佟喜用兩塊抹布包裹著鍋兩邊的鍋耳朵,,再用麒麟臂一直不停的晃動(dòng),。使每一顆玉米粒都受熱均勻,、完美沾上糖份,、順利爆開,!
佟喜就這樣大概晃動(dòng)了有五分鐘,,就有些累了,。把鍋提到一旁的灶臺(tái)上,,打開鍋蓋,。
“哇哦~~成了,!”滿滿一鍋金黃的爆米花。
佟元不會(huì)說話,只能高興得一直拍起小手來,。
佟喜到還好,,沒有特別的興奮。因?yàn)樵诂F(xiàn)代,,她用平底鍋,、炒鍋、高壓鍋都做成過爆米花,。這一次成功,,屬實(shí)在她意料之內(nèi)!
佟元一直站在灶臺(tái)旁,,眼巴巴地望著那一大鍋的爆米花,,是一動(dòng)也不動(dòng)。
佟喜看佟元那一副小饞貓的樣子,,也是有些好笑,。拿起一粒爆米花放在嘴邊,是吹了又吹,。等佟喜感覺到爆米花是不怎么燙手了以后,,就送到了佟元的嘴邊。
“小元兒來,,啊~快嘗一下這爆米花好吃嗎,?”佟喜一臉笑嘻嘻地看著,佟元臉上的小表情,。
嘗到了好吃的爆米花,,佟元秒變點(diǎn)頭機(jī)。一邊點(diǎn)頭,,一邊用小手指指著灶臺(tái)上的爆米花,。
“呵呵……”佟喜摸了摸佟元的頭?!澳清伬锏谋谆?,現(xiàn)在可還燙著哩!等姐姐去拿個(gè)簸箕來,,把鍋里的爆米花倒出來,,放涼了就給你吃,。乖哦~”佟喜再次摸了摸佟元的小頭,。
佟喜把滿滿一大鍋的爆米花全倒出來以后,自己也嘗了一個(gè),。味道還行,!
當(dāng)然啦,用豬板油做的爆米花,那肯定是沒有用黃油做的爆米花香的,。但用豬板油做爆米花,,要比用花生油好一些。因?yàn)榛ㄉ偷奈兜烙行┲亓?,豬板油就是有些油,。
佟喜拿起一個(gè)小碗,裝了一碗爆米花,。打算拿給家里人嘗嘗,,看看這個(gè)爆米花的受歡迎程度,是否能上市,。
“走,,小元兒。我們把好吃的爆米花,,拿去給爹爹他們嘗一嘗,。”佟喜一手端著碗爆米花,,一手牽著佟元,。
繡娘和織娘倆人,在前院里摘著菜,。這菜地里的菜心,,有些都開出了小黃花。下午就得摘完下來,,明早賣餅子的時(shí)候,,好帶著一起去賣。
“娘,、姥姥,,快來嘗嘗看。這是我新做的爆米花,?!辟∠部蠢C娘和織娘手上都有泥土,便主動(dòng)喂給她們吃,,也順便喂了喂旁邊的小饞貓佟元,。
“咋樣?你們說我這要賣得便宜一點(diǎn)兒,,會(huì)有人愿意買嗎,?”佟喜睜著一雙大眼睛,一臉期待,。
“嗯,,感覺很好吃嘛,!甜甜的。你這是怎么做的呀,?”繡娘和織娘倆人盯著佟喜手里的爆米花,,瞧了好一會(huì)兒都沒看出原材料是啥。
“嘿嘿,,做的過程有些復(fù)雜,。不過原材料很簡單,就三樣:干玉米粒,、紅糖,、豬板油。你們就說我要是明天拿去鎮(zhèn)上賣,,會(huì)有人愿意買嗎,?”
