第五十一章 把握機(jī)會(huì)
沈明棠忽然想起那是誰(shuí),。
楚敬德,。
后娘的父親,,泰安府同知,,正五品府,,分掌地方鹽,、糧,、水利,。
地方上楚敬德品級(jí)不低,,如今突然出現(xiàn)在云集鎮(zhèn)周家,,而且離開(kāi)的時(shí)候,周家主人并不相送,,只派一個(gè)小廝,,看樣子這周家不僅僅是富貴這般簡(jiǎn)單。
思索間,,很快到主院,。
周蓁蓁低聲叮囑道:“我昨日只顧著讓母親開(kāi)胃,忘了她根本不能沾辣,,只吃了小半口肉醬,,胃里便灼燒著疼,折騰大半宿,,今日身體比較虛弱,。”
她的神情充滿(mǎn)懊悔,。
“我做容易克化,、養(yǎng)胃的食物,。”沈明棠當(dāng)初給謝裴之調(diào)理過(guò)腸胃,,對(duì)藥膳一方面也有鉆研,。“今日若是吃我做的食物,,沒(méi)有嘔吐的話(huà),,明日我便安排一道藥膳?!?p> 周蓁蓁見(jiàn)沈明棠這般用心,,心存感激。
“夫人,,小姐與謝娘子來(lái)了,。”房嬤嬤見(jiàn)到兩個(gè)人,,連忙去內(nèi)室將周夫人扶出來(lái),。
周夫人臉色蒼白,腳下無(wú)力,,靠在房嬤嬤身上慢慢走出來(lái),,倚在闊榻上。打量眼前的沈明棠,,一身嫩黃色細(xì)棉布長(zhǎng)裙,,襯得她玉軟花柔的身段玲瓏有致,仿若荷塘里亭亭玉立,,含苞待綻的荷花,,清美動(dòng)人。
跟她女兒一樣?jì)苫ǖ哪昙o(jì),,竟會(huì)一手好廚藝,。
沈明棠問(wèn)安:“周夫人?!?p> 周夫人有些精神不濟(jì),笑容溫和道:“謝娘子,,有勞你辛苦來(lái)這一趟,,為我做一頓午膳?!?p> “您不必客氣,,昨日多謝周小姐為我解圍?!鄙蛎魈拇蚵?tīng)一下周夫人為何患有厭食癥,,這個(gè)癥狀有多久了,。
周蓁蓁一一說(shuō)出來(lái),周夫人前兩年大病一場(chǎng),,病好之后便患上厭食癥,,已經(jīng)快一年了。
沈明棠問(wèn)了周夫人有什么忌口的,,跟著房嬤嬤去廚房,。
“謝娘子,我們剛剛從京城來(lái)的,,廚房東西有的不是很齊全,,你若有需要的東西,只管告訴廚娘,?!狈繈邒邞B(tài)度很親和。
“好,?!鄙蛎魈倪M(jìn)了廚房。
只有一個(gè)廚娘在,,從京城里帶來(lái)的,,得了房嬤嬤的吩咐,廚娘給沈明棠打下手,。
“謝娘子,,食材都是新鮮的,你看看可有缺少的,?!睆N娘忙前忙后,告訴沈明棠東西都擺放在何處,。
沈明棠含笑道:“食材都?jí)蛄?,不缺什么?!?p> 周夫人身體不好,,脾胃虛弱,主食用小米,,容易消化而且養(yǎng)胃,。
沈明棠淘洗小米熬煮,挑選竹筍,、雞胸肉,、鱖魚(yú)幾樣食材,利落的切片,上漿入油鍋滑好,。
一旁的高湯用微弱的小火,,慢慢的煨燉,待一鍋高湯煨燉得鮮味盡出,,開(kāi)蓋兒放入調(diào)味,,再將滑好的食材放進(jìn)去,濃烈的鮮香味溢滿(mǎn)廚房,。
廚娘被香味吸引過(guò)來(lái),,沈明棠正好起鍋,將菜盛入白釉盤(pán)里,。
雞片,、筍片、魚(yú)片裹上薄芡,,厚薄得當(dāng),,仿佛蒙上一層紗衣,色澤潔白,,只是視覺(jué)上的沖擊便讓人食指大動(dòng),。
沈明棠揭開(kāi)另一個(gè)灶上的鍋蓋,米香四溢,,小米熬出一層米油,,又香又濃,金光燦爛,。
“謝娘子,,真的看不出來(lái),你廚藝這般好,,難怪房嬤嬤看重你,。”廚娘真心實(shí)意的夸贊,,然后又賣(mài)個(gè)好給沈明棠:“主子是京城里的貴人,,地方上的官兒在主子面前都要客氣,你好好把握住機(jī)會(huì),?!?p>