第十二章終于吃上米飯了
經(jīng)過昨天一天的努力,,莫月好不容易趕在天完全黑下來之前刻出來了水稻,。今天就要給它們脫殼了。
照例修煉完了的莫月,,先把昨天脫得那一布袋子的水稻粒倒入大圓簸箕里面,,鋪好,放在太陽底下曬,。擺好就回廚房燒熱水去了,,問燒熱水干嘛?當(dāng)然是燙雞,,拔雞毛嘍,。那幾只五彩錦雞可還在儲(chǔ)物袋放著沒收拾呢。
先從那幾只母雞開始,。算了算時(shí)間,,莫月拿出來三只母雞。胖嘟嘟的母雞啊,,雞油肯定不少,,等煸出來以后用來炒菜。
用燒好的滾燙的熱水直接澆在放在了盆里的母雞,,倒是不怕把雞皮燙壞了,,畢竟這只雞再怎么樣也是修煉了的含有靈力的雞啊。只是這樣燙完了,,雞毛好拔,,不然怎么吃啊。別為難莫月的小胳膊小腿了,。
莫月把五彩錦雞翅膀上的五彩錦羽拔下來收起來,,多好看的羽毛,以后留著做扇子,。五彩錦雞公雞的羽毛更好看,,不過母雞的也不能浪費(fèi)啊。每個(gè)翅膀挑著最大的五根顏色不同的拔了,,收好了,。
捻著手指,,拔了五彩錦羽,就等水不那么燙了,,才開始拔雞毛收拾雞,。
雖然燙過的雞毛好拔,等拔完三只雞,,也快到中午了,。得趕緊收拾完,還能用內(nèi)臟炒個(gè)菜呢,。
想著,,莫月把大桶搬了過來,用小桶打滿了水,,找來剪刀就開始清理雞內(nèi)臟了,。
先從雞脖子那里把雞皮剪開,露出食管跟氣管,,扯著食管跟氣管一直往下撕,,一直扯到嗉囊往外拽了拽,就用剪子把嗉囊?guī)е彻軞夤芤黄鸺袅讼聛?,等下一塊兒扔了,。
從雞屁股下面那個(gè)洞,用剪子往中間剪,,直到雞胸前的肋骨下的脆骨那里,,就停手。從剪開的口子,,往兩邊撕一撕,,先把緊貼肚皮,隔在雞皮與內(nèi)臟之間的兩塊雞油拽出來,,放到一個(gè)大碗中,。又把手伸進(jìn)雞肚子,,邊伸邊把肚子里內(nèi)臟往外拽拽,。很快扯到了最里面的心臟哪里,就一下使勁都拽出了肚子,,再用剪刀把雞腸連雞屁股那一塊兒都剪下來,,就把內(nèi)臟放到盆里,一會(huì)兒還要收拾,,而取出內(nèi)臟的雞,,用清水清理好了以后,就另外收了起來,,暫時(shí)不做,。
另外兩只雞的內(nèi)臟也很快掏出來,。都在盆里,雞油沖了水都放在大碗里,。而清洗了的雞都被收進(jìn)了另一個(gè)盆里,。端進(jìn)了廚房,等吃了飯?jiān)僮觥?p> 莫月就繼續(xù)去清洗雞內(nèi)臟了,,畢竟準(zhǔn)備中午吃呢,。
先把雞肝拆下來,小心苦膽,??嗄懸裢鈩冸x。雞肝另外放置,,等其余的雞也收拾好了再一起做,,不然直接跟別的內(nèi)臟炒一起不好吃。拆好了雞肝,。就輪到了雞的胃部,,由前胃跟沙囔組成,剪下來,,從前胃,,也就是之間剪下嗉囊留下的口,剪開前胃跟沙囔,,把里面的雞吃進(jìn)去半消化的食物去掉,,還有前胃跟沙囔上的一層膜,一塊揭下,,這樣只需要過清水沖一下就可以了,。這就是前世愛吃的雞胗跟雞肚兒啊。剩下來的雞腸不愿意收拾扔掉,。哦,,雞心也拽下來,雞心可不扔,。三個(gè)母雞肚子都沒有蛋,,因?yàn)檫^了下蛋的時(shí)候了。而蛋下好了,,公雞要孵蛋兩個(gè)月之久,。等三只母雞的內(nèi)臟都收拾好了。不要的東西莫月收拾裝垃圾的桶里,,跟雞毛一塊兒,,提到后山的山腳下,挖了個(gè)坑,,埋了下去,。
