今天她不準(zhǔn)備煮粥了,，換換口味蒸一籠玉米飯,。

　　想著張叔喜歡吃辣,，紅燒肥腸剛好適合，童大海他們知道張叔要來吃飯,，在鎮(zhèn)上的時(shí)候還買了些五花肉回來，拿一半,，切成方塊,，焯水,，炒出油來,，再把糖色澆上去，放少許水燜煮,，最后收汁,，現(xiàn)代人人都愛吃的紅燒肉就成了。

　　另一半切成薄片,，炒出油,，將焯水后的蕨菜放進(jìn)去，加入適量調(diào)料,，肉片炒蕨菜就好了,。

　　又做了一個(gè)香椿炒雞蛋，野蔥燉豆腐,，還有昨天的骨頭湯,，一桌色香味俱全的晚飯就出來了。

　　張磊看著這一桌菜,，眼睛都直了,，坐下嘴就沒停過，吃一口肥腸,，喝一口酒,，簡直了，他沒想到童珠珠做飯這么好吃,，還以為她就鹵味做得好吃呢,。

　　童家人看著張磊這樣，都忍不住笑了,，好像吃過珠珠做的菜的人,，就沒幾個(gè)不夸的，對于這點(diǎn)他們都頗為自豪,。

　　吃過晚飯后,，張磊明天還要去碼頭看看，也就沒有多呆就回去了,，走前還嚷著以后想天天來蹭飯,。

　　一家人送走了客人后，照舊去忙自己的事情了，鹵味全家人都會,，她也不用一直盯著,。

　　和童大海說了明天要下的材料后，就回去休息了,。

　　第二天一早,，幾人照常去碼頭賣鹵肉，生意依舊的紅火,，幾人都滿頭大汗,，臉上卻是幸福的模樣。

　　童大江手沒好也硬要去幫忙,，說是只是一只手不能用,，又不是腿斷了，拗不過他,，只能讓他跟著,，他就只收錢就行了。

　　只是他們迎來了一個(gè)萬萬沒想到的客人,，周大排了一個(gè)早上的隊(duì),，終于是排到了，他打趣的說道：“童姑娘,，生意真是好啊,，要吃姑娘的菜可真是不容易?！?p>　　童珠珠聽著這聲音有些熟悉,，抬頭一看，居然是那天給她通報(bào)的衙役大哥,，她趕緊站起來打招呼：“周大哥,，你怎么來了？”

　　周大看她這么緊張,，也不逗她了,，解釋說道：“這不縣太爺想起你是賣吃食的，讓我來買點(diǎn)回去嘗嘗,?！?p>　　童珠珠一聽這話，趕緊就手腳麻利打包了兩份素菜鹵肉對周大說：“周大哥,，那天多虧你幫忙了,，那一份你給縣太爺帶去，這一份你拿回家給家人嘗嘗,?！?p>　　周大其實(shí)排隊(duì)就聞到了香味,，看她生意這么好，自己也真的想嘗嘗,，也沒推脫,，趕緊就拿出錢袋準(zhǔn)備給錢。

　　童珠珠忙攔住他：“周大哥,，這次就別給錢了,，就當(dāng)我的一點(diǎn)心意，感謝你和縣太爺那天讓我申冤,，拿去吃啊,。”

　　他還想說啥,，只見童珠珠已經(jīng)低著頭開始切鹵肉了,，后面的人也在催,，自己也就離開了,，心想：“這姑娘倒是個(gè)好的，自己只不過是通報(bào)了一聲,，她這么放心上了,，以后她有啥事自己倒是可以幫一把?！?p>　　這個(gè)小插曲童珠珠沒放心上,，繼續(xù)專心的做生意，鹵肉全部賣完了以后,，幾人買了貨物就回去了,。

