第七章客云樓

　　其實(shí)鹿凝一開(kāi)始也是在想開(kāi)一家普通的醫(yī)館的，大病小病,，中醫(yī)西醫(yī),，只要她能治,，來(lái)者不拒,，只是這同行多冤家啊,，其中種種就不細(xì)說(shuō)了,。

　　不過(guò)也多虧了濟(jì)世堂和懸壺堂,，不然她都不能發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)的空缺,。

　　在這個(gè)時(shí)代,，肚子破了可就只能等死了，她這種外科大夫除了在戰(zhàn)場(chǎng)是少之又少,，還是很有用武之地的,。

　　于是她找到了自己家小醫(yī)院的市場(chǎng)定位，看些所謂的疑難雜癥,。

　　至于這個(gè)時(shí)代的疑難雜癥,，溺水啊，外傷啊,，她不過(guò)是多學(xué)習(xí)了些經(jīng)過(guò)老祖宗們經(jīng)年積累而傳下來(lái)的經(jīng)驗(yàn),，占了現(xiàn)代醫(yī)術(shù)史的便宜罷了。

　　當(dāng)然啦,，中醫(yī)她也是會(huì)的,，不敢說(shuō)是中醫(yī)界圣手，但輕中度是病她還是值得好的,。

　　至于不會(huì)治,，或者沒(méi)條件治的，那就隨緣吧,。

　　所以你們現(xiàn)在知道鹿凝的小醫(yī)院為什么開(kāi)得這么隨性了吧,。

　　“爹爹，我餓了,?！蔽鯇毭约旱男《亲印?p>　　“走,，爹爹帶你吃飯去,！”結(jié)了茶錢，鹿凝拉著熙寶的小肥手,，：“聽(tīng)說(shuō)客云樓又出新菜了,。”

　　“真的呀！太好了,，客云樓的飯食最好吃了,。”熙寶眼睛一亮,，一副小饞貓的模樣,，曉姨不在家就是好，可以下館子,，吃冰淇淋,！

　　“最好吃，也最貴??！虧你還覺(jué)得爹爹是奸商，爹爹要是不賺錢,，誰(shuí)帶你去客云樓?。『?！”

　　熙寶“嘿嘿”一笑,，又不說(shuō)話了。

　　鹿凝默了,，也不知道這還是隨了誰(shuí),！

　　客云樓可是個(gè)奢侈的地方，哪怕這里有家鄉(xiāng)的味道和氛圍,，鹿凝也只是偶爾來(lái)一次而已,，來(lái)江都縣半年了，滿打滿算也就來(lái)了四趟,。

　　吃著肥嫩的清燉獅子頭,，口腔里充斥著蟹粉的鮮香，青菜酥爛清口,，配上一口湯,，鹿凝:“啊,！“頓時(shí)覺(jué)得貴什么的也沒(méi)什么,，人生在世，就是為了吃的,！

　　“爹爹,，還要！”熙寶吃完了,，手短夠不著,，只能眼巴巴看著,。

　　鹿凝把有且僅有的四個(gè)的蟹粉獅子頭中僅剩的兩個(gè)中的一個(gè)盛到自己的碗里，之后才給熙寶裝好,，把湯碗推到了他的面前,，給他夾了個(gè)雞腿放進(jìn)他的飯碗里：“慢點(diǎn)吃啊?！?p>　　熙寶喝了湯,，咬了一口雞腿，頓時(shí)苦了臉,，想把雞腿肉吐出來(lái)，但又想到爹爹說(shuō)過(guò)不能浪費(fèi)食物,，只能嚼吧嚼吧,，囫圇咽了下去，吐著舌頭：“好難吃??！”

　　“難吃嗎？”鹿凝吃得噴香：“我覺(jué)得挺好吃的呀,，你要是不愛(ài)吃,，爹爹吃完了呀！”

　　“嗯,?！蔽鯇毎欀∧槪訔壍狞c(diǎn)頭：“這個(gè)也給你,，能幫我裝點(diǎn)飯嗎,？”

　　鹿凝看著雞腿上的小牙印，勉為其難的點(diǎn)了點(diǎn)頭：“行吧,?！?p>　　給他裝了一碗顆粒分明，用料甚多的揚(yáng)州炒飯：“你喝了兩碗湯了,，吃了這碗飯就不能再吃了,，知道了嗎？”

　　“嗯,?！蔽鯇毠郧傻攸c(diǎn)頭，小嘴不停,，跟個(gè)小松鼠似的,，吃完后，用帕子擦了擦嘴巴,，小肥手抓著桌子旁邊的小繩一拉,，很快,，店小二過(guò)來(lái)了：“您好，客人有什么吩咐,？”

