李開心看第一批人的時候,，眉頭都皺起來了,，這老板是不是耳朵不好，這一批最多也就十來歲吧,。

　　都報過自己的年齡和會的技能以后李開心搖了搖頭,，直接讓第二批上來，第二批和第三批都沒有什么李開心覺得滿意的人,，于是直接說：“你這是行不行,？不行的話我去別家看吧，浪費我時間,?！?p>　　老板馬上陪笑說：“行，行,，肯定行,。”

　　“那你先給我挑點廚子和廚娘上來,，做什么不要緊,，手藝好就行?！?p>　　老板馬上說：“您放心,，我馬上給你挑,。”

　　這一次挑出來的人李開心還比較滿意,，最起碼從相貌上來說不像是最開始瘦巴巴的,。

　　李開心挑了兩個看起來還算老實的兩個廚娘，接下來又陸陸續(xù)續(xù)的挑了四個廚娘和兩個廚子,，這些用來炒菜,，然后又接下來挑了五個做點心的還有四個煲湯的。

　　“行了,，接下來給我選十五個幫廚,，你去挑就行，要手腳利落的,，你現(xiàn)在給我看些機(jī)靈的,，男女都要?！?p>　　老板又開始給李開心開始領(lǐng)人,，李開心算了一下，酒樓三樓還打算弄成棋牌樓,，客棧三樓也是這樣的,，這個酒樓又比較大，大概需要二十個,，零零總總算下來大概需要五十個人左右,。

　　李開心陸陸續(xù)續(xù)又挑了三十來個人，正當(dāng)她要選下一批的時候,，里面突然有一個男子沖了出來,。

　　“小姐，求求您了,，您把我選上吧，我愿意給小姐當(dāng)牛做馬,?！?p>　　李開心看了看他又把他叫過跟前來說：“你會什么，我要是沒記錯的話,，你剛剛告訴我,，你可是什么都不會呀?！?p>　　男子楞楞的“我,，小姐，我可以學(xué)的,，我什么都可以學(xué),，只要您買了我,，我一定會學(xué)會的?！?p>　　李開心看了看說：“你要是學(xué)不會,，我會把你退回來的?！?p>　　“我愿意,，我愿意小姐?！?p>　　李開心又把剛剛那個男子也選了,，差不多選了幾個李開心感覺差不多了才停了下來，旁邊老板的臉都快笑開花啦,！

　　李開心問了價錢,，老板拿著算盤邊說邊開始算，男廚一個十五兩,，女廚一個十八兩,，幫廚都按八兩算，剩下的男的一個四兩,，女的五兩,，一共八個男廚，九個女廚,，十個幫廚,，還有十六個小廝十八個丫鬟。

　　“小姐,，一共五百一十六兩,，我給您抹個零一共五百一十兩，怎么樣,？”

　　“四百六十兩,，在給我送五個丫頭五個小廝?！?p>　　那老板嘴抽搐著說：“小姐,，這不行啊，我虧本了,，我已經(jīng)給您最低價了,。”

　　“那這些人你留著吧,?！崩铋_心說完轉(zhuǎn)身就走。

　　那老板見狀小跑著攔著李開心說：“別啊,，別別別,，就按您說的算吧,。”

　　“行,，去把這些人的賣身契給我拿過來吧,。”

　　李開心又挑了十個以后就拿了所有人的賣身契,，挨個點了點,，等她剛點好的時候李富就出現(xiàn)了。

　　李開心有些沒好氣的說：“來挨個點一點對不對,?！?p>　　又等了兩刻鐘，李富都挨個點完以后確定沒問題和李開心點了點頭,。

　　李開心這才把銀票給了那老板,，那老板臉都笑僵了，這個大款一次性就把店里面四分之一的人給買完了,。抬頭看了看外面,，竟然都已經(jīng)天黑了。

　　李開心連忙帶著七十來號人就往回趕,，呼呼啦啦的一大片,，等到了酒樓的時候已經(jīng)快戌時初了，李開心又讓李富抓緊時間去糧鋪和菜店簡單的買些糧食回來,。

　　然后又點了點人數(shù),，又想了想說：“我姓李，以后叫我大掌柜就行了,，以后還會有別的掌柜的過來接管你們,，你們在這里待著只需要記著一條規(guī)矩。

　　這條規(guī)矩日后你們就明白了,，過兩天會有掌柜的教你們?，F(xiàn)在主要的事情就是的富掌柜把米糧買回來以后，你們就開始收拾著做飯吃飯,，這兩天乖乖的待在這里就可以了,。”

　　李開心看了一圈又說：“都安分一點,，要不然我會讓你一個人給所有人教會規(guī)矩,?！?p>　　李開心向來都是個行動派,，每次都是這樣忙手忙腳的，也不會提前做打算,。

　　李開心想到晚上還沒有解決住宿的問題呢,，又問了一圈有沒有人認(rèn)識宛平城的路,？本想派人去找李貴然后讓李貴去買被褥的，但是看了一下天色等李貴來了,，估計也晚了,，所幸離這里不太遠(yuǎn)，干脆就直接去吧,。

　　李開心自己一人出了門,，她也不怕她們跑了，這種被官府發(fā)賣出來的人,，如果擅自逃跑,，就是死罪一條，如果她們有那個膽子,，今天根本不會見到她們,。

　　李開心出了門走了一條街以后就發(fā)現(xiàn)了一家還沒關(guān)門的布莊，直接買了七十條被褥,，又買了七十條褥子下面鋪的草墊一共用了四十兩,，布莊老板說可能得亥時正才能送過去，李開心立馬就點頭答應(yīng)了,。