方明來到廚房,，系上圍裙,，然后拿出剛才買來的菜品,，一一洗干凈切好之后備用,。

　　他準備先做一個雞蛋炒西紅柿,。

　　這道菜看起來簡單無比,，只有雞蛋和西紅柿兩樣菜,，可是卻很考驗技術,。

　　首先西紅柿不能炒的太爛了，而且雞蛋也不能太散了,，這樣就失去了原有的味道,。

　　最重要的是,，這道菜炒完之后還要留出湯來，畢竟西紅柿炒雞蛋里面的湯也是這道菜的一絕,。

　　方明先把兩個西紅柿切塊...