè)人重新回到營(yíng)地的時(shí)候,,已經(jīng)是滿天星斗了,。
回到營(yíng)地,還沒等喘口氣,,影子立刻從陶缸中窯了些水到陶鍋里,,開始燒水。
柱子會(huì)意:
“是準(zhǔn)備煮豬血了吧,!”
影子點(diǎn)點(diǎn)頭,,隨后補(bǔ)充道:
“現(xiàn)在還不行,還等靜置一段時(shí)間,,等它完全凝固,。”
王二狗的效率也非常高,,已經(jīng)從營(yíng)地搜集好了所有應(yīng)用之物:
“我們必須立刻處理這頭野豬,,盡可能減少肉類腐壞帶來(lái)的損失和健康風(fēng)險(xiǎn)?!?p> 影子把煮豬血的事情交給了莫生?。?p> “莫醫(yī)生,我們?nèi)齻€(gè)去處理野豬,,你再等半個(gè)小時(shí)左右,,打開陶罐的密封,看到豬血凝固之后,,用銀勺子舀小塊進(jìn)陶鍋煮,,煮好之后分別盛進(jìn)裝滿清水的陶罐里就好了?!?p> 莫醫(yī)生點(diǎn)點(diǎn)頭,,對(duì)她這種經(jīng)受過手術(shù)室級(jí)別專業(yè)訓(xùn)練的人來(lái)說,這種廚房級(jí)別的操作,簡(jiǎn)直不要更簡(jiǎn)單,。
有過第一次處理野豬獵物的經(jīng)驗(yàn),,這次就更加簡(jiǎn)單了。
王二狗現(xiàn)在河邊生起了一堆火,,提供基本的照明,。
影子仍然如庖丁解牛一般處理各種內(nèi)臟。
原本準(zhǔn)備用來(lái)裝木炭的筐剩下了幾個(gè),,此時(shí)就是最好的容器,。
與上次不同的是,影子這次加強(qiáng)了對(duì)脂肪的分揀,。
這里真的是王二狗的知識(shí)盲區(qū):
“影子,,咱們平時(shí)吃的豬油,是哪一塊的脂肪???”
“是五花肉里比較肥的那一層么?”
柱子看不下去了:
“狗哥,,你看著也不像是個(gè)傻子,,怎么老問憨憨問題呢?”
“要是都用五花肉上面那層肥肉煉豬肉,,那豬油的價(jià)格不得上天,?”
王二狗想想也是,五花肉那什么價(jià)格,?何況很多人買五花肉,,就是沖著那層肥肉去的,自然不可能有大量的肥肉剩下來(lái)拿來(lái)煉油,。
只見影子的右手拿著石刀片,,在內(nèi)臟和豬的軀體只見靈活游走,不久就切下很大一塊白中透著一點(diǎn)點(diǎn)粉色的脂肪,,一整塊,。
影子轉(zhuǎn)向王二狗,指著說:
“一般煉豬油用的是內(nèi)臟和軀體之間這一層脂肪,,我們叫‘板油’,,出油率高,油渣少,,拿來(lái)做蛋糕,,那是再好不過!”