過了幾日,便是冬至了。
一大早,,皇上便帶著文武大臣們到京都南郊圜丘祭天,,在祭天前皇上進(jìn)行了三天的齋戒。祭天的儀式很隆重,也很繁瑣,但都是按照祖宗規(guī)矩來的。在禮儀官的引導(dǎo)下,,皇上完成了早已熟悉的規(guī)定動(dòng)作。文武大臣們整齊地排列在殿中,,皇上駕臨前殿,,接受大臣們的朝賀,然后結(jié)束儀式,。
皇上回到皇宮,,中午在紫宸殿舉行了宴會(huì)儀式。晚上才在承乾宮舉辦家宴,。
從未時(shí)起,,圣雪便開始準(zhǔn)備餃子所需要的食材了。今天,,圣雪打算做魚肉餃子和羊肉餃子兩種餡的,。
魚肉餃子餡:首先把新鮮的魚處理了,然后把魚片成片,,剔除魚刺,。再把魚肉剁蓉,,蔥、姜,、青椒,、香菜切末,放在一起加入香油,、醬油,、鹽、五香粉攪拌均勻,。
羊肉餃子餡:首先將羊肉切片剁碎成餡,,胡蘿卜切末,蔥姜切末備用,。在切好的羊肉中放入鹽,、白糖、醬油,、香油,、五香粉等調(diào)味,放入一個(gè)雞蛋抓散并摔打上勁,,再加入胡蘿卜翻拌均勻,,加入蔥姜拌勻。
準(zhǔn)備好了陷料,,圣雪便開始準(zhǔn)備包餃子的面了,。將面粉加入水,揉成面團(tuán),。醒一刻鐘,案板放上生面粉,,將面團(tuán)揉光滑,,分成均等的小劑子,搟成面皮,,放入餡料包成餃子,。
所有的餃子包完了,便開始煮了,。鍋中加水,、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和幾滴油燒開,放入餃子煮三滾就熟了,。將煮好的餃子裝到食盒里,,圣雪便往承乾宮去了。
酉時(shí),,圣雪便到了承乾宮,。讓容姑姑拿著食盒等在偏殿,,圣雪進(jìn)到內(nèi)殿行禮請(qǐng)安。
“嬪妾參加皇上,、太后娘娘,,愿皇上萬福金安,太后娘娘長(zhǎng)樂未央,?!?p> “賢嬪來了,快起來入座吧,?!币黎罂吹绞パ﹣砹耍旖菗P(yáng)了揚(yáng)說道,。
“謝皇上,。”圣雪說完,,起身坐到了自己的位置上,。
圣雪入座后,看到曦兒已經(jīng)到了,,微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭打招呼,。除了曦兒,許常在,、溫答應(yīng)和紀(jì)答應(yīng)也已經(jīng)入座了,。一刻鐘的功夫,珞珈,、德妃,、崔答應(yīng)、金常在也陸續(xù)到了,。大家都向皇上和皇后行了禮,,便入座了。眾人剛?cè)胱?,如雙便在夏荷的攙扶下走了進(jìn)來,。皇上讓她不用行禮,,趕忙讓人拿了個(gè)軟墊給如雙坐,。如雙入座后,便見宸貴妃走了進(jìn)來,。
“臣妾給皇上,、太后娘娘請(qǐng)安,皇上萬福金安,太后娘娘千秋長(zhǎng)樂,?!鄙虺卸Y說。
“貴妃快坐吧,?!币黎笳f。
“謝皇上,?!鄙虺胱螅^了一刻鐘,,麗太妃便攜恒親王葉依嵐,,靜太妃攜恪親王葉依茗與靜長(zhǎng)公主葉若玨來了。因著嫡長(zhǎng)公主葉若玨已嫁給上官洵,,所以明沒有前來,。
依梵見人都到齊了,便揮了揮手,,表示可以開席了,。
“皇上,今日是冬至,,哀家也沒準(zhǔn)備什么,,前些天釀了些玫瑰醋,拿來給你蘸餃子吃吧,?!碧笳f著,便叫人把準(zhǔn)備的醋拿了上來,。
“還是母后想得周到,。齊魯,你去分分,,讓大家伙都嘗嘗,,對(duì)了,皇后和柳嬪不用準(zhǔn)備了,,有身子的人不宜吃?!币黎舐劻寺?,很是醇香。