　　她沒想到第二天一早，她去到碼頭上第一個(gè)客人還是周大,。

　　周大一看她來了,，趕緊就上前來邊拉她走邊說著縣太爺有急事找她，童珠珠一聽是縣太爺也著急了,，匆匆交代哥哥和叔叔自己賣就走了,。

　　兩人趕到縣衙門口，縣太爺王維清正在門口來回的走,，一看到童珠珠來了,，才把事情給童珠珠說了一遍。

　　原來是縣太爺?shù)奈ㄒ坏膬鹤油跣薹渤粤俗蛱熘艽髱Щ貋淼柠u味,，晚上就不吃其他東西了,，他又從小挑食，身體贏弱,，平時(shí)王維清那是燕窩魚翅人參各種補(bǔ)品養(yǎng)著,，就這樣他那小兒子都不愛吃。

　　倒是昨天周大帶回來的鹵肉，這位少爺?shù)故浅粤撕芏?，飯都吃了兩碗?p>　　晚上沒有鹵肉,，這位少爺又不吃飯了，這把王維清心疼壞了,，想著她賣的鹵味味道不錯(cuò),，想來廚藝應(yīng)該也不錯(cuò)，能不能做點(diǎn)好吃的,，讓他兒子胃口好點(diǎn),。

　　童珠珠聽完了事情的前因后果，得出來結(jié)論,，這位縣太爺?shù)墓泳褪茄a(bǔ)過頭了,，什么山珍海味都吃遍了，胃口肯定不好,，平時(shí)又不運(yùn)動,，不吃蔬菜，身體能好才怪呢,，也是這位縣太爺太寵著了,。

　　她眼睛一轉(zhuǎn)，這個(gè)不正是她結(jié)交縣太爺?shù)暮脵C(jī)會嗎,？和父母官搞好關(guān)系那以后也好發(fā)展她的宏圖大志啊,，這粗大腿得抱緊了。

　　想到這她也就頗有自信的答應(yīng)了王維清,，王維清讓周大把她帶到了廚房,。

　　童珠珠檢查了一番食材，思索著到底做點(diǎn)什么才能讓這位挑食的少爺胃口大開,。

　　看見桶里的魚,，她想到了麻辣魚，想起這一口,，現(xiàn)代她可是非常喜歡吃的,。

　　擼起袖子就開干，首先將魚的內(nèi)臟都取出來,，再把魚鱗刮干凈,，用料酒腌制一會去腥，將魚放入鍋中煎至兩面金黃,，把辣椒花椒干辣椒爆香,，加入適當(dāng)?shù)乃乓恍┽u油,，煮開放魚下鍋,，加鹽煮熟收汁裝盤,。

　　把鍋洗干凈，將豆腐切成小方塊備用,，將油燒熱,，放入花椒炸香，撈出花椒子,，放入少許蒜末,，再放切好的肉末炒香變色，加水煮開后,，加入豆腐塊,，放適當(dāng)?shù)尼u油，鹽,，糖燜煮幾分鐘就可以了,。

　　最后她蒸了一個(gè)簡單的雞蛋羹就好了，前面兩個(gè)菜有點(diǎn)油膩,，這雞蛋羹剛好清淡又有營養(yǎng),。

　　周大在外面早已被這香味勾得魂都沒有了，聽著里面一聲好了,，趕緊就沖進(jìn)去端菜,，吃不到看一看聞聞也是好的。

　　周大把三道菜端到了王修凡的面前,，王修凡本來沒啥食欲的，可是聞著一股他形容不出來的味道,，又忍不住想吃,。

　　他才正眼瞧了盤子里的菜一眼，就挪不開眼睛了,，紅彤彤的魚,，還有一碗他沒見過的東西，拿筷子夾了一筷子紅燒魚放嘴里,，很辣讓他很想吐出來,，可是又舍不得。

　　他再吃一口慢慢習(xí)慣了這個(gè)麻辣的味道,，沒想到這個(gè)辣辣的味道讓他停不下口來,，即使吃得滿頭大汗。

　　一陣?yán)峭禄⒀屎?，不知不覺他已經(jīng)吃空了盤子,，飯也吃了兩碗，這讓王維清和周大高興極了,，這童姑娘做菜的本事是真的高,，家里請了多少廚藝高超的廚子,，都沒讓這位挑食的少爺滿意。