俗話(huà)說(shuō),,要抓住一個(gè)男人的心,就要先抓住一個(gè)男人的胃,。
現(xiàn)代的林慕晚是相信過(guò)一句俗語(yǔ)的,。
為了討顧黎復(fù)歡心,特意找過(guò)名廚教導(dǎo),,她廚藝本來(lái)就不錯(cuò),。
還在林家待字閨中時(shí),,家里就安排她學(xué)了一手好廚藝,將來(lái)好照顧家庭,。
林慕晚自己呢,,云朝是極為講究世家規(guī)矩的,大家閨秀們追求的是要治家有方,,此外就是琴棋書(shū)畫(huà)樣樣皆通,。
各家主母小姐,都不會(huì)親自下廚房,。
所謂的我為相公煮了什么食物,,大都是吩咐下人去做的,能多去廚房看兩眼多叮囑幾句就是很難得了,。
她貴為皇后,,又是世家出身,芊芊玉手,,自然不曾碰過(guò)廚具,。但對(duì)于廚藝卻也是了解頗深。
不曾做過(guò)飯?jiān)趺磿?huì)了解廚藝呢?
殊不知,,皇后要操辦宮內(nèi)大小宴席,,這宴席當(dāng)中很重要的一項(xiàng)就是菜色,這里頭講究是非常多的,。
每一道菜從烹制的原料,,大到食材產(chǎn)地品相,小到里頭放的蔥姜蒜末醬油鹽,,都是很有講究的,,在云朝,時(shí)代所限,,要考慮季節(jié),,產(chǎn)地運(yùn)送速度,還要考慮每個(gè)人的飲食脾性,,有無(wú)忌口,。
表面上看上去都是可以讓下頭宮人們操辦好的,實(shí)則要是想照顧到每個(gè)人,,其中要費(fèi)的心思是不少的,。
縱然是皇家宴請(qǐng),隨手?jǐn)[上幾顆胡亂炒的青菜,,相比也不會(huì)有人不識(shí)相的抱怨,,他們甚至還會(huì)紛紛贊揚(yáng)皇家勤儉節(jié)約。
但是心里頭難免不舒服,。
她從來(lái)是不會(huì)隨意讓下頭的人安排的,,處處做好,,是她對(duì)自己的要求,宴請(qǐng)朝臣還是宮中宴會(huì),,都要自己做到盡善盡美,。
故而她曾經(jīng)仔細(xì)鉆研過(guò)當(dāng)中細(xì)節(jié),乃至御膳房的菜譜也曾拿來(lái)參閱,。
你若讓她下廚做菜,,她未必能做到,但她也卻是對(duì)廚事宴請(qǐng)很有研究,。
如今她融合了記憶,,現(xiàn)代的林慕晚很會(huì)做飯,她在家也試過(guò),,手法有些生疏,,按著記憶和身體的熟悉感,是能做出色香味俱佳的菜肴,。
她腦海里,還清晰記得云朝御膳房的菜譜,。
云朝國(guó)力強(qiáng)盛,,打得周邊幾個(gè)國(guó)家俯首稱(chēng)臣,草原向云朝進(jìn)貢過(guò)不少東西,。
先帝極愛(ài)美食,,草原就收集了各部的烤肉秘方上貢給云朝。
她曾在御膳房查閱過(guò),,作為以游牧為生的草原人,,在烤肉一事上,十分擅長(zhǎng),。
除了最常見(jiàn)的幾種烤肉方式,,貴族們還研究出了各式烤肉。香料,,調(diào)味品在草原是稀少昂貴的,。
在資源稀缺的草原,這些都是貴族們才能享用的,,只有他們才有財(cái)力和精力在食物上折騰,。
她腦海中雖然有不少烤肉秘方,但她最后選定了最為簡(jiǎn)單的烤肉方式,。
畢竟在山下買(mǎi)了不少東西,,但是都是最常見(jiàn)的,而其他的烤肉方式材料都不夠齊全,。
林慕晚想著現(xiàn)在時(shí)間不早了,,腌制烤肉本身就需要長(zhǎng)時(shí)間才能入味,,食材又多,恐怕朱霖一人是很難處理完成,。自己可以分一小部分,,幫著處理。
選擇最簡(jiǎn)單普通的方子,,也是為了不搶走朱霖的風(fēng)頭,,她那副躍躍欲試的樣子,一看就是想要在接下去的環(huán)節(jié)里大出風(fēng)頭,。