廚王爭霸賽評委陣容極其豪華,,全都是業(yè)界頂點大佬,為了公平,,每個國家都有評委,,確保不會發(fā)生評委全部被買通的事情。
最后一道菜為自選,,材料等都由參賽者自行準備,,每個參賽者一次拿一樣食材出來,也是比賽很有趣的環(huán)節(jié),,如斗寶一樣,,有時候食材的好壞,決定成敗,。
當然,,都是頂尖食材,畢竟代表了國家榮譽,。
【快看,,云云拿出來一棵那么大的老山參,我還是第一次見到,?!?p> 【云家不愧是料理界頂尖家族,也只有他們能找到這種寶貝,?!?p> 各個國家電視臺都有現(xiàn)場直播,看網(wǎng)絡直播的拼命刷彈幕,。
云馥下面一位是云染,,居然同樣拿出一棵老山參來,只是比云馥那棵更大,,看著更值錢。
【……】
【臉疼,?!?p> 【假的吧?】
前一刻還說只有云馥能拿出來,,結(jié)果就被云染打臉,。
緊接著展示了好幾樣食材,,云馥和云染拿出來的都相同,不止是觀眾發(fā)現(xiàn)疑點,,云家那邊也是一臉茫然,,“老爺,云染怎么會拿出和大小姐相同的食材,?”
云馥今天做的料理,,是云家祖?zhèn)鞑俗V上最頂尖的一道菜。
祖上那位御廚特創(chuàng)菜,,得過皇帝贊賞,,可惜后來因為一些原因,沒人能夠在做出來,。
三年間,,云家整個團隊都在幫著云馥摸索這道菜,總算能夠還原七八,,拿下這場比賽不成問題,。
可在見到云染拿出同樣的食材后,不由得多想,。
云老爺子沒回答這個問題,,目光幽深的盯著云染,臉色不太好,。
不過后面幾樣食材,,云馥和云染之間出現(xiàn)偏差,因為云染拿出來的食材太特別了,,幾乎沒人有人認識,。
【那個黑黑的東西是什么?真能吃嗎,?】
【怎么感覺云染拿出來的不是食材是藥材,?】
【她難道想做藥膳?】
【學了十二年中醫(yī)的我肯定那是藥材,,不過我剛問了師父,,他也只認識其中一種?!?p> 云染拿出來的藥材太罕見,,加上沒有親眼所見所聞,不好辨認,。唯獨坐在看臺上的云老爺子臉色越來越難看,,他知道云染拿出來的那些都是什么。
那道菜,,其實是一道藥膳,!
食譜上記載了這道菜的來歷,,當年那位皇帝久病纏身,長期吃藥食欲不振,,身體越來越差,,為了讓他吃飯,御廚們較勁了腦子,。
云家先祖用了一年的時間,,將藥材融入菜中,創(chuàng)建了這道菜,。
不但讓皇帝食欲大增,,還用這種方法免去吃藥之苦。
后來皇帝病愈,,不在需要那些藥材,,便改了方子,加入調(diào)理身體的藥材,,食后可以讓人強身健體,。
可!
那些藥材太難尋,,而且不懂藥理,,很難融入其中。
云家團隊用了三年都沒能研究透徹,,只要加了藥材菜的味道就會改變,,最后沒有辦法,只能退而求其次,,去掉其中所有的藥材,。
盡管這樣,味道依舊美妙無比,,才會作為云馥奪冠的砝碼,。
但今天,云老爺子親眼見到云染拿出那些藥材,,她一個人研究出來了,?