不過進(jìn)入了餐廳內(nèi)部,，七海悠希的想法又出現(xiàn)了一絲改變。
餐廳裝修風(fēng)格顯得很簡潔,，一個能看到廚房內(nèi)部的吧臺,；六七張桌子上擺放著一些新鮮的花朵；普通的黃色燈泡讓整個餐廳充滿了引發(fā)食欲的暖色,，除此之外并沒有其他多余的東西了,。
想必這是設(shè)計者想讓食客關(guān)注的重點(diǎn)回到食物本身才故意為之的。
關(guān)于氣味方面，餐廳內(nèi)只有一股似有似無的花香,，并沒有自作聰明的某些法式餐廳一樣弄上香薰,，讓人在品嘗食物時失去一部分的嗅覺靈敏度。
要知道,，料理可不只是吃那么簡單,，視覺嗅覺也是重要的一環(huán)。
小鳥游將三人帶向了吧臺,，這是梁晉最喜歡的位置,。
剛一坐下，梁晉便想開口點(diǎn)菜,。
小鳥游還沒等他開口就將話口堵了回去：”閉嘴,，這里是套餐制的法式餐廳，不是了然居,。,，一切聽我安排?！?p> 這話當(dāng)然只是說說而已,，都相識了十年了。小鳥游肯定知道如果在料理方面不讓他插話的話,，梁晉覺得會發(fā)瘋,。
但是梁晉只是笑了笑：“有肉就行，其他隨意,?！?p> 這句普普通通的話對小鳥游產(chǎn)生的震撼感不亞于得知食客們覺得自己的菜不好吃，什么時候梁晉變得這么隨和了,？
他深深地看了梁晉一眼,，走入后廚，開始料理起來,。
而梁晉等人能夠清晰地從吧臺欣賞小鳥游的一舉一動,。
只見小鳥游面色凝重，渾身肌肉緊繃充滿了爆發(fā)力,，但是舉手投足卻又很小心,，這種暴力與精致的巧妙融合讓三人贊嘆不已。
沒過多久,，第一道前菜就端上來了,。
南瓜濃湯配綠橄欖瑪?shù)铝铡?p> 夏季并不是享用南瓜的最好季節(jié)，但是既然小鳥游敢這么做那一定有他的道理,。
細(xì)膩濃稠的南瓜一入口就迸發(fā)出了獨(dú)特的香氣,，再配上奶油的香甜,，讓人胃口打開。
瑪?shù)铝盏案馑绍浰崽?，綠橄欖則為其增添了一絲清香,。
不得不說這是一道優(yōu)秀的開胃前菜。
只不過…再怎么想這都與夏季不搭??！
梁晉放下勺子，靜靜地等待著小鳥游的解釋,。
正在忙碌著的小鳥游當(dāng)然感受到了梁晉的目光,，正好第二道前菜做好了，他也有空說出自己的想法,。
“主題是‘迎接秋季’,，食材雖然都是跨季節(jié)培育的產(chǎn)物，但是質(zhì)量可以保證,?！彼贿厡⒌诙啦硕诉^來一邊說到：“當(dāng)然這個套餐還在研制階段，一會兒記得給點(diǎn)建議,?！?p> 梁晉若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭，然后將目光放在了第二道菜上,。
松葉蟹配花椰菜慕斯,。
這道菜就是典型的日式法餐，松葉蟹肉鮮美可口,，花椰菜慕斯則負(fù)責(zé)豐富口感。
七海悠希和川崎美和吃得都很開心,，但是梁晉的臉色越來越凝重,。
最后一道前菜是鳳螺火腿配歐芹醬汁。
粉色的主色調(diào)搭配青綠色的醬汁不失為一種視覺享受,。
這個搭配也有講究,，鳳螺口感出眾、火腿咸鮮可口,、歐芹清香解膩,。
相比于前兩道菜，這道鳳螺火腿配歐芹才是梁晉的最愛,。
接下來是主菜了,，鵝肝配無花果。
這是一道很基礎(chǔ)的法餐,，但越是基礎(chǔ)的料理越能體現(xiàn)出廚師的優(yōu)秀,。
這一道菜是驚艷的，無花果的酸甜正好解除了鵝肝的油膩。
而作為主角的鵝肝更是讓人心曠神怡,，它是爆漿的,！
細(xì)膩柔軟的鵝肝在舌尖緩緩融化，迸發(fā)出濃郁香氣,。
梁晉放下餐具,，抿了一口紅焙煎茶，閉上眼睛享受著鵝肝香氣與紅茶茶香的完美結(jié)合,。
沒錯,，這家餐廳并沒有選擇葡萄酒來作為配餐飲料，而是選用了日式煎茶,。
芬芳不輸于葡萄酒的同時,，解膩能力也高了一個檔次。
“如果再比一次…或許我會輸給他…”梁晉的心情有些沉重,，小時候的玩伴已經(jīng)走上了向著料理最高峰前進(jìn)的道路,，而自己依舊在原地踏步。
這種感覺真不好受,。
不過最后一道菜又讓他的興致高昂起來,。
那就是甜品：香梨四吃。
冰沙,、冰淇淋,、啫喱以及香梨本身。
四種不同吃法,，四種不同口感,。
冰沙冰爽、冰淇淋柔軟,、啫喱軟綿,、香梨甘脆。
這樣的組合為食客提供了不一樣的驚喜,。
最后一口甜品咽下,，梁晉帶頭為小鳥游鼓起了掌。
小鳥游靦腆地笑了笑：“嘿…要不…先提提意見,？”
梁晉收起笑容：“失敗,。”
小鳥游臉上的笑容瞬間凝固了,，他明明看到眾人都吃得很開心?。?！
“除了主菜和甜點(diǎn),，前面兩道料理可不是一個米其林廚師應(yīng)該有的水準(zhǔn),。”梁晉不留情面的批評道,。
“主題是很新穎沒錯,，但是食材的的確確不支持你這么做?！?p> “夏季的南瓜細(xì)膩有余但香甜不足,，雖然你加了奶油，但是兩者的甜是不一樣的,?！?p> “鳳螺火腿配歐芹這道料理很有創(chuàng)意，但依舊是食材導(dǎo)致了整道料理的食材,?！?p> “特別是那個鳳螺，你知道吃起來像什么嗎,？有點(diǎn)彈牙的干柿子,！”
“當(dāng)然后面兩道則是完美的，但是對于一個套餐來說,，前菜的失敗已經(jīng)是致命的了,。”