第十二章:吃兔肉
不一會(huì)兒的功夫后,,黃亦云隱約的是聽(tīng)見(jiàn)洞兒里頭一陣陣悉悉索索的聲音,,并且,,聲音已經(jīng)越來(lái)越大后,,聽(tīng)到這聲音的黃亦云面上露出喜色的朝另一頭的黃李氏三人高聲喊道“阿奶,、娘,、里頭的東西快出來(lái),,你們快壓緊那漁網(wǎng)了”,。
?“大妹,,我們曉得,。”黃劉氏聽(tīng)到大妹這話(huà)后,,面上喜色更濃,。
可是,等黃劉氏話(huà)剛落下后,,黃李氏大聲道“出來(lái)了,,老二,,快抓住?!?p> 這窩兔子被漁網(wǎng)攔住了洞口,,從洞中逃遁出來(lái),直接撞在漁網(wǎng)上,,被漁網(wǎng)給纏住了,,黃李氏三個(gè)一個(gè)抓一個(gè)準(zhǔn)的。
“大妹,,六只兔子,,一個(gè)落下,全部抓著了,,大妹,,二妹,我們走,,回家去,。”
六只兔子全部抓著了,,黃李氏用藤繩綁起來(lái),,放在二叔背著的背簍中后,招呼黃亦云姐妹下山離去,。
等一到家后,幾個(gè)小的圍了上來(lái),,嘰嘰喳喳的看著兔子,,還時(shí)不時(shí)的摸上幾下。
“阿奶,,這兔子也不好養(yǎng),,會(huì)打洞逃走,咱又沒(méi)有食物喂它們,,咱養(yǎng)著還會(huì)養(yǎng)瘦了去,,依大妹說(shuō),咱隔一天吃一只兔子,,您怎么看,。”黃亦云看了看自己幾個(gè)瘦巴巴的弟妹后道,。
“嗯,,成,就依大妹說(shuō)的,,隔一日吃一只兔子,,咱家也好久沒(méi)有沾過(guò)肉腥味了,,這一切都是托了你們大姐的福氣?!秉S李氏聞言后,,看了一圈幾個(gè)小的,見(jiàn)幾個(gè)小的,,面色枯黃,,瘦巴巴的模樣,頗為心疼,,點(diǎn)了點(diǎn)頭同意大妹說(shuō)的,。
“那感情好了,嬸子今日你歇歇,,大妹掌廚,,做頓好的給你們吃了?!秉S亦云說(shuō)著,,直接從六只兔子之中,抓了一只大的出來(lái),,拿起那只兔子就往廚房的方向走去,。
“有肉吃了?!卑幽槼载浳迕妙D時(shí)開(kāi)心的道,。
其他幾個(gè)小的也開(kāi)心跟著黃亦云往廚房跑去。
幫忙著燒水,,遞刀,。
黃亦云直接把正只兔子剝了皮,吩咐二妹晾在屋檐下,,以后還可以留作他用,。
再把野兔的內(nèi)臟取出,叫二妹,、三妹洗凈備用,,順便叫四弟和五妹兩個(gè)洗些許土茯苓。
如今沒(méi)吃的,,這些下水也不能夠浪費(fèi),,畢竟蚊子再小都是肉不是。
接著,,黃亦云把野兔剁成一塊塊,。
野兔洗凈,撒了點(diǎn)鹽和放了點(diǎn)香草進(jìn)去,,腌制去腥半個(gè)小時(shí),。
由于沒(méi)有油,,無(wú)法把這野兔爆香,直接放水下去一鍋燉的話(huà),,肉腥味太重,,口感也不好。
黃亦云就放了點(diǎn)水,,把幾塊肥一點(diǎn)的野兔肉合著水一起翻炒了起來(lái),。
爆炒出肉香和油出來(lái)之后,黃亦云把其他的野兔肉全部放下去一起爆香,。
等野兔肉爆香炒熟之后,,黃亦云放了一小把的香草去腥,再放水進(jìn)去悶上幾分鐘,,等水煮沸之后,,黃亦云把切成小塊的土茯苓放進(jìn)去和野兔一起煮。
蓋上鍋蓋,,煮了二十來(lái)分鐘后,,廚房?jī)?nèi)香氣飄蕩。
幾個(gè)小的坐在灶臺(tái)前,,眼巴巴的望向那口鍋,。
灶臺(tái)上還洗凈了碗筷,坐等起鍋吃飯了,。
就連二妹和三妹兩個(gè)也不停的咽口水,。
他們一家吃了好久的野菜糊糊湯,甚至找不到野菜的時(shí)候,,就吃樹(shù)皮,,他們一家子有將近一年的時(shí)間,沒(méi)有吃過(guò)一頓好的了,。
