吳林只能擺擺手:“沒事沒事,我這貓跟豬一樣,,很好養(yǎng)活,,不嬌氣。吐一下就沒事兒了,。不過待會兒到了基地,,你弄點吃的給它,把吐的補回來,,哈哈哈,。不過它吃的很多。飯量和成年男人差不多,?!?p> 吳林都能開玩笑,說明沒有不高興,。
宋曉峰也笑道:“吳哥放心,!肯定讓您的貓吃高興咯?!?p> 晚上六點,。
他們順利抵達(dá)了大林山山巔,宋曉峰把車停穩(wěn)之后,大家下車,。
這里視野開闊,,舉目遠(yuǎn)眺,整個太行山大峽谷和林州盆地風(fēng)光一覽無余,。真有“會當(dāng)臨絕頂,,一覽眾山小”的詩意。
而滑翔基地就坐落在山巔的中心位置,,員工采取輪班制,,每天晚上景區(qū)關(guān)閉之后,一大半人下山回家,,第二天上班再來,。另一小半人晚上就住在基地游客中心。
宋曉峰領(lǐng)著吳林他們走進基地,,熱情地把還留在基地里的工作人員都介紹給他們,,同時也告訴自己的同事,這位就是要來基地封閉式訓(xùn)練幾天的吳先生一行人……
大家都笑著打招呼,,氣氛融洽,。
宋曉峰對一個年輕的男生吩咐:“好了小基,你讓老王趕緊把晚飯端上桌吧,。剛才在山下接到吳哥他們的時候,,我就已經(jīng)打電話通知他了啊。這家伙不會偷懶了吧,?”
他口中的老王,,也是滑翔基地的員工餐廳廚師,廚藝還是非常不錯的,。
很擅長烹飪豫省家常菜,,基地的員工對他做的菜都贊不絕口,說絕對不輸給林州市里很多出名的高檔大飯店,。
甚至于,,還有一些本來想跳槽的基地員工,因為舍不得老王做的菜而一直留著不走的呢……
宋曉峰一邊安頓吳林隨意坐下,,一邊客氣地說著:“吳哥,,正事兒咱們就明天再說了吧。反正您約的三個最高級的教練晚上都回市區(qū)家里了,,要明天早上才來上班,。今晚就隨便聊聊,您是第一次來咱們豫???”
沒錯,!
吳林點點頭:“我本身是南方人,從小在南方長大,,念大學(xué)也是在南方,。北方就只去過京城和哈爾濱。確實是第一次來豫省,?!?p> 宋曉峰一拍大腿:“那您更得要好好嘗嘗咱們王大廚做的豫省特色美食了!”
他滔滔不絕起來……
講了滑翔基地的食堂王大廚最拿手的幾道豫省美食,。
其一是豫省燉菜,。
先將上好的嫩里脊肉條裹上淀粉,炸成色澤金黃,、外酥里嫩的酥肉,。
然后將蔥姜蒜、干辣椒,、花椒少油爆香,,放入黃豆芽,木耳,,海帶絲翻炒,,加入鹽,五香粉等,。
再準(zhǔn)備砂鍋,把炒好的菜倒入砂鍋加水,,放入粉條和入肉等水開燉5分鐘,。放入卷心菜,鴨血,,再燉……最后放味精,、香油,攪拌均勻,,加入香菜,,即可出鍋。
那滋味,,絕對是讓人饞蟲大動,。
其二是豫省蒸面。
先將上好五花肉切片,,新鮮豆角,、芹菜、蔥切段,。
在蒸籠屜底部刷一層油鋪籠布,,把面條放入,,呈蓬松狀態(tài)。鍋內(nèi)放水大火燒開,,蒸15分鐘面條,,倒出備用。
炒鍋倒油,,下五花肉煸炒,,待肉變色切香味四溢后倒入切好的蔥姜,加醬油,、鹽,,倒入豆角、芹菜翻炒,,菜炒至八成熟時鍋內(nèi)倒入開水,,加入五香粉、雞精調(diào)味,。
最后倒入蒸好的面條,,用筷子將面條和菜拌勻,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜5分鐘左右,,出鍋,!
