腌篤鮮的湯也很鮮,，里面的配料也不少,。生煎包融合了老京城的風(fēng)味,，吃起來(lái)很青口。

　　糖醋排骨,，焦香骨酥，選用略帶甜味的烏醋,，排骨裹滿酸甜醬汁,，肉雖酥爛但仍舊連骨，令人食指大動(dòng),。

　　另外就是烤鴨,，卷春餅吃。還有一道麻辣紅燒魚(yú),，爆辣又麻,，魚(yú)肉鮮美，很過(guò)癮,。這是金先生做的,。

　　素菜，豆腐,，小白菜什么的作為解膩菜肴,。也少不了辣白菜和醬蘿卜，這都是金家廚師腌制的,。

　　一桌子上好...