回去就把內(nèi)臟都又清洗了,,用匕首都切成手指粗的一塊塊。再小鍋里,,切一小塊兒雞油,,先放鍋里,烤出油,,下切好的蔥姜蒜嗆鍋,,下雞內(nèi)臟,翻炒變色,,放鹽,。唉,前世的那些調(diào)料都沒有,!突然想起來,,前幾天上山發(fā)現(xiàn)的小紅辣椒,回來被自己做了辣椒油,,嘿嘿,,這會(huì)兒正好用上。等到出鍋,,因?yàn)槔苯酚偷脑?,格外的香,只聽莫月“嘶……好吃”就知道,。就這么配著土豆吃完了,。不過這個(gè)小辣椒挺辣啊。當(dāng)時(shí)只發(fā)現(xiàn)這么一株,,被挖了背回來種到了院子里屋門旁邊,。上面總共五六個(gè)小辣椒,自己做了一大早辣椒油呢,。想想當(dāng)時(shí)做辣椒油自己被辣的,,嗆得,只流眼淚,。都快看不清了,。下一次,自己還是試試把滾油澆辣椒上吧,,自己實(shí)在受不了,,不過這個(gè)味道也是真贊啊。其實(shí)莫月沒有很喜歡吃辣椒,,只是很多時(shí)候加點(diǎn)辣菜會(huì)更有味道,更好吃,。
午飯吃的滿足,,修煉完了,,就把上午收拾好的雞,用匕首斬成了雞塊,。下大鍋,,嘿嘿,今天燉雞,。
先煮開一遍水,,去去雞的浮血。蔥姜蒜自然少不了,。自己還移植了不少院子里,。還放了之前在山里踩得野山菌,最后放了一片青草葉子,。架上火煮吧,。
莫月轉(zhuǎn)身蹦跳著去了院子。伸手摸了摸,,感覺圓簸箕里水稻粒干的差不多了,。拿出了今早去爹娘那屋翻出的娘生前納好的鞋底,千層底,,還沒來得及做鞋面,。大小應(yīng)該是給莫月做的。
爹娘……唉,,不想了,,還是老實(shí)弄自己的水稻吧。
拿著鞋底就用手用力按在水稻粒上,,捻撮,。一會(huì)兒,大多數(shù)都脫了殼,。迎風(fēng)揚(yáng)起,,殼都被風(fēng)吹到一邊去。撮到看不到殼了,,就可以收起來了,。
水稻一下午也撮不完。明天再說,?;貜N房,看了看鍋里的雞,,湯都收的差不多,,剩的不多,卻沒有一般燉東西,因?yàn)闇粔虺霈F(xiàn)的糊鍋的現(xiàn)象,,很神奇,。應(yīng)該是因?yàn)榍嗖荨?p> 挑了塊雞肉啃,發(fā)現(xiàn)雞肉靈氣正常,,只是多了絲清香,,而且吃進(jìn)肚里,似乎靈氣更加溫和,??粗n白的雞骨頭,莫月心里疑惑,,咦,,雞骨頭的精華呢?用小勺嘗了口湯,,唔,,湯里精華不少。難道都在湯里,。,?這么少的嗎?算了再嘗嘗山菌,。
“嗚嗚……呼~呼~”燙,,燙,燙??!不過,好好吃,,不能浪費(fèi),,燙也不肯吐出來。哈著氣吃完了,。莫月也知道了骨頭里的精華哪里去了,。原來都被山菌吸去了。山菌吸收了不少的湯汁,,一咬,,濃濃的湯汁帶著山菌特有的味道,好好吃,。而且因?yàn)殡u肉的靈力依然鎖在雞肉中,,沒有融入湯汁,湯汁里的骨頭精華含的靈氣并不高,。自己可以多吃點(diǎn),。感覺好幸福,。還要趕緊把下午撮出來的米做上。晚上吃頓好的,。終于可以吃上飯了,。
