兩人知道了那個不為人知的故事后,。

　　似乎都有些沉重,。

　　“人生天地間,，忽如遠行客,?！鄙煎\慢悠悠念道,。

　　白日沒回話,，但她的小手還是被錮得緊緊的,，杉錦看著沉默的白日,，想打破此刻的僵局，又隨口捏了句詩,，“人生寄一世,，奄忽若飆至,。”

　　“白日,，我們可以想辦法幫幫他們,。”

　　白日把玩著她的小拇指,，似乎有些漫不經(jīng)心的嗯了聲,。

　　想到剛會兒周東山說的事情，杉錦心里就像喝了中藥似的苦,。

　　周東山?jīng)]讀過什么書,，表達能力有些欠缺，他說的很簡潔,，沒有令人拍案叫絕的段子,，有的只是無盡的心酸。

　　趙胖胖餃子館在三年前就換了店主,，是趙謀自個賣的,。

　　趙謀是趙盼盼的孫子，不是親生的,，他是被趙盼盼從垃圾堆里撿出來的,，趙胖胖說自己的兒子吸毒死了，兒媳滾錢跑了,，欠了一屁股的債,。

　　但趙盼盼是條漢子，這個老頭子不服輸,，他一個人扛起了一家：自己癱瘓在家的癡呆老婆,，嗷嗷待哺的孫子，還背起了外頭的巨額債務(wù),。

　　聽周東山說他撿過垃圾,，拉過貨，刷碗搬磚,，只要有錢,，他什么都肯干，靠著一股子蠻勁,，還上了部分錢,，后面他又把房子賣了，靠著政府補助金,，勉勉強強的開了家小店,，這家店就是“趙胖胖餃子館”。

　　剛開始生意不好,，因為店子在街角落不顯眼的地方,，裝修也不行,，面積還小。

　　但實際上趙盼盼包的餃子,，餡兒又足又好吃,，還打出了店里的招牌——羊肉黃瓜餡。他告訴大家：羊肉最好選腰窩兒,，這樣不但有肥有瘦,，還有筋頭巴腦，吃起來柔韌筋道,，鮮美汁多,。把腰窩兒不緊不慢地剁了，再攪進去泡好的花椒水,，為的是去除膻味,，也能讓肉更鮮嫩。黃瓜用礤床礤成細絲,，略微攥一攥湯,，之后加上蔥末兒、姜末兒,、海米末兒,、鮮醬油、鹽和肉餡兒攪拌在一起,。

　　接下來和餡兒,。

　　趙盼盼年輕時候當過廚子的學徒，他“餡兒活”本領(lǐng)高,，這“餡兒活”不好學,，講究要一手把著鍋沿，另一只手順著一個方向攪,，用力越均勻餡兒和得越滋潤。剛調(diào)好的餡兒并不能馬上使,，必須要先靜置十來分鐘后才能用,。如果餡兒和得不到家，湯就不能完全融進餡兒里,，放上一會兒就會往上返,，餡兒表面就會汪著一層湯湯水水。如果放上一會兒餡料沒有動靜,，就說明餡兒和好了,。

　　俗話說“和好的餡兒會說話”就是這個意思。黃瓜出湯,，羊肉吃水,，這一葷一素搭配在一起相得益彰,，鮮嫩的羊肉浸潤了黃瓜清新的汁液，那份銷魂的鮮香實在是用語言描述不清的,。

　　中國烹飪的精髓完全仰仗著調(diào)和藝術(shù),，趙盼盼就是把握住了這個道理，他在一頓再普通不過的餃子里表現(xiàn)得淋漓盡致,。

　　開店時,，趙謀也長大了，他就站街上發(fā)傳單給爺爺宣傳,，眾人抱著試一試的態(tài)度,，畢竟也不貴，花小錢嘗鮮滿足好奇心是再正常不過了,。

　　哦豁這一吃,，吃出了名堂。

　　大伙都說：“西塘路拐角馬路邊的趙胖胖餃子好吃得不得了,！好吃實惠餡兒甜又足,，咬一口，餡湯兒都舍不得漏一口,?！?p>　　于是趙胖胖餃子館火了，那一段時間的生意可謂紅得發(fā)紫,，紫得發(fā)黑,。