“皇上想的才是周全呢,!今年比往年熱鬧許多呢,,如今皇后和柳嬪都有孕了,真是好啊,!”太后很是高興的笑著說道,。
“托母后的福!朕聽說嬪妃們都準(zhǔn)備了餃子呢,,母后咱們嘗嘗,?”依梵也笑著說。
“好,,嘗嘗,!”太后點(diǎn)了點(diǎn)頭道。
“齊宋,,讓人送進(jìn)來吧,。對(duì)了,母后,,咱們今年先不讓她們說是誰做的,,咱們都品嘗過后,再選出最愛的可好,?”依梵提議說,。
“好!那就讓大家伙一塊參與參與,,都說說,!”太后笑著說。
“皇上,,太后,,這是第一份?!饼R宋跟小太監(jiān)們把餃子擺到了眾人的桌上,,便退到了偏殿準(zhǔn)備上第二份。之前皇后便讓人來通知過,,說是每人準(zhǔn)備一到兩種餡料便可,,每碟放上1-2個(gè),要不品嘗不過來,。
“嗯,,是蝦仁陷的,很鮮,!”依梵嘗了嘗說道,。這第一份就只準(zhǔn)備了一種餡料,是蝦仁雞蛋韭菜餡的,。
“嗯,,還不錯(cuò)。”太后點(diǎn)了點(diǎn)頭表示認(rèn)同,。
“可惜臣妾不能多吃,,柳嬪,你也要少吃些,?!被屎笮L了一口道。
“嗯,,韭菜不宜多吃,。皇后柳嬪嘗嘗即可,?!币黎簏c(diǎn)了下頭說。
“嬪妾謝皇上關(guān)懷,?!比珉p只是聞了聞便知道有韭菜了,所以只是象征性的咬了一口皮,。
“好了,,齊宋,上下一道吧,?!币黎笫疽恺R宋說。
“皇上,,這是第二份,。”
“嗯,,是牛肉的,,這牛肉是熟牛肉做的餡呢,雖然這樣做牛肉熟了,,但是也有點(diǎn)老了,。”太后嘗了一口便放下了筷子道,。
“孜然牛肉大蔥餡,,很有創(chuàng)意呢!”依梵吃完了兩個(gè)餃子,,看著珞珈笑著說,。
“嗯,牛肉熟了,,大家都能吃,考慮的很好。就是這餃子包的確實(shí)很有特點(diǎn),?!被屎蟪粤艘粋€(gè),笑著說道,。
“好了,,上下一份吧?!币黎蟮?。
接著,第三份是豬肉酸菜和青菜雞蛋餡的,。味道不是很突出,,卻很家常。
第四份是胡蘿卜雞蛋餡的,,沒什么味道,,餃子倒是包的很可愛。
第五份便是圣雪準(zhǔn)備的魚肉餃子和羊肉餃子了,。
“嗯,,這魚肉很是滑嫩,味道鮮香,!這羊肉的一點(diǎn)都不膻,,肉很多汁。不錯(cuò),,甚好,!”太后吃的很滿足的說。
“看來母后很看好這第五份??!包的也很是漂亮呢!”依梵吃的意猶未盡的道,。一吃味道,,他就知道是圣雪做的了。這手藝,,一般人還真沒有,!
“嗯,手藝不錯(cuò),!”太后滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,。
之后第六份是芹菜肉和白菜雞蛋的,第七份是韭菜肉雞蛋的,,第八份是豆角肉和香菇青菜的,,第九份是南瓜肉的,,第十份是雪菜肉的,第十一份是海參韭菜餡的,,最后一份是牛肉蘿卜的,。無論從口味還是包的樣子,都不是很出眾,。因著皇后害喜的厲害,,她并沒有包餃子,而且準(zhǔn)備了些梅子酒,,來助興,。
“嗯,都品嘗完了,,大家都來評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)吧,。”依梵品嘗了一口梅子酒,,說道,。
“哀家覺得,第五份的魚肉最好吃,。哀家這票給她了,。”太后笑著說,。吃了第五份的,,后面內(nèi)些簡(jiǎn)直食不知味了!
“臣妾也覺得魚肉的不錯(cuò),?!被屎蟮馈?p> “恒親王,,你覺得呢,?”依梵轉(zhuǎn)頭問道。
“臣弟覺得第五份的魚肉和羊肉都好吃,,臣弟也把這票投給第五份,。”恪親王想了想說道,。
“恪親王呢,?”
