李月先是詫異，隨即失笑：“你就說這個(gè)啊,，行,，當(dāng)然行,，瞧你那么為難,，我當(dāng)多大的事兒,?！?p>　　“你真能教,？”趙芳菲還有點(diǎn)不相信，擔(dān)憂道,，“你可別因?yàn)槲沂悄阈∫叹碗S隨便便把手藝給交出去了,，咱們老話說得好，教會(huì)徒弟餓死師傅,，還有……”

　　她偷偷摸摸朝外看了眼,，確認(rèn)沒人后才壓低聲音道：“我想學(xué)，也得經(jīng)過你師傅同意不是,，如果他不答應(yīng),，我便不學(xué)了,，總不好讓你為難?！?p>　　師傅,？她哪來的師傅？

　　李月憋笑得肚子疼,，別說老彭不在這里,，即便是在同一個(gè)時(shí)空，也不會(huì)反對(duì)的,，而且她學(xué)廚藝那會(huì)兒是八大菜系八個(gè)師傅聯(lián)手訓(xùn)練,，之后還出國(guó)深造過一段時(shí)間，要真論起來,，她也不知道哪個(gè)才算真正的師門,。

　　她抹了下眼角，笑道：“你放心吧,，這事兒我做的了主,?！?p>　　趙芳菲一聽頓時(shí)喜笑顏開：“那就好,，那……咱們今晚上就開始？晚飯我來做,！”

　　“成,，你說了算?！崩钤滦χc(diǎn)頭,。

　　但學(xué)廚哪有那么簡(jiǎn)單，不說控制火候這種玄妙的技法,，基本的刀功,、顛鍋也是難的，至于佐料,，李月沒法給她講具體,，廚藝到她這個(gè)境界，加什么加多少全憑經(jīng)驗(yàn)手感,，還得靠趙芳菲自個(gè)兒去琢磨,。

　　對(duì)此趙芳菲也不惱，要是李月手把手細(xì)無遺漏地全教給她,，她更覺得慌,，有所保留是好事。

　　趙芳菲看李月切蘿卜,，快刀如飛,，切下的每一片薄得都能透出光來,，等自己上手，那菜刀又厚又重,，不是切太厚就是切斷片,，才切完半個(gè)，她就滿頭大汗,，感覺手都快握不住刀了,。

　　李月捏捏她繃緊的手臂，安撫道：“你別太緊張,，放松些,，刀是死的人是活的，你要把它當(dāng)成你的手一樣靈活運(yùn)用,，不要畏懼它,。”

　　“太難了,，讓我切塊還成,。”趙芳菲放下刀甩了甩手腕,，看向李月時(shí)眼里有一絲心疼,，“當(dāng)初你也是這么學(xué)的？”

　　她很難想象李月這么小的人,，要吃多少苦才能換得今天的一身好本事,。

　　李月恍神，那時(shí)候的記憶她也有些模糊了,，只記得十一歲之后,，有大把時(shí)間都是在廚房渡過，最初的時(shí)候哪有師傅教,，老彭把她丟廚房就完事兒了,，能學(xué)到多少全靠自己。

　　從打雜開始,，老師傅做菜時(shí)偷偷摸摸記步驟,，下班后再用其余大廚剩下的邊角料練習(xí)。

　　在遇到八大師傅之前,，她聽到的最多的話就是“難吃,！”，連做工作餐的資格都沒有,。

　　遇上和善的廚子會(huì)指點(diǎn)兩句,，告訴她哪種佐料放多了，火候過猛等等，遇上脾氣差的,，那嘴巴就跟刀子一樣,，從頭批到尾，把她說得一無是處,。

　　李月記不清偷偷哭過多少回,，她不敢跟老彭訴苦，老彭該嚴(yán)的時(shí)候特別嚴(yán),，見她哭心也沒能軟上半分,。

　　齊宇不一樣，他自己能在槍林彈雨中摸滾打爬,，斷胳膊斷腿也不會(huì)喊一句痛,，卻見不得李月吃苦，她看到李月手指上都是傷口后,，心疼得要命,，差點(diǎn)跟老彭打起來。