　　他和爺爺雖然忙的汗流浹背，累的喘不過氣來,，可兩人心里都甜滋滋,。

　　自從200x年奶奶去世了，趙謀就沒見爺爺真心笑過了,，可這會兒大伙夸得爺爺笑瞇瞇,。

　　趙謀打心底佩服自己爺爺，他沒有爸爸媽媽,，在他開始記事起,，爺爺就是又當?shù)之斈锏恼疹櫵瑺敔敱绢I(lǐng)還高,，什么餡兒的餃子都包得香,，他的爺爺就是他的榜樣！

　　他問趙盼盼：“爺爺,，為什么我們店要叫趙胖胖餃子館,，你的名字不是叫盼盼嗎？”

　　爺爺說土名字，生意會好,。

　　后面生意果然越來越好,，趙盼盼的花樣也越來越多，趙謀又好奇的問：“爺爺,，為什么你包的啥餡兒大伙都喜歡吃,？”

　　趙盼盼告訴自己孫子：“謀娃子，你要曉得無論餃子里包的什么餡兒,，樸素中蘊含著的樸實與溫情,，都是一樣的鮮香醇美?！?p>　　剛開始他不懂,，后來學習爺爺?shù)臑槿颂幨溃暮孟窬投级恕?p>　　爺爺實際上是想告訴他做人要腳踏實地,，善良真誠,，要懂得感恩，不要斤斤計較,，不要怕吃苦吃虧,。

　　后面生意越來越火爆，很多人喜歡的不止是爺爺手里的“餡兒活”,，更是喜歡爺爺待人處事的方法,。

　　漸漸的店里愈發(fā)忙不過來了，最初爺爺舍不得請幫手,，說要花錢,，他想給自己孫子存錢買房子娶老婆，趙謀眼睛又酸心里又疼,，看著爺爺?shù)陌最^發(fā),，他舍不得讓爺爺再忙活了。

　　他既學著“餡兒活”,，又到處忙上忙下,，恨不得把爺爺?shù)幕顑阂蝗巳珨埾拢Y(jié)果鐵打的身子都受不住,，生病了,。

　　爺爺松了口，說請個丫頭來幫忙,，丫頭懂事心細，趙謀撓撓腦門,，貼了個告示,，來了不少人。

　　后面爺爺挑了個丫頭,，叫唐萱,，名字好聽,，人看著也面善，不能說特漂亮,，但五官端正,，笑起來有個酒窩，很甜,，就是太瘦弱了,，一陣風可以吹倒似的。

　　趙謀不解,，問爺爺怎么不選個結(jié)實點的,，爺爺笑而不答，后來他和這個丫頭結(jié)婚了,，他才能琢磨點意味出來,。

　　趙謀當時年輕精力充沛，爺爺請了唐萱來幫忙后,，更輕松了,，爺爺門口擺座現(xiàn)場包餃子，他負責蒸煮,，唐萱負責端送,。

　　一家人過得紅紅火火，尤其是唐萱第一胎還生了龍鳳胎,！家里就更熱鬧了,，爺爺閉眼那一刻還是笑著的，他說：“苦了,，累了一輩子,，老了也可以福孫滿堂，享受天倫之樂,，不欺我,，不欺我……”

　　趙謀紅著眼睛下葬了趙盼盼，他在趙盼盼墳頭磕了三個響頭,，妻子兒女在墳前作揖擺花,。

　　雖然爺爺?shù)碾x世讓他消沉了一段時間，不過生意還是要做的,，趙胖胖餃子館不止包餃子還搞粉面,，大伙還是最喜歡來這家店。

　　趙胖胖餃子館,，名聲大噪,。

　　可惜飛來橫禍，妻子生第二胎時大出血，他簽字說保大保大,，最后卻只留下了幺兒,，妻子永遠的離開了他……

　　人生如戲，給人嘗了甜頭,，又狠狠一棍子下來,，把人打醒。