“嚯,我滴個(gè)乖乖,!我就說這小玩意兒,,咋能這么好吃咧!原來是你還放了,,豬板油和紅糖?。K嘖,,這成本可不便宜喲,!你打算這個(gè)要賣多少錢?”織娘感嘆道,。
“嗯,,這個(gè)具體要賣多少錢,我還沒想好哩,!不過這爆米花,,成本可一點(diǎn)都不高!就這豬板油,、紅糖,、干玉米粒,每樣兒都只需要一點(diǎn)點(diǎn),??删湍茏龀觯淮箦伒谋谆▉?。用這個(gè)做生意,,很是劃算呢!”
“行,!你自己想好了就成,。”繡娘和織娘對此,,也都沒啥意見,。
佟喜又拿著爆米花去給佟孝和劉力嘗了嘗,也得到了同樣支持的回答,。
“走,,小元兒。這么好吃的東西,,我們趕緊回去再做一鍋去,!”佟喜拉著佟元的手,又去了糧食房重新挑選了干玉米粒,。
佟元這個(gè)小饞貓,,被美食誘惑得一個(gè)下午都跟在佟喜的屁股后面,也不跑出去玩,。
佟喜就在做第二鍋爆米花的時(shí)候,,就一直在考慮著爆米花的定價(jià)問題。
佟喜想來想去決定,,既然李大花她們弄了一個(gè)開業(yè)前三天大特惠,,把自己打了一個(gè)措手不及。那么這一次,,自己也來弄一個(gè)新品前三天免費(fèi)隨煎餅附送,。也要打她們一個(gè)措手不及看看!
不僅如此,,佟喜仍然為明天準(zhǔn)備了二十二張餅子的量,,拿來做買一送一的炒餅絲。這樣,,顧客既可以選擇實(shí)惠的——買一送一的炒餅絲吃,,也可以選擇嘗鮮——買煎餅還送一包爆米花吃。這雙管齊下,,可就看明天李大花她們要如何接招了,!
佟喜現(xiàn)在儼然是把這賣餅子的生意,看成了是一場戰(zhàn)爭,。雖然稱不上是非得你死我活,,但一較高下也是非常有必要的!
佟喜一個(gè)下午都沒離開過廚房的灶臺(tái),,做了整整五鍋的爆米花,。只留了一小籃子的爆米花,給自己家吃,。其余的爆米花,,都被佟喜給裝進(jìn)干凈的背簍里面去了,。
晚上的晚飯,是繡娘做的,。因?yàn)?,佟喜這邊才忙完爆米花的事情,另一邊又去準(zhǔn)備明天打包爆米花的芋頭葉子去了,。
平時(shí)佟喜他們賣煎餅,,需要用到的箬葉是細(xì)長型的,寬大概只有五,、六厘米,。這種葉子包包煎餅到還行,多用幾張給卷上,,最后用根稻草捆起來,。但要包像爆米花這種,量大且體積較為松散的東西,,就非常不方便了,。
佟喜只得去糧食房內(nèi)翻找看看,有沒有曬干了的芋頭葉子,。因?yàn)檫@種芋頭葉子,,一般都呈橢圓形。寬大概有三十厘米到五十厘米左右,,非常適用于量大的物品打包,。
佟喜在糧食房內(nèi)翻找了半天,只看見為數(shù)不多的芋頭葉子,?!雭恚簿瓦@些芋頭葉子的量拿來打包,,頂多也就夠用個(gè)三四天的量吧,!看來我這幾天要是下午有空,就得自己再去備著一些新鮮的芋頭葉子去,!’
‘想來這芋頭葉子,,也就是古時(shí)候的塑料袋吧!雖然沒有現(xiàn)代的塑料袋方便,,但還挺環(huán)保的,!’佟喜一個(gè)人坐在糧食房內(nèi)瞎琢磨。
就這么忙了一整天,,佟喜卻絲毫也不覺得累,。只覺得,一想到明天倆家的貿(mào)易對壘,,就格外的興奮和激動(dòng),!
為了確保明天隨餅附贈(zèng)爆米花的計(jì)劃,,萬無一失。佟喜特意在睡前,,把裝爆米花的背簍,,吊在了自己睡的房間天花板的正中央。