晚上莫月就吃的有點(diǎn)多,。好幾天沒吃上飯啦,。一碗米飯,一半的山菌,,一碗雞湯,,還有好幾塊雞塊。要不是靈氣多到快溢出,,莫月覺得自己還能再吃,。
晚上修煉,為了把這些靈氣都收為幾用,,修煉時(shí)間比以前多出了一倍,。
雖然修煉以后,不睡問題也不大,??墒悄掠X得自己還小。睡覺可以長身體,,睡覺很重要,。
第二天下午依然是撮水稻。上午就近去了后山,,用內(nèi)力砍了一棵樹回家,。多大的樹呢,比莫月大,,有兩個(gè)莫月粗,。回家等著做碗碟小盆之類的,,不然自己都快沒東西盛食物了,。
回了院子,把樹從儲(chǔ)物袋放到院子,??粗鴰缀鯔M在整個(gè)院子的樹,極其慶幸自己在山上好明智,,把樹枝都清理了,,還把頂部給截?cái)嗔耍蝗?,恐怕真放不下呢?p> 先把樹皮扒了,。幸好自己手里的武器都挺鋒利。扒下的樹皮用來燒火。不過還得晾干才行,。那些之前砍下來的樹枝也跟樹皮一起堆在了門外墻邊,,晾曬。脫了皮的樹干,,莫月拿出玄玉簪化出劍體,,斬成很多段。擺開晾曬,。得曬干定型,,才好做東西,不然做好了,,晾干縮水,,變形,歪七扭八的咋整啊,。又把上面那截,,按照這樣整理好了,晾曬,。
這幾日就在修煉,,做東西,撮水稻粒中度過了,。
最后,,做了兩個(gè)大盆,十幾個(gè)中小盆,。十個(gè)碗,。還有十個(gè)帶側(cè)邊的小碟子。最底下最粗那塊,,做了幾個(gè)儲(chǔ)物的帶蓋子的圓桶,。
而撮好的水稻,米粒裝滿了甕,,還多余了兩袋子放在儲(chǔ)物袋里,。
期間莫月還去河邊找了兩塊合適的圓卵石。修了下,,做了個(gè)小石碾,,放在院里大石頭上,好用來碾米粉,。畢竟自己還想吃銀葉魚,。
米粉要用晾曬透的米粒,用石碾碾過,,莫月為了銀葉魚也是拼了,。用了一布袋的米,,碾出的米粉只裝了半桶,莫月自己做的那種圓桶,,中間挺著大肚子,,上面加了蓋,沒有提手,。更像盒子,。
去河里收了地籠,收了鯽魚,,跟黃鱔,,其余的小的放了,。又用網(wǎng)撈了好多的銀葉魚,。好多好多啊。大桶裝了半桶,,這下莫月做好了可以吃很久了,。
把黃鱔放到儲(chǔ)物袋里裝黃鱔的桶里。剛逮到它的時(shí)候吃了一條,。其余的都攢著,。等著多了一起做。然后放著慢慢吃,。
這次這兩條黃鱔放進(jìn)去,,看著有小半桶了??磥砘厝タ梢宰鰝€(gè)黃鱔吃了,。味道一定不錯(cuò)。
提著用來掩飾儲(chǔ)物袋的,,自己編的小魚簍就蹦蹦跳跳回去了,,魚簍里是兩條鯽魚。
回到家里關(guān)上了大門,。村里也沒有人來打擾莫月,。莫月很滿意。
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玲瓏妧
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