作為資深吃貨,，林歌對吃魚還是有點研究的,。

　　正所謂“三月甲魚四月鰣、五月白魚六月鳊”,，白魚是遠(yuǎn)近聞名的“太湖三白”之一,，其肉質(zhì)細(xì)嫩，鱗下脂肪多,，酷似鰣魚,，是太湖名貴魚類，為魚中上品,，鮮食或腌食都十分可口,。

　　現(xiàn)在正處于五月，當(dāng)然是買上好的白魚,，但是一般市場都很難買到,。

　　但是，有錢就有很大概率買到好的食材,，這是肯定的,。

　　林歌倒是知道一個高級超市，打個的來回也不是...