梁晉還是沒(méi)有理他,，等裁判席上的餐盤(pán)撤下去以后,，他將自己的料理?yè)Q了上去。
看著面前的料理，三位裁判的臉色有些不對(duì)勁,。
“你這…關(guān)櫻花什么事,？”
也不怪他們有這種疑問(wèn),，畢竟擺一顆由肉絲與青椒做成的樹(shù)到你面前,，樹(shù)下還有一碗湯，你估計(jì)也想不明白這是怎么回事,。
梁晉微微一笑,，壓著嗓音緩緩說(shuō)出了一首俳句：“樹(shù)下肉絲，菜湯上,，飄落櫻花瓣,。”
這首俳句一出,，眼前這份不倫不類(lèi)的料理仿佛瞬間有了生命般動(dòng)了起來(lái),，在眾人眼前放出了一副如電影般的畫(huà)面。
三月櫻花開(kāi),，賞花人坐在樹(shù)下,，一碟小菜，一碗熱湯,。
微風(fēng)拂過(guò)，粉紅色地花瓣耐不住寂寞,，紛紛脫離了樹(shù)的懷抱,，在空中翩翩起舞。
有些花瓣累了,，慢慢落下,，落在路上，落在河邊,，落在樹(shù)下,，落在賞花人的熱湯里…
這首俳句的作者便是俳圣：松尾芭蕉。
他說(shuō)過(guò),，這是他心目中最美的景色,。
的確，美景與美食相伴,，顯得是那么的悠閑自在,。
三位裁判紛紛陷入沉默,，他們都沉醉于這樣的意境當(dāng)中了。
就連一直不明白梁晉為何這么做地后藤貴明也悄悄對(duì)他伸出了大拇指,。
這道菜從做法上看并沒(méi)有太大的創(chuàng)新,，但是用擺盤(pán)就賦予了這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的青椒肉絲不一般的感覺(jué)。
坐在裁判席中央的老者是第一個(gè)回過(guò)神來(lái)的,，他上下打量了一下梁晉,，然后開(kāi)口問(wèn)到：“雖然上一場(chǎng)比賽并不是我們幾個(gè)做裁判，但是我記得有一位選手也做出了相近的題材,，你知道嗎,？”
梁晉怎么可能不知道，他可是在準(zhǔn)備室里看得一清二楚地,。
他整理了一下語(yǔ)言,，然后說(shuō)道：“知道，雖然形態(tài)上大致相同,，但是我們二人的目的卻不一樣,。”
他指著那顆由肉絲制成的樹(shù)：“他的目的是表現(xiàn)松柏的蒼勁有力,，所以用烤制的手法讓牛肉喪失水分,。”
“而我不同,，櫻花是柔美的象征,，于是我就用了一些簡(jiǎn)單的手法讓其柔嫩?！?p> “二者心態(tài)雖然相似,，但是內(nèi)涵卻大不一樣?！?p> 老者點(diǎn)點(diǎn)頭,，接著詢問(wèn)：“這道菜，我記得了然居并沒(méi)有這樣的做法吧,？”
“對(duì),。只是我作夜偶然所得的靈感?！?p> 看著表情復(fù)雜地看著梁晉,，不由得有些感嘆：“你…成長(zhǎng)了啊,！相信你師父泉下有靈,，也會(huì)很欣慰吧…”
聽(tīng)到他提起自己的師父，梁晉聲音突然變得哽咽：“是的…師叔…”
那位老者不是別人，正是任天笑的摯友與勁敵,、小鳥(niǎo)游的師父,、法餐大廚：武藤卯。
前面說(shuō)過(guò),，兩位老頭雖然斗了一輩子,，但是私交確實(shí)非常不錯(cuò)，要不是小鳥(niǎo)游的‘隱秘’也不會(huì)里‘東京了然居’如此之近,。
至于稱呼問(wèn)題,，兩位老頭從來(lái)不讓自己的徒弟以敬稱稱呼對(duì)方，但是私下里卻嚴(yán)格要求對(duì)方徒弟必須用敬稱稱呼自己,。
到后來(lái)梁晉與小鳥(niǎo)游便養(yǎng)成了這樣的習(xí)慣,，不與他們見(jiàn)面時(shí)便以‘你師父’為代稱，見(jiàn)面時(shí)還是會(huì)乖乖稱之為‘師叔’,。
武藤卯揮了揮手：“行了,，現(xiàn)在是比賽，不是煽情時(shí)刻,，該怎樣還是得怎樣,。”
說(shuō)罷,，他左右各給了一巴掌：“醒醒,，還品嘗了！”
武藤卯第一個(gè)拿起筷子,，從‘樹(shù)’上夾起一根肉絲吃了一口,，然后又在‘樹(shù)枝’上加了一筷青椒，隨后滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“不錯(cuò),，分開(kāi)烹飪卻仍然有另一種食材的味道,，是那兩鍋湯的緣故吧？”
裁判席里工作臺(tái)很近,，所以能夠很清楚地看見(jiàn)廚師們使用的食材,。
他在梁晉做菜時(shí)就很仔細(xì)地觀察了一番，自然知道那兩鍋湯在這道菜中起到的作用,，不過(guò)當(dāng)時(shí)由于不能隨意詢問(wèn)的緣故，武藤卯并不清楚那兩鍋湯究竟是什么做成的,。
梁晉立刻給予解答：“是的,，那兩鍋湯分別是肉湯與青椒湯。由于需要分別炒制的緣故,，我怕食材的味道不相融,，所以事先進(jìn)行了腌制。”
武藤卯又向梁晉投去欣賞地眼光：“不錯(cuò),，好想法,，可比我那蠢徒弟聰明多了?！?p> 梁晉很是自然地認(rèn)同道：“嗯,，我覺(jué)得也是?！?p> 準(zhǔn)備室里,，剛剛進(jìn)屋的小鳥(niǎo)游一臉莫名其妙地看著賽場(chǎng)上的一老一少：“這又關(guān)我什么事了？我很笨嗎,？”