進(jìn)入決賽的五人都有真本事,，又是做拿手菜,，不慌不忙的取了食材,，專心準(zhǔn)備起來,。

　　比賽時間依舊是兩個小時,，相對于上一期做大鍋飯,，這次十分精細(xì),，都拿出各自的拿手絕活,，鏡頭一一掃過去,，演播廳內(nèi)就像是在進(jìn)行一場廚藝大秀，看得人眼花繚亂卻異常好看,。

　　云染相對來說低調(diào)很多,，她選擇做一道燒劃水，不是她最拿手菜,，而是外婆給她念叨過小時候總做給白輕似吃,。

　　外婆最近心情不是很好，做這道菜可以讓她開心一些,。

　　取了兩條草魚,，切下魚尾，豎切兩刀,，表面涂抹醬油,。之后就是配角，蔥多一些切絲,，姜切片……香菇,、筍切片，肥膘肉切丁,。

　　鍋里多加一些油,，七成熱左右放入魚尾煎炸，兩面金黃撈出,。

　　肉丁下鍋炒,，再放入配料等，全部調(diào)好加水放入煎炸好的魚尾燉煮,，大火燉魚小火燉肉,，香氣一點(diǎn)點(diǎn)溢出來。

　　這道菜特點(diǎn)是咸鮮微甜,，加入一點(diǎn)糖,，可以讓魚更加鮮美，也可以讓湯汁更加黏稠,。外婆和她說,，很多人做這道菜要勾芡,，但其實不放淀粉，加糖就可以,。

　　時間快到時,，將魚撈出裝盤，最后大火收汁,，挑出蔥姜,，湯汁淋在魚上。

　　相對于其他四個人精致的菜肴,，云染這道菜實在太下飯了,，色澤洪亮湯汁濃稠，看得屏幕前好多人都餓了,。

　　而且看著真的很簡單,，一點(diǎn)都不復(fù)雜，在家就能做的樣子,。

　　五人都在規(guī)定時間完成了菜肴,，那四位做的真精致，好大一個盤子,，擺盤就占去一半,，剩下的部分裝了一點(diǎn)點(diǎn)菜，十個評委一人一口就沒了,。

　　云染的則是好大一盤子,，盤子里滿滿都是菜，量足管夠,。

　　【哈哈哈哈哈哈云染那盤菜實在太下飯了,，就差一碗米飯了哈哈哈哈?！?p>　　【說實話,，其他幾個人那菜雖然看著挺好看的，可那么一點(diǎn),，真是不知道咋說?！?p>　　【好看是好看,，沒啥食欲，要我選還是選云染那盤,?！?p>　　【街邊餐廳就是量特別大，現(xiàn)在相信她是主廚了哈哈哈哈,?！?p>　　【這是選擇代表夏國出征最高廚藝殿堂的主廚,，她就弄一道家常菜出來，難等大雅之堂,，真不知道那么多人捧臭腳,。】

　　【都是low比,，就她這樣的放在最高廚藝殿堂,，給國家丟臉?！?p>　　有人夸贊,，自然有人反駁，兩方各執(zhí)一詞,，很快罵了起來,。

　　【現(xiàn)在不知道哪來那么多崇洋媚外的狗，吃一頓西餐就特么上天了啊,，你特么有能耐別回家吃飯,。】

　　【不是說她的不好吃,，連擺盤都沒有,，不丟人嗎？】

　　【尼瑪一個廚藝大賽不選擇最好吃的,，選擺盤好看的,，特么的是廚藝大賽還是擺盤大賽？】

　　【最少也應(yīng)該擺一下,，她的態(tài)度就不對,。】

　　【gnm參加廚王大賽為國爭光,，難道不是更應(yīng)該做夏國菜嗎,？用特么外國菜贏了算怎么回事？】

　　這句話一出,，說出了很多人的心聲,。

　　現(xiàn)在很多廚藝大賽，都開始西化,，學(xué)大盤子一塊肉那種,，早已經(jīng)拋離了老祖宗留下來的東西……