　　老彭就吼他：“這是她自己選的,！人生哪有那么多機(jī)會(huì)讓她挑,，她自己選的路，跪著也要走下去,！”

　　齊宇不服：“她才多大,，你就不能好好教嗎？,！”

　　“我撿到你的時(shí)候還沒她那么大,！你吃苦我不心疼嗎,？心疼就能讓你不訓(xùn)練嗎,？如果不是我當(dāng)初的恨心，你哪來現(xiàn)在的一身本事,！”老彭氣到拍桌子,。

　　“那不一樣！學(xué)廚和上戰(zhàn)場(chǎng)怎么能并為一談,！”

　　“沒有什么不一樣的,，齊宇，我活不了多少年了,，能照看她也就這幾年,，你肩負(fù)的責(zé)任你自己心里清楚，往后的日子誰(shuí)也說不準(zhǔn),，你要是再這么寵著她,，萬(wàn)一……”

　　齊宇雙拳緊握，艱難地說道：“我明白了,?！?p>　　那一年,，李月十二歲，齊宇十七歲,。

　　而李月是在老彭過世一年多后,，才得知兩人有這么一場(chǎng)對(duì)話。

　　她回過神,，才驚覺想得太過久遠(yuǎn),。

　　“對(duì)不住，方才我走神了,?！?p>　　趙芳菲深深地看了她一眼，笑道：“沒事沒事,，咱們繼續(xù),。”

　　她聽著李月教她如何握刀,，心思卻依舊停留在方才李月走神之際,。

　　她想不通，李月小小年紀(jì),，為何會(huì)流露出那樣的眼神,，好似歷經(jīng)滄桑見證過無數(shù)生死。

　　日子一天天過去,，轉(zhuǎn)眼李月在李家村也待了小半個(gè)月,，涼粉每天都賣斷貨，李月不貪心,，更不想和陳三結(jié)仇,，生意再好，也控制在一百碗的量,。

　　現(xiàn)在涼粉的口味多了幾種,，有加蜂蜜，酸甜的果干,，價(jià)格三文至六文不等,，李月半個(gè)月不到便賺了一兩多。

　　李月的涼粉在落雁山和寧安鎮(zhèn)傳開,，連帶著陳三的茶攤生意都旺了不少,，他現(xiàn)在看李月的眼神就跟看財(cái)神爺似的，巴不得她每天過來多坐一會(huì)兒,。

　　但李月向來都是賣空就走,，久而久之，不少人都知道了茶攤里邊兒有個(gè)賣涼粉的小姑娘，手藝好,，但脾氣古怪,，在她那邊買吃食，得按著她的規(guī)矩來,，插隊(duì)鬧事的,，一律不賣。

　　不服,？不服就打到你服,！

　　都不需要李月親自動(dòng)手，其他人譴責(zé)的眼神能把你戳到地里去,，憑啥我們排隊(duì)你不排?。慷欢?guī)矩,？

　　落雁山消息傳開后,，李家村的人自然也聽說了，趙芳菲早就打點(diǎn)過,，有不少村民都直夸李月手巧能干,，當(dāng)然也有村民旁敲側(cè)聽想知道涼粉的做法，都被趙芳菲和鄭年打發(fā)了,。

　　村民問不到便作罷,，就好比做豆腐的手藝，哪能輕易告訴別人,。

　　可世上從來不缺紅眼病的人,，王氏現(xiàn)在一聽到李月就炸，整個(gè)李家就沒安生過,。

　　自李秋嫁給陳大富后,，李家拿了不少錢，趙小菊一改之前的頹廢,，走路都帶著風(fēng),，還經(jīng)常到趙芳菲面前炫耀首飾。

　　“哎呀,，還是我們秋兒有福氣，如今吃穿不愁,，都不忘惦記我們做爹娘的,，三天兩頭給我送新衣裳新首飾。說起來,，你們家的稻谷都曬了這么多天了,，怎么還沒脫粒啊，再放下去也不怕發(fā)霉?fàn)€掉?！?