一周后就是春節(jié)了,。
奶奶已經(jīng)出院回到家里過年了。
病情雖然沒有很大好轉,,但是基本穩(wěn)定,,這個年可能是老人過的最后一個年了,醫(yī)生讓奶奶回到家過年,。
婆婆給呂巍發(fā)消息,,說公公過年當晚要值班,她想到呂巍孟媛家里來過年,,因為奶奶已經(jīng)生活不能完全自理,,她覺得很臟,不想和奶奶一起過年,。
呂巍收到信息變對孟媛說;“我媽說,,我爸過年值班,她想到咱家過年呢,!”
“開什么玩笑,,我們都得和奶奶一起過年啊,我去你家里做年夜飯,,一家人一起奶奶看著開心呀,,怎么能給奶奶扔在家里不管呢?,,醫(yī)生都說了,,這很可能是奶奶過的最后一個年啦”孟媛大聲說。
呂巍覺得孟媛的想法很正確,,便決絕了媽媽的請求,。
婆婆不死心,給孟媛發(fā)微信:“媛媛啊,,呂巍非得要跟他奶一起過年,,我覺得不好,,她奶奶生活不能自己,很埋汰,,就咱們?nèi)谌艘黄疬^年,,我去你們多好,她大姑小姑誰愛去照顧誰照顧去,,咱們在你家能過個好年”
孟媛只回復了婆婆一行字:“和奶奶一起過年,。”
離過年只剩下兩天了,,孟媛和呂巍都放假了,,去超市置辦年貨。
“多買幾斤排骨吧,,過年多做些,,剩下的凍起來”孟媛對呂巍說。
“不用,,不用,,咱們就買咱家需要的就好了,我媽說了,,你列的那個做飯清單里,,所有的菜,她全部都準備好了,,你去了,,直接做就行了?!眳挝〈鸬?。
“都準備完了啊,!那我們少買點就可以了,,隨時買新鮮的吧”,孟媛開始挑起大蝦來,。
超市人擠人,,都是來置辦年貨的人,每個人臉上都喜氣洋洋,。
“走吧,呂巍,,我們?nèi)ソY賬吧,,我看結賬區(qū)已經(jīng)排了好長的隊伍了?!?p> 兩人一前一后排著隊,,孟媛拿出手機看時間,看到了婆婆發(fā)來的微信。
“媛媛呀,,過年你們來,,做好飯咱就在廚房吃,讓奶奶在屋里吃,,咱么不跟奶奶一起吃飯,,我給跟你公公說了,我過年得幫你做年夜飯,,我可沒時間照顧奶奶,,你公公已經(jīng)讓你大姑來了,咱們都不用管了”
孟媛?lián)u著頭,,把微信語音放給呂巍聽,,呂巍說:“趕緊關了吧,別聽我媽瞎說了,?!?p> 為什么,奶奶作為照顧呂巍從嬰兒到高中畢業(yè)的功臣,,人生走到盡頭的最后一個新年,,婆婆卻容不下和奶奶一起吃頓飯呢?”
