第35章 這個(gè)想法挺好
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吳超反應(yīng)過(guò)來(lái),快步朝攤子而去:“我們?nèi)兔Α!?p> 吳超到了攤子上幫著郭氏給一位客人送上一盆肉串,,又回到她身邊,小聲問(wèn)道:“娘,,爹呢,?還有,咱攤子怎么突然多了這么多客人,?”
“客人太多,,我看剩下的肉串應(yīng)該不夠賣(mài),讓你爹買(mǎi)肉去了,?!惫弦贿吤Γ贿吶滩蛔」雌鸫浇牵骸霸缟显蹅償傋記](méi)生意,,那是因?yàn)閬?lái)咱攤子的都是平常百姓,,大家伙說(shuō)早上吃肉串太奢侈,中午過(guò)來(lái)嘗幾串解解饞,?!?p> 縣城的百姓雖然比鄉(xiāng)下百姓日子好過(guò)一點(diǎn),但也沒(méi)有大吃大喝的能力,,早上都是吃那些便宜又能填飽肚子的,,比如包子,粥,、攤餅或面條那些吃食,。
祁霖聽(tīng)到這話(huà),一臉恍然:“我就說(shuō)嘛,,伯母做的肉串味道這么好,,怎么會(huì)沒(méi)客人呢,原來(lái)是這么回事,!”
郭氏的話(huà)讓歡歡沉思起來(lái),。
其實(shí)縣城里不乏富貴人家,不過(guò)人家都是到酒樓或食肆去吃飯喝酒,,基本上是不會(huì)光顧他們這種小攤,。
想要真正把生意做起來(lái),就得了解客人的消費(fèi)意向……
郭氏顯然也想到這點(diǎn),,用商量的語(yǔ)氣跟兒子說(shuō)道:“我剛剛跟你爹說(shuō),,以后早上弄些湯面賣(mài),在上面放兩串肉串,,這樣既能滿(mǎn)足客人的口腹之欲,,價(jià)格上客人也比較能接受。
“當(dāng)然了,,如果有客人只想吃肉串,,咱們也是賣(mài)的。你覺(jué)得這樣可行,?”
郭氏詢(xún)問(wèn)著兒子的意見(jiàn),。
“娘,您這想法挺好的,!”吳超笑了下,,又道:“不過(guò)娘,我下個(gè)月就要離開(kāi)竹尾縣,,怕不能到攤子上來(lái)幫忙,,要是生意好的話(huà),您和爹忙得過(guò)來(lái)嗎,?”
“沒(méi)事,,攤子有我和你爹兩個(gè)人足夠了?!钡玫絻鹤拥馁澩?,郭氏笑了起來(lái):“你好好學(xué)你的本事去吧,可別辜負(fù)了萬(wàn)員外對(duì)你的期望,?!?p> “娘,我知道,?!?p> 吳伯明在肉檔那邊又買(mǎi)了三斤的肉,并借屠戶(hù)的刀把肉給切好了才回?cái)傋印?p> “多虧了歡歡提醒,,出門(mén)讓我們多帶了紅薯粉還有竹簽,,然這會(huì)就算有客人,咱也沒(méi)肉串可賣(mài)了,?!?p> 郭氏笑著把肉用鹽和紅薯粉給腌上,然后從布袋里取出從家里帶來(lái)的竹簽給串好,。
這鹽也是吳伯明剛才去買(mǎi)肉的時(shí)候順便從雜貨鋪買(mǎi)的,。
“以后還是在家把肉買(mǎi)夠帶進(jìn)城吧?!眳遣鲙兔Υ獯骸俺抢锏娜庖唤镔F三文錢(qián)呢,。”
“爹,,”歡歡往客人那邊看了眼,,壓低聲音道:“貴三文錢(qián)不算什么,,畢竟比我們從家里帶來(lái)要新鮮?!?p> 如今的天氣還能從家里帶肉,,要是到了夏天怕是不行了。
歡歡看著父母,,又道:“爹,,娘,這肉串的生意要是真的做起來(lái),,以后我們得在城里租個(gè)落角的地方,,到時(shí)候也不可能回村子去買(mǎi)肉?!?p> 吳伯明是沒(méi)想過(guò)這些,,不過(guò)郭氏卻是想過(guò)的,她點(diǎn)頭道:“歡歡說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),,這肉串生意要是真的做得,,我們總不能一直麻煩萬(wàn)員外和萬(wàn)老夫人?!?p> 吳伯明就怕今天生意好只是一時(shí)的,,想了想,說(shuō)道:“看看再說(shuō)吧,?!?