　　“上甜點(diǎn)吧,。”熙寶奶聲奶氣地道,。

　　“好的,，請(qǐng)稍等?！钡晷《樕蠋е殬I(yè)笑容,，仿佛接受過(guò)培訓(xùn)。

　　等店小二走后,，熙寶雙手握在一起興奮地抖了抖身子,。

　　但當(dāng)他看到他家爹爹又夾了雞肉時(shí)，忍不住問(wèn)道：“爹爹,，這雞肉是用什么做的,，味道好怪呀！”

　　“沙姜啊,。也叫山奈,，可入藥，溫中化濕,，行氣止痛,，是好東西呢！”這可是廣東廣西,，也就是現(xiàn)在的劍南道那邊產(chǎn)的,，揚(yáng)州都能買得到，不愧是交通樞紐,。

　　“藥啊,，果然不好吃?！蔽鯇毎櫛?。

　　鹿凝沒(méi)理他，這可是廣東特色菜呢,。

　　生雞洗凈,，需清水浸泡兩個(gè)小時(shí)去血水呢，以前媽媽做的時(shí)候要用到高壓鍋的,，不知道這里是怎么做的,，居然一樣好吃，雞皮清爽幼滑,，雞肉細(xì)嫩可口,，食而不膩,，骨脆而香，最重要的是沙姜的味道純粹,，是她的最愛(ài)之一沒(méi)錯(cuò)了,。

　　不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，只有客云樓有這樣的新菜式,，其他的酒樓食肆還是以傳統(tǒng)的菜式為主,，好吃是好吃，但花樣少,，像客云樓這樣隔段時(shí)間就推出新菜品的還是少數(shù),。

　　啊，還有上品居,，她的老東家,，在她沒(méi)錢的時(shí)候也會(huì)推出新菜。

　　沒(méi)過(guò)多久,，店小二端著一個(gè)小碟子上來(lái)了：“這是您的冰淇淋，請(qǐng)慢用,?！?p>　　“謝謝?！蔽鯇氄f(shuō)完兩眼亮晶晶地看著冰淇淋球,。

　　“您客氣了?！钡晷《澭讼?，嘴角還帶著笑，真可愛(ài)的小公子,。

　　“老規(guī)矩啊,，三分之一是你的，三分之二是我的,！”鹿凝放下了筷子,。

　　“知道知道，那我吃了咯,？”

　　“吃吧,。”

　　得了應(yīng)許,，熙寶拿著小木叉子挖了一下塊放進(jìn)嘴巴,，享受地瞇了眼。

　　“有這么好吃嗎,？”鹿凝好笑道,。

　　“可好吃了,！”熙寶高度肯定：“可惜，曉姨不會(huì)做,，不然我就可以天天吃啦,！”

　　“想想就算了啊，我們家沒(méi)有條件給你做冰淇淋,?！?p>　　酸奶冰淇淋，冰淇淋嘛,，好說(shuō),，不就是冰嘛，她會(huì)制,，可是酸奶她不會(huì)制作啊,，酸奶的做法好像還是二十世紀(jì)的時(shí)候從古希臘傳過(guò)來(lái)的，她又沒(méi)學(xué)過(guò),。

　　其實(shí)兩年前,，鹿凝就懷疑這個(gè)時(shí)代有人跟她一樣，是未來(lái)穿越過(guò)來(lái)的,，因?yàn)閮赡昵巴蝗挥楷F(xiàn)了很多現(xiàn)代的東西,，單說(shuō)飲食，很多菜品就不是這個(gè)時(shí)代該有的,。

　　有好東西吃,，鹿凝當(dāng)然高興了，她的主業(yè)不是經(jīng)商,，沒(méi)有必要和別人爭(zhēng)長(zhǎng)短,，吃著就行了，只是這個(gè)老鄉(xiāng)心太黑了呀,，賣得死貴,！

　　就今天這一頓飯，滿打滿算三個(gè)菜,，花了半兩銀子,！

　　半兩銀子買一百七八斤米吃不香嗎？,！

　　“你曉姨怎么還不回來(lái),，再晚回來(lái)幾天我們家可能就要破產(chǎn)了！”鹿凝帶著熙寶一邊往家走,，一邊說(shuō)道,。

　　藥田里的藥材要成熟了，春曉回梅子村已經(jīng)五天了,，還沒(méi)回來(lái),，平時(shí)他們都是去隔壁家的小食鋪吃飯的,，今天難得奢侈一把就感覺(jué)荷包有些扛不住了。