過年當天,,孟媛早早來了,,呂巍還沒有起床,孟媛準備先做好幾個菜直接帶過去,,節(jié)省時間,。
皮凍是昨晚熬好的,現(xiàn)在已經(jīng)成型了,,晶瑩剔透,,非常漂亮,切成帶有波浪紋的長方形,,裝在玻璃小盒里,。
大蝦比較新鮮,直接水煮就可以了,。
雞翅和小黃花魚在油鍋里炸成金黃酥脆,。
上鍋蒸一個八寶飯,看著喜慶,。
皮蛋也直接切好帶去吧,。
給婆婆看過的新年菜單里的菜還有紅燒排骨、青椒炒肉,、雞肉燉粉條,、家常涼菜,、大豐收、清蒸魚,、韭菜炒魷魚,、孜然羊肉。
孟媛正盤算著要做的菜,,呂巍走了,,來到廚房,看孟媛在干什么,。
孟媛正在把八寶飯從鍋里取出來,,見到呂巍,便說:“你確定你媽媽已經(jīng)準備好菜單里的所有菜了嗎,?我們真的不用帶菜去了嗎”
呂巍不耐煩的說到:“跟你說多少遍了,,我媽全都準備了,你直接去做就行了,,什么也不用帶”
孟媛想想可能也是自己多慮了,,婆婆已經(jīng)是60的人了,自己把每到菜需要的食材列的那么清楚,,應該不會出錯,。”
下午一點鐘,,呂巍和孟媛一起貼好對聯(lián),,拿上已經(jīng)做好的菜,就開車前往婆婆家過年了,。
到了婆婆家,,兩人先去看奶奶,奶奶越發(fā)瘦了,,看起來枯瘦如柴,,大姑坐在床邊,孟媛也和大姑到了招呼,,呂巍卻沒說話,。
已經(jīng)離婚的大姑在上個月和公公婆婆家爭奪奶奶的這個房子,還和公公打了起來,,鬧得很不愉快,,最終結果就是公公婆婆原來自住的小房子給了大姑,這套現(xiàn)在住的奶奶的房子歸了公公婆婆,。小姑雖然之前說過,,她繼承爸爸的好工作,一輩子清閑工資開的又多,,她不要財產(chǎn)了,,真到分的時候,小姑卻也站出來,,讓公公和大姑每人給她五萬塊,,否則她不同意這樣分。
從那以后,,呂巍就對大姑白白拿走她家的房子懷恨在心,,不愿意與大姑說話。
孟媛來到廚房準備做飯,,雖說之前暗暗發(fā)誓再也不進婆婆家的廚房,,但是年夜飯可以例外??雌牌乓呀?jīng)把雞肉燉好了,,便問婆婆:“媽,豬肉呢,?我來切肉,。”
“婆婆說:沒買豬肉,,你爸不讓買,,有排骨,在高壓鍋里我都壓好了”
孟媛當場蒙了,,呂巍說的全部按照清單準備好的菜呢,?竟然連肉都沒有!”
呂巍聽到她媽媽說話也走到廚房:“你不是說你全都準備好了嗎,?都齊全嗎,?怎么肉都沒買?那吃什么?”
婆婆繼續(xù)甩鍋:“是你爸不讓買的,,你爸攔著,,不讓買”
孟媛想著既然有排骨,那就先做紅燒排骨吧,!
想著排骨已經(jīng)在高壓鍋里壓熟了,,就直接起鍋燒油,準備再紅燒一下,。把排骨從高壓鍋直接導倒入炒鍋里,,一股腥膻味道傳來。
孟媛更蒙了,,怎么是羊排,!問婆婆,婆婆理直氣壯地說:“就是羊排啊,,這羊排好,,我用高壓鍋壓的非常軟爛,,特別的香?!?p> 看孟媛愣在那,,婆婆陰陽怪氣的說:“羊排怎么了,羊排更好吃,!”真的不該相信呂巍,,說她媽媽已經(jīng)按照菜單準備好所有菜的話。
呂巍又來到廚房,,看到鍋里的羊排,,便和她媽媽吵起來:“不是說羊排不能吃,不是給你列好菜單說要做紅燒排骨了嗎,,那排骨指的是豬排骨,,這點你不會不清楚的啊,你不說你都按菜單準備的菜嗎,,菜單里列的五花肉沒有,,排骨搞了半天是羊排”
