第十四章 這個神仙是打車過來的
燒麥,,是中國土生土長的美食,,歷史相當悠久,最早可追溯到明清時期,。又被稱燒賣,、肖米、稍麥,、稍梅,、燒梅、鬼蓬頭,,在青城除了我們常見的燒麥的叫法外一般還稱之為稍賣,。
傳說,明末清初之時,,在歸化城中,,大南街大召寺,有哥倆以賣包子為生,,后來哥哥娶了媳婦,,嫂嫂要求分家,包子店歸哥嫂,,弟弟在店里打工。弟弟除了吃飽以外,,再無分文收入,,為了今后娶媳婦成家,弟弟在包子上鍋蒸時,,就做了些薄皮開口的“包子”,,區(qū)分開賣,,賣包子的錢給哥哥,稍帶賣的錢積攢起來,。久而久之,,很多人喜歡這個不像包子的包子,取名“捎賣”,,捎帶著賣之意,。
燒麥形如石榴,潔白晶瑩,,餡多皮薄,,清香可口。噴香可口,,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點,,民間常作為宴席佳肴。
燒麥的制作方法也多種多樣,,南北大不相同,,各種菜系之間做法也有區(qū)別。
張小強在泉城也吃過燒麥,,但與青城的燒麥相比,,除了外形相似外,可以說是兩種完全不同的美食了,。
泉城的燒麥多以糯米和豬肉為餡料,,吃到咸香軟糯。而青城的燒麥餡料只用牛羊肉和大蔥,,其外形束折如花,,皮薄餡嫩。
因為昨天晚上睡得并不晚,,張小強一大早便從床上爬了起來,,他今天的第一件事就是要去品嘗這個美食。
張小強住的酒店所在的這條街上,,每隔幾家店就會有一家燒麥店,。張小強選了一個顧客比較多的店走了進去。
這里的燒麥除了蒸的外,,還有張小強第一次見煎的燒麥,。
張小強點了一兩蒸燒麥,花了二十塊錢,。在青城,,燒麥是不論個賣的,也不論份,論兩賣,,一籠就是一兩,。
張小強選了一個空桌坐了下來,剛剛坐下店里的老板就給拿來了一個空瓷杯,。張小強將桌子上店家早已泡好的紅茶倒到了瓷杯中品嘗了起來,。
“喝起來還行,感覺比昨天饸饹面的茶要稍微好一點,?!逼鋵嵅⒉辉趺磿凡璧膹埿娧b模作樣的說道。
喝了三杯茶的功夫,,燒麥就做好了,,騰騰的冒著熱氣。
店家將燒麥放到桌子上后頓時鮮香四溢,。張小強看他的外觀,,晶瑩透明;咬了一口后,,清香爽口,,味濃不膩。皮薄如蟬翼,,柔韌而不破,,用筷子夾起來,垂垂如細囊,。
燒麥由于是牛羊肉做的,,但張小強吃起來一點都沒有覺得膩。
吃一口燒麥,,品一口紅茶,,嘖嘖,這滋味絕了,!
張小強才開始還小口小口的品嘗,,吃著吃著速度越來越快,他吃興奮了,!
很快一兩燒麥下了肚,,張小強又喝了一杯茶,吃飽喝足的他拍了拍肚子起身準備離開了,,他還有正事要做,。
張小強掃了一輛共享單車,很快就到了內蒙博物院門口,。他把車子停下上好鎖后,,把胸牌掛到了脖子上,,走到辦公區(qū)門口做了一個登記后進入了辦公區(qū)。
走到了天尚的辦公室門口,,張小強敲了敲門后擰了一下門把手,沒擰動,。
“不是說好今天來繼續(xù)對接嗎,,葉勇怎么還沒過來?”張小強心想,。
隨后給他給葉勇打了一個電話,。
“您好葉老師,我到了咱天尚辦公室門口了,,您……”
話還沒說完,,又被葉勇打斷了。
“我在另一個館這邊呢,,上午沒空,,你下午再來吧?!比~勇說道,。
“這個家伙不會還沒起床吧?!睆埿娦睦锵氲?。
“好的葉老師,那我下午幾點鐘過來,?”張小強說道,。
“下午兩點吧?!比~勇說道,。
“好的?!睆埿娬f道,。
“系統(tǒng)你說這個家伙是不是還沒起呢?”掛掉電話后,,張小強問系統(tǒng),。
【恭喜宿主答對了,這個懶鬼被宿主打攪了清夢了嘻嘻】
“我去還真讓我蒙準了,,不過這家伙的演技可以啊,,一點還沒起床的樣子都沒聽出來?!睆埿妼ο到y(tǒng)說道,。
……
張小強騎著來時的那輛共享單車回到了酒店,。
他上午也沒有什么事情做,也不想出門逛了,,就在酒店洗了一個澡后玩了一上午的游戲,。
“您已進入一級戰(zhàn)備狀態(tài),各位特種兵請準備……”
在玩游戲的時候,,人一般是察覺不到時間在偷偷溜走的,。張小強就是這樣,直到肚子開始咕咕叫了,,他才看了一眼時間,,已經一點鐘了。
張小強收拾好后下樓先去買了一包煙,,上午邊打游戲邊抽煙已經把昨天剩的小半盒煙都抽完了,。
買煙的時候才發(fā)現(xiàn),原來每一個地方賣的煙都是不一樣的,。
常抽的白將軍等泰山系列的煙在這邊基本都沒有,,這可讓張小強作了難,對一個吸了好幾年的老煙槍來說,,抽煙不順口可是很難受的,。
最后在超市服務員的推薦下,張小強買了一盒云煙生產的HLBE,,二十塊錢一盒,,聽名字應該是內蒙這邊當?shù)氐臒煛?p> 張小強出門后先點著了一根,他要嘗嘗這個煙怎么樣,。
“喲,,這個煙還挺不錯呢,算是我抽的二十塊錢這個價位最順嘴的了,?!睆埿姵榱艘豢诤螅贿@款煙“驚艷”了一下,。
一邊抽著煙,,張小強一邊走在路邊找吃飯的地方。
張小強有點糾結,,賣飯的太多他也不知道要吃啥了,,最后他隨便走進了一家小館子,在青城點了一個東北菜地三鮮蓋飯,。
由于張小強沒有嘗過正宗東北味的地三鮮,,所以他也不敢評價這里的地三鮮做的正不正宗,反正味道還不錯就行了,。
根據昨天的經驗,,這次即使約定的時間快到了張小強也沒有很著急,,慢慢悠悠的往內蒙博物院走著。
他走到地方的時候已經兩點十分了,,超過了約定的時間十分鐘,,葉勇還沒來。
“這個神仙喲,,他不會還沒從他住的地方往這來吧,。”張小強心想,。
【這次宿主差一點就又答對了,這位神仙才剛剛坐上車呢】
好嘛,,等著吧,,張小強拿出手機來查了一下,從那邊過來公交需要1個小時,。
“來吧,,進去吧?!睆埿姀倪@百無聊賴的等了二十分鐘后,,身后聽見一聲比較熟悉的聲音。
“好的葉老師,?!睆埿娬f道。
“嗯,,看來這個神仙是打車過來的,。”張小強心里想到,。
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