“靠近南部的富人區(qū),,能夠借助利天華的人氣,,那個位置的確不錯,而且還是楊老板的產(chǎn)業(yè),,租金也有優(yōu)惠,,很不錯,!”
鐘杰在電話里面也是不住口。
“妹夫,,雖然你有不少的優(yōu)越條件,,但是畢竟第一次接觸這個行業(yè),,給你一個建議,如果能夠邀請老爺子出山,,你就贏了,!”
魯青小時候就喜歡鐘老爺子的飯菜,不過當時什么也不懂,,現(xiàn)在想來,,既然鐘秀的父母能夠把酒店產(chǎn)業(yè)做的這么成功,老爺子怎么可能沒有點底蘊呢,?
……
“利天華大酒店”往南五百米,,有幾棟建筑,視野好,,道路也方便,,還有比較寬敞的停車場。
這里和“利天華大酒店”一樣,,也是楊佳禮的產(chǎn)業(yè),,被租賃了出去,其中一個健身場所剛好到期,,被鐘天接收,,改造成為自己的美容會所。
另外一個閑置了半年的建筑,,被魯青選擇,,開設(shè)一家酒樓。
老方和鐘天負責請人設(shè)計裝修店面,。
“天格格,,我一直想不明白,你這美容會所不開在商業(yè)中心,,非要挨著酒店,,為啥?做頭發(fā)方便,?”
“噗,!”
“天格格”這個稱呼,鐘天已經(jīng)習(xí)以為常,,但是老方這個腦回路,,他還真的不太習(xí)慣。
“你這腦回路真是天賦異稟呀,!我這個店是高檔美容會所,,是會員制,根本不需要商業(yè)中心的人流,,但是需要頂級酒店來襯托位格,,顯示出這里的層次不同尋常,。”
鐘天耐心的給他解釋,。
“嗯,,就是需要看上去很高的逼格,可以滿足那些女人們的虛榮心,!”老方一副我早已經(jīng)看透的神情,。
“就你這樣聊天,很容易把天聊死,,然后給自己帶來肉體上的傷害,!”
鐘天也懶得再理這貨。
……
春節(jié)后從老家回來省城,,已經(jīng)三四個月,,魯青趁著這機會,帶鐘秀一起回家鄉(xiāng)小城,。
鐘秀的父母前不久已經(jīng)認可自己,,所以這一次回家,就有點不尋常的意義,。
鐘老爺子還是一如既往,,但是魯青的父母再看鐘秀的時候,眼神都不一樣了,。
鐘老爺子還是居住在“南灣湖”畔的院子,,魯青的家已經(jīng)搬走,不過小城不大,,距離也不遠,。
“想要我出山,也可以,,先說說吧,!你以前不愿意從事這個行業(yè),現(xiàn)在為什么又改變主意了,?”老爺子的聲音洪亮,,看著魯青問道。
“其實很簡單,,以前就是懶,想吃不想做,!現(xiàn)在是為了鐘秀,,我要憑自己的能力得到大家的贊同!”
魯青和鐘秀坐在老爺子身旁,,一邊一個拉住他的手,。
魯青說完之后,,鐘秀又假裝生氣的瞪了老爺子一眼。
“爺爺,,你今年才六十幾歲,,這么年輕,你就別在家悶著了,,去幫我看著他,!”
“哎呦!心痛了,,這丫頭長大了,,爺爺不如這臭小子親近了!”
鐘老爺子說著話,,臉上樂開了花,。
……
魯青的父母都是基層的公務(wù)員,沒有多少積蓄,,但是自己兒子要創(chuàng)業(yè),,還是東拼西湊,想要支援一些,。
“爸,,這些錢你留著吧!我自己有點積蓄,,再加上另外一個朋友,,還有鐘秀的哥哥也入股,現(xiàn)在不缺錢,,你們放心,!”
魯青沒有要這個錢,也的確不需要,,總共投資不到一百萬,,他這幾年積攢了有四五十萬,加上鐘杰投資二十萬,,老方投資十萬,,鐘天投資十萬,楊佳禮又投資了十萬,,已經(jīng)綽綽有余,。
接了鐘老爺子,他們又回到省城,,這幾天的事比較多,,好在有條不紊。
裝修進行的很順利,,老方又找來了自己曾經(jīng)的三名學(xué)員,,也是不錯的廚師,。至于其他的人員,楊佳禮已經(jīng)給安排好了,。
鐘天的美容會所也很順利,,京城總店來了幾名助理,專業(yè)人做專業(yè)事,,駕輕就熟,。
現(xiàn)在唯一需要魯青費心,就是酒樓的名字,,思來想去,,決定還是請教一下鐘老爺子。
“我曾經(jīng)拜師于一位很有名望的大師門下,,雖然沒有學(xué)到師傅的手藝,,但是他的一個理念我至今銘記于心!”
“他說,,一個技藝高超的廚師,,有化腐朽為神奇的能力,一般食客難以分辨食材優(yōu)劣,,但是這不能成為弄虛作假的本錢,!所以,越是廚藝精湛,,就越是要牢記,,‘真材實料、貨真價實,?!@八個字!”
老爺子說著話的時候,,臉上的表情很復(fù)雜,,似乎心中有很多的苦悶。
最后,,他收回思緒,,鄭重的說道。
“就叫‘守誠酒樓’吧,!”
……
老爺子對于魯青居家風(fēng)格的裝修,,也很贊同,現(xiàn)在的人生活節(jié)奏太快,,常常沒有時間在家吃飯,,如果能夠在應(yīng)酬的同時,又感覺到家的溫馨,也能夠很好的放松情緒,。
他唯一不滿意的,可能是自己的親孫子,。
“爺爺,,你這太偏心了!我磨了你兩個月,,都沒有請動你,,妹妹幾句話就讓你坐不住了!……”
鐘杰在電話里一通的牢騷,。
……