“臣弟覺得第二份的牛肉的很是新奇,不過從味道來說,,還是第五份的魚肉和羊肉的更勝一籌,!”葉依嵐笑著說。
“嗯,,眾嬪妃辛苦了,,那今天獲得優(yōu)勝的就是第五份的餃子了,。齊宋,第五份是誰做的,?”依梵笑著說道,。
“回皇上,第五份是賢嬪娘娘做的,。”齊宋看了看第五份的食盒上貼的條子,,說道,。
“賢嬪,上前來,?!币黎笮χ鴮?duì)圣雪說道。他果然沒看錯(cuò),。聽到這個(gè)答案,,除了依梵、如雙,、曦兒和珞珈外,,別人都是一件吃驚的表情。
“嬪妾請(qǐng)皇上,、太后安,。”圣雪起身走上前福禮道,。
“起來說吧,。”依梵說,。
“賢嬪,,你這餃子做的不錯(cuò)啊,可是自己準(zhǔn)備的,?”太后這話問的,,很是不友好呢。
“回太后,,確是嬪妾做的,。”圣雪禮貌的笑著道,。
“嗯,,看來賢嬪廚藝不錯(cuò)呢??磥碚媸菓?yīng)了那句人不可貌相呢,?!碧簏c(diǎn)了點(diǎn)頭道。這個(gè)賢嬪,,還真是什么都會(huì)啊,,難怪皇上那么喜歡她啊,!哎,,這孩子真是越來越讓人討厭不起來了!
“謝太后謬贊,!”圣雪謙虛的說,。
“母后,賢嬪的廚藝可不比御膳房做的差呢,!回頭有機(jī)會(huì)母后也嘗嘗看,。”依梵笑著道,。他家的雪兒,,吃的本事和做飯的本事,那可是無人能及的,!
“好,,既然今天賢嬪做的很是合大家的喜愛,那哀家就賞你涵黎紗手鐲一對(duì),,含香凝膚膏兩盒,,雪珍珠玫瑰粉一盒,血燕兩盒吧,?!碧笳f道。
“謝太后賞賜,?!笔パ┲x恩道。
“那朕就賞你白羽蓮花鐲一對(duì),,流煙云影簪一對(duì),,紫憐惜雨耳環(huán)一對(duì),雪貂披風(fēng)一件,,天漿圣草一株,,天山雪蓮一株以及東阿阿膠膏兩盒?!币黎笮那楹芎玫恼f,。
“謝皇上賞賜?!笔パ┮琅f很是得體的謝恩說,。
“好了,,回去坐吧。開始歌舞表演吧,?!币黎笳f道。
圣雪回到了座位坐下,,一旁的如雙對(duì)她笑了笑,,圣雪也回了她一個(gè)笑。今天圣雪姐姐,、曦兒姐姐和珞珈姐姐準(zhǔn)備的,,都是如雙可以吃的陷呢!原來如雙剛剛打聽了,,第二份是淑妃黛珞珈做的,第六份是王常在王曦兒做的,。
“皇上,,臣妾覺得,難得今日人這么多,,許多妹妹又是第一次在宮里過冬至呢,,不如皇上來點(diǎn)彩頭,讓各位妹妹們也展示一下自己的才藝如何呢,?”皇后笑著對(duì)依梵提議道,。
“嗯,皇后這提議不錯(cuò),,那朕就以琉璃國(guó)新進(jìn)貢的一對(duì)‘琉璃夜光杯’作為彩頭吧,。皇后要不要也來點(diǎn)什么,?”依梵看著皇后提議說,。
“既然皇上這般說了,那臣妾就把私藏的葡萄酒貢獻(xiàn)出來吧,。都說‘琉璃美酒夜光杯’,,自古便是眾人的最愛呢!”皇后笑著說,。
“好,,那該怎么個(gè)比法呢?”依梵轉(zhuǎn)頭看著皇后問道,。
“不如,,以‘梅’為題來進(jìn)行表演,皇上以為如何,?”皇后笑著說,。
“嗯,,好,就以‘梅’為題,。眾嬪妃可自行覺得參不參加,,表演形式不限,把要表演的節(jié)目寫個(gè)條子交給齊魯便可,?!币黎笳f著,便讓人拿來了筆墨伺候,。
百鬼寶寶
突然想吃餃子了呢,!