陳默好笑的看著他倆道:“你們以為皇宮是你們家開的呀,?”
還弄個(gè)過來(lái)試試…
聽聞陳默說(shuō)的話,,宋氏兄妹倆瞥了眼南蕭,。
南蕭沒理會(huì)他們,,繼續(xù)道:“甭管是不是我家開的,反正你要的話,,我自有辦法給你弄來(lái),!”
陳默看著南蕭那么認(rèn)真的表情,收起了臉上的玩笑,,這南蕭看起來(lái)還真的有本事給弄來(lái)…
“不用了,,春風(fēng)樓都用了這個(gè)招了,我不想用,?!标惸瑩u頭道。
“那你想到什么法子了,?”
陳默:“首先,,價(jià)錢肯定要調(diào)下來(lái),不用弄那么復(fù)雜的菜式…”
“???菜譜全部要換嗎?還是有些客人喜歡的…”宋伊人有些不舍…
“不需要換,,保留著吧,,到時(shí)候給客人兩張菜譜自己選擇,對(duì)比之下,,客人更加容易選擇,,快速點(diǎn)菜…”
宋修然糾結(jié)道:“那我們換菜譜,人們不進(jìn)店也不知道啊…”
陳默笑道:“所以,,第一步,我們要打廣告啊,,菜譜寫出來(lái),,就派人沿街見人就發(fā)放…”
“第二步,我們得找個(gè)法子吸引人,,請(qǐng)個(gè)說(shuō)書人,,我寫些有趣的故事給他,每天講一段,,故事吸引人,,客人就算不想每天來(lái)吃飯,也會(huì)想來(lái)聽故事…”
“第三步,,飯菜要可口,,才真的留得住客人…到時(shí)候還可以搞些優(yōu)惠,吃夠多少錢,我們給他們個(gè)優(yōu)惠票子,,下次來(lái)用餐,,憑票子我們可以減免多少這樣…”
南蕭聽完陳默的一番侃侃而談,震驚的說(shuō)不出話來(lái),,這丫頭太有想法了,,之前還覺得給她兩成紅利便宜她了,看來(lái)真正撿便宜的是他們自己,!
“可是,,單單換菜譜就不簡(jiǎn)單啊,!”宋伊人愁眉苦臉道,。
陳默拍拍她的肩膀道:“簡(jiǎn)單,我們已經(jīng)有精致,,高檔的菜譜了,,簡(jiǎn)單的菜譜就家常化一些,,我先去看看廚房有什么…”
“你還會(huì)做菜,?”宋伊人驚喜道。
宋修然忙領(lǐng)著陳默到廚房,,大廚看著東家進(jìn)來(lái),,紛紛打招呼…
宋修然指著陳默介紹道:“這是新東家,今天她來(lái)露兩手,,教你們幾個(gè)新菜式,,你們都給我認(rèn)真學(xué)好了!”
幾個(gè)大廚師看著眼前的小丫頭,,有些不放在心上,,一來(lái)陳默年紀(jì)小,二來(lái)她還是個(gè)女娃娃,,他們進(jìn)廚房做了這么久,,就沒聽過有女廚娘掌大勺的!
這丫頭還是個(gè)新東家,,是大少爺為了討好小姑娘才故意那樣說(shuō)的吧…
陳默不理會(huì)幾個(gè)大廚打量自己不屑的眼光,,她不喜歡嘴上逼逼,喜歡直接拿出成績(jī)給他們啪啪打臉…
廚房里什么配菜都有,,她讓大廚們幫她打下手,,幾個(gè)鍋同時(shí)操作,都沒閑著,,這樣一來(lái),,這邊的鍋蒸好魚,那邊鍋里的酸菜魚也弄好了…
兩刻多鐘的時(shí)間,陳默做了酸辣土豆絲,,魚香肉絲,,熗白菜,清蒸魚,,水煮肉片,,酸菜魚…最后還拍了個(gè)黃瓜…
菜一出爐,大廚們口水就沒停過…
陳默看著他們垂涎欲滴的模樣,,露出了微笑,,姐就喜歡你們一副沒見過世面的樣子!
陳默把每樣菜式分裝出來(lái)一份給大廚們品嘗,。
“默姐兒,,太,太好次了…”宋修然已經(jīng)等不及菜上桌,,已經(jīng)開始動(dòng)手了…