黃亦云看到這模樣后,心酸不已,,生活所迫,。生活所逼,一切都是為了活著,。
“好了,,可以起鍋了,你們把碗筷端進(jìn)屋去,,大姐馬上盛出來(lái),,咱回炕房?jī)?nèi)吃飯,炕房?jī)?nèi)暖和呢,?”黃亦云揭開(kāi)鍋蓋,,把土茯苓燉野兔給盛在木盆里頭后朝一旁的幾個(gè)小的道,。
“唉!大姐我們走了,,你快點(diǎn),。”六妹這個(gè)機(jī)靈鬼有些不迫不及待的道,。
幾個(gè)小的也聽(tīng)話(huà)的端起碗筷往炕房?jī)?nèi)走去,。
“真香呢?還是大妹的手藝比嬸子好,?!秉S江氏深吸了一口氣,鼻翼間滿(mǎn)是肉香后,,夸著黃亦云道,。
“嬸子,大妹合著聽(tīng)起來(lái)像是嬸子想偷懶似是,,以后不想做飯了,,想要以后讓大妹做飯?!秉S亦云打趣了一句黃江氏道,。
“你孩子,咋說(shuō)話(huà)的,,敢擠兌你嬸子了,,小心娘揍你了?!?p> “大嫂,,大妹這是和我說(shuō)笑,你咋當(dāng)真了,,你打大妹,,我可舍不得,大妹可是咱家的福星呢,?沒(méi)大妹,,咱一家子可還指不定該如何?現(xiàn)在能夠吃上肉,,可都是大妹的功勞呢,?”黃江氏作勢(shì)要護(hù)著黃亦云道。
“還是嬸子疼我,?!秉S亦云朝黃劉氏做了一個(gè)鬼臉。
黃劉氏見(jiàn)此后,,眸中望向自己的兒女盡是慈愛(ài)心疼之色,。
“阿奶,,今日我多做了些,大家多吃點(diǎn),?!秉S亦云把野兔燉土茯苓一一的盛出來(lái),每個(gè)碗中都是滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗,,還剩余一些在木盆之中,。
隨著黃李氏一聲開(kāi)飯后。
頓時(shí)屋內(nèi)也沒(méi)人說(shuō)話(huà),,吭哧吭哧的吃起了晚飯,。
這一頓,是黃家逃荒這大半年來(lái),,吃的最好的一頓了,。
“要是天天吃這么好,這么飽就好了,?!蔽迕妹嗣约撼缘膱A滾的肚子,舔了舔嘴唇,,閉上眼睛,,臉上盡是滿(mǎn)足的道。
只是在這亂世,,想要吃飽飯,,都是一種奢求,更別說(shuō)吃肉了,。
........,。
七天的時(shí)間,一晃而過(guò)就過(guò)去了,。
隔一天吃一只兔子,,六只兔子已經(jīng)吃上了四只,還剩下兩只,。
至于那幾枚雞蛋也被那母雞孵化出來(lái)了,,只是只孵化出四只小雞仔出來(lái),不知道是不是天氣變冷的原因,,導(dǎo)致其他雞蛋沒(méi)有孵出雞仔出來(lái)。
這日,,黃家吃完晚飯后,,收拾好后,黃家一家子并未各自散去誰(shuí)去,。
黃李氏叫住了小叔和嬸子,,她有話(huà)要說(shuō),。
“大妹,今日我去看后院養(yǎng)的土,,阿奶瞧著土已經(jīng)養(yǎng)的差不多了,,應(yīng)該很肥沃了,咱是不是該裝盆起來(lái)了,?!贝笈锓N植之事,是在大妹提出來(lái)的,,黃李氏想到大妹之前種種尋到的事物的事情后,,黃李氏對(duì)于大妹提出來(lái)的大棚種植計(jì)劃頗為有信心,自己能夠種植出來(lái),。
所以,,黃李氏想詢(xún)問(wèn)聽(tīng)聽(tīng)大妹的意見(jiàn)。
“嗯,,既然養(yǎng)好土了,,咱直接裝盆,不過(guò)裝后盆后,,不可以立馬種下去,,炕房?jī)?nèi)燒好炕,先把土給解凍一日,,溫暖一下,,阿奶,種子可挑選好了沒(méi)有,?!秉S亦云想了想后道。