此時的蒸面,有噴香的五花肉,,酥軟的豆角,,芹菜小蔥的清香,再配上蒸面條的筋道……光是想想就流口水,。
其三則是王大廚的家鄉(xiāng)小吃,。
老王是林州市下轄的臨淇鎮(zhèn)人。
臨淇水煎包,,十分有名,。兼得水煮、汽蒸,、油煎之妙,,色澤金黃,一面焦脆,,三面軟嫩,,脆而不硬,香而不膩,,味道鮮美極致,。
尤其是老王做的水煎包,出鍋以后,,褶子被煎成金黃色,,看上去像一朵盛開的菊花,。最為神奇的是,吃起來完全感覺不到褶子有聚合的痕跡,。
輕咬一口,,即有香氣沁人心脾,隨后是肉汁微甜的感覺,,如果吃到脆皮還會發(fā)出脆脆的聲音,,配上蒜汁和醋更加美味……
宋曉峰講得眉飛色舞,滔滔不絕,。
或許是太投入,,到最后只覺得嘴里都是口水,不斷地吞咽,。最后一不小心,,還是流了很多出來,全滴落在褲襠上,。
把那兒給弄得濕漉漉的了,!
剛好一個年輕的女工作人員經(jīng)過,看到這一幕,,小臉微紅,。捂著臉就跑開:“宋經(jīng)理怎么又這么耍流氓了。這個月都多少次了啊,,我都累了,。”
????,?
她為什么要說“又”!
口水滴襠,,宋曉峰本來還覺得有些尷尬,,但看看對面吳林三人。眼睛也都在冒綠光了,!心中暫緩,。
咕嚕。
陳瀟然肚子叫,。
咕嚕嚕,。
橘二十二肚子叫。
咕嚕,。
咕嚕?!?p> 一人一貓你方叫罷我登場,,用饑餓演繹了一支奏鳴曲。
呼,!
吳林也長出一口氣,,摸了摸口水,順手擦在橘二十二長長的毛上,。擦干之后,,他便笑著說到:“宋經(jīng)理這口才和對美食的細(xì)致描述,光是聽起來就讓我快要控制不住了,,你真應(yīng)該是當(dāng)個美食作家啊,。”
“過獎過獎,!”
宋曉峰見吳林對王大廚的豫省美食非常期待,,心中竊喜:看樣子,又可以讓這位好感增加了,。
這時候,,一個基地食堂的員工急匆匆地過來。
宋曉峰笑道:“怎么了小強,,老王今晚動作挺快啊,。已經(jīng)都做好了?”
呃,,這個……
小強抓耳撈腮,,欲言又止,好半天才小聲說到:“王廚說,,因為今天負(fù)責(zé)采購的李大國請假,,沒有新鮮食材。都是之前剩下的邊角料,,只能隨便對付對付吃頓簡單的肉絲炒飯,。”
什么,?,!
宋曉峰大驚。
“麻痹,!好你個老王啊,。剛才我好不容易用三寸不爛之舌讓吳先生他們很爽了,現(xiàn)在關(guān)鍵時刻你竟然掉鏈子,?平時晚上隨便吃一頓對付下沒問題,,可今天我牛逼都吹了,這……”
他覺得此時此刻,比剛才口水滴襠還尷尬,。
宋曉峰覺得,,今天自己是不是沖撞了啥啊,?連續(xù)三次尷尬得頭都要掉了,!
尷尬三連?
吳林:呃……
他也很無語??!
剛才聽得腹中饞蟲大動,正準(zhǔn)備好好嘗嘗正宗的豫省美食,。結(jié)果尼瑪,,竹籃子打水一場空。敢情只是故意說來饞一饞我的???
不過,既然是采購員請假,,也確實沒辦法,。
傅青宣
那個,說一句啊,,新書期大家最好別養(yǎng),。很容易養(yǎng)死啊,!90%的作者都是被養(yǎng)死的,,因為…編輯是根據(jù)每天追看人數(shù)來確定成績的。如果大家養(yǎng)書,,成績指標(biāo)就會很糟,,就會被切掉。所以,,大家最好每天追看,,不然我很慌啊。