焦柳一直在門口聽動靜,,元曲和宋辭也沒在房間待多久,,很快就出來了,,元曲出來時迎面碰上她還警告了一句:“你別總欺負她!”
真是一口巨鍋從天而降,,焦柳要被氣死了!
元曲沒心思管她是不是被氣死了,,他從生鮮超市下單買了一些食材回來,,他買完根本不敢看賬單,這個月伙食費超標是肯定的了,,眼不見心不煩,。
因為他們住的這一塊水質(zhì)不太好,焦柳平時又懶得過濾再去燒開水什么的,,所以一般都是直接買礦泉水喝的,,元曲從來不跟她客氣,這會兒剛好用礦泉水來做粥底火鍋,,粥水放鍋里煮著,,蔥和姜洗干凈,放碗里加點花生油,,再淋上一點生抽,元曲喜歡吃辣,,就又切了點辣椒,,拌在一起算是佐料。
上次看宋姑娘,,好像比較喜歡吃魚,,所以他買回鯽魚之后很仔細地片出來,雖然鯽魚刺多,,但他憑借超凡的耐心,,愣是切出了幾乎沒有骨刺的魚片來,魚骨都留著了,,現(xiàn)在的元曲已經(jīng)有了思想準備,,宋姑娘不見得吃這點就能飽,還得做點其他打算,。
但是既然叫粥底火鍋,,就不可能只準備一道下火鍋的菜,豬肝,、豬血和牛肉都是新鮮的,,鍋煮開了之后,一股清甜的米香裊裊升起,,雖然才二月天,,但家里的氣溫已經(jīng)開始升高了,把無骨鯽魚片下進去,,焦急地盼望著一鍋清湯寡水的毋米粥,,宋姑娘的口水都快流出來了,。
“你還真舍得下本啊?!苯沽淅涞刂S刺他,。
元曲并不接茬,順便叮囑了一句:“一會兒我錄視頻,,辭辭也得出鏡,,上次不小心被網(wǎng)友誤會了,這次要做個澄清,,你別吃太快了,,給我們留點兒,一會兒都吃完了還沒飽我又得另做,!”
他獲得的回應當然只可能是一記白眼,。
元曲把所有工具都架好,強裝冷靜地對宋辭說:“我一會兒要錄視頻,,你得出鏡,,跟大家解釋一下我們倆的關(guān)系,知道嗎,?”
宋辭乖巧地點點頭:“知道了,,哥哥?!?p> 看看,,看看!大戶人家的小姐就是上道,!
鏡頭開始錄制,。
鯽魚片只需要燙十幾秒就得撈出來,否則煮老了就不好吃了,。
元曲一邊用漏勺把魚片撈出來,,一邊對著鏡頭做開場白:“大家好,我是老元,,今天吃粥底火鍋,。”
說著他就用眼神示意宋辭說話,,宋辭對這黑咕嚕東的機器很好奇,,居然能從里面看到鏡子里的自己,元曲還對著它說話……這到底是什么神物,?
元曲咳嗽了一聲,,他撈出來的鯽魚片斷了紅,上面還裹著輕薄晶瑩的粥水外衣,宋姑娘雖然沒開口說話,,但她的肚子卻“咕咕”地叫了起來,。
這一勺魚片當然只能落在宋姑娘面前的碗里。
宋姑娘是個講文明,、懂禮貌的好孩子,,當即表示:“謝謝哥哥?!?p> 真乖,!
宋姑娘在“吃”這件事上很有冒險嘗新的精神,那碗加了蔥姜,、生抽還有小米辣的調(diào)味碟里又加了點胡椒粉進去,,她夾起魚片蘸了蘸,用托盤接著滴落下的醬汁,,徑直送進了嘴里,。
嗯……魚肉無比鮮嫩,味道相對來說清單了一些,,但是一點兒腥味都沒有,,肉完全軟了,可口感一點兒也不爛,,宋姑娘吃了一口,、兩口、三口,、四口,臉上露出愜意的表情來,。
像只饜足的小花貓,。
哦不對,像只得逞了的小花貓,,她臉上的表情可一點兒也不滿足,。
魚還沒吃完,元曲就把牛肉下了鍋,。牛肉切得比較大片,,是牛里脊的部分,同樣也是斷了紅就撈出來,,上頭還掛著已經(jīng)煮熟了的晶瑩米粒,,放進蘸料碟里一滾,往嘴里一送……噢這該死的肉香濃郁到爆炸,,肉特別嫩,,還有彈性,簡直連舌頭都要一起吞下去了。
煮過兩分菜之后的鍋底明顯已經(jīng)從清亮變成了濃稠的奶白色,,這時候再把豬肝下進去,,元曲終于想起來自己還一口東西都沒吃,再扭頭一看,,宋辭還真是貪吃但有良心,,不管是無骨鯽魚片還是牛肉,她都為元曲留了一小碟出來,。
看這分量,,還像是按他之前的食量精心留出來的,絕不多一點點,,生怕他吃不完浪費了,。
多勤儉持家!元曲的目光中流露出欣賞的光芒,。
焦柳要嘔得吐血了,,本人已死,有事燒紙,。