婆婆答到:“羊排更貴呢,不知好賴呢”
孟媛沒辦法,,只好硬著頭皮繼續(xù)做紅燒羊排,。
過了一會兒婆婆拿了一塊豬瘦肉到廚房:“這是豬肉,在冰箱里翻出來的,,已經(jīng)在冰箱里存了很久了”
還好還好,,這菜還能有點救。
孟媛讓呂巍洗下辣椒,,婆婆趕緊說我:“我洗我洗,,兒子你快讓媽那屋躺著去,廚房用不到你,,你挺累的,,快歇著我,我來就行了,,媛媛你需要幫忙跟我說就行了”
大過年的,,孟媛不想和婆婆理論,大姑也在,,孟媛沒說話,。婆婆洗了辣椒,就對孟媛說:“媛媛啊,,你還需要幫忙不,,不需要幫忙我進屋歇會了哦,我要累死了,我這一早上來就開始壓羊排,,燉雞肉,,我太累了?!?p> 孟媛能說什么呢,?只能說好。
孟媛正在切黃瓜,,婆婆從屋里走出來,站在旁邊,,兩手一背,,以監(jiān)工的姿態(tài)看著孟媛切菜,
孟媛被看的恨不自在,,對婆婆說:“魚呢,,婆婆,我拌好涼菜,,就做魚,。”婆婆說:“魚我做好,,但是好像不能吃,,我本來想用熱油潑一下魚,但是油溫好像不夠,,潑到魚上沒有滋啦滋啦的動靜”
說著便掀開一個盤子,,底下是一條手掌大的薄片小海魚,那魚分明沒蒸熟,,那魚上放的蒜也沒有任何潑過油的痕跡,,婆婆說的沒錯,這潑的油也沒熟,。
多年來一直都是公公做飯,,婆婆做的飯總是很難吃,說話等孟媛來做,,婆婆非得要自己先做幾道,,為了逃避照顧奶奶也是啥費苦心了。
這道魚就放棄了,。
婆婆過了一會又來廚房,,問孟媛還有多久能做好,孟媛說,,再做個辣椒炒肉,,把涼菜拌好,就可以了,?!?p> 婆婆的神操作來了,。
婆婆趕緊到奶奶房間,大聲喊著姑姑名字:“玉華啊,,玉華,,趕緊整點飯給媽吃吧,好幾個菜都炒好了,,我燉的雞肉,,快別給媽餓到,趕緊讓媽先吃,?!?p> 等孟媛做好所有的菜,奶奶已經(jīng)吃完,,躺下睡了,,孟媛終于明白剛才為什么婆婆要趁著飯還沒做好的時候趕緊讓奶奶先吃了,這是為了避免和奶奶同桌吃飯呀,。
菜也擺了一桌子,,由于婆婆也沒買魷魚,韭菜炒魷魚就變成了韭菜炒雞蛋,,還有皮蛋豆腐,、婆婆燉的雞肉,辣椒炒肉,,涼菜,,紅燒羊排,再加上孟媛從家?guī)淼恼u翅,、皮凍,、炸黃花魚、大蝦等,,也算很豐富了,。
孟媛心里很難過,看著屋里已經(jīng)睡著的奶奶,,她很內(nèi)疚,,沒能讓讓奶奶一起吃團圓飯,同時也很鄙視婆婆的做法,。
“哎呦,,這羊排怎么這么咸呢,我最愛吃羊排,,放這么多醬油搞得這么咸,,哎呀,我都提前放好鹽了,搞成這么咸都沒法吃了,!”
“媽,,你放鹽了,你提前怎么沒說呢,,我也不知道啊”孟媛嘗了一口確實咸了,。
吃了一口婆婆燉的雞肉,我的天,,只有甜味,,呂巍也覺得太甜了問她媽媽為什么放那么多糖,
婆婆說:你爸愛吃甜的,,我看你爸不管做什么都放糖,,我特意放的,你爸愛吃,。
孟媛心情很差,大姑一直夸孟媛雞翅做得好吃,,皮蛋豆腐也很好吃,,肉凍更是她吃過的最好吃的。
孟媛笑笑,,讓大姑多吃些,,呂巍緊縮眉頭,看著他的大姑如同看仇人一樣,。
這頓飯吃的,,真是永生難忘了。