第0029章 慶陽(yáng)酒市我全要
其余幾人倒也沒(méi)有太大的驚訝,,“天醇”雖連續(xù)多年都是慶陽(yáng)第一名酒,但今日在“薔薇”開(kāi)壇之時(shí),,他們分明聞到了超乎尋常的酒香,,不僅不驚訝,反而想一飽口福,。
“子房啊,,這幾日我們?yōu)闀?shū)院之事也算是頗為勞苦,今日誕生了新的酒王,,能不請(qǐng)我們喝個(gè)痛快,?”楚軒故作正經(jīng)的說(shuō)道。
昨日,,楚軒已嘗過(guò)“薔薇”,,那樣濃郁的酒香,特有的回甘讓他難以忘懷,,砸吧砸吧嘴,,又想嘗一嘗那堪比玉液瓊漿的美酒。
“某人真好意思啊,,要說(shuō)勞苦功高,,也是我們幾人,昨日,,楚公子可是早早就離開(kāi)了,,可別往臉上貼金啊”,夢(mèng)雙兒說(shuō)道,。
聞言,,楚軒面露尷尬,夢(mèng)雙兒的確說(shuō)的不錯(cuò),。為了早日開(kāi)始招生,,蘇邑提議,第一日的酒會(huì)他們幾人就不去參與了,,一起在春來(lái)閣將“教學(xué)計(jì)劃”編撰完成,。
楚軒哪里是耐得住的寂寞的人,,才不過(guò)一個(gè)時(shí)辰,就逃離了春來(lái)閣來(lái)到了酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),,在現(xiàn)場(chǎng)遇見(jiàn)了張良,,品嘗了“薔薇”酒,好生逛了一番酒會(huì)才回去,。
楚軒尷尬的笑了笑,,說(shuō)道:“雙兒姑娘這話說(shuō)得,軒不敢茍同,,昨日軒雖早早的離開(kāi),,但為‘編撰計(jì)劃’出了謀劃了策,自當(dāng)有軒的一份功勞,,不信,,你可問(wèn)問(wèn)月姑娘和沉央兄?!?p> 蘇邑微微一笑,,搖了搖頭。
“哼,,昨日編撰可全靠我姐姐和蘇公子”
“雙兒,!”
“姐姐,你看他,,好生不要臉”
“好啦好啦,,各位都有功,良自當(dāng)十分感謝,,方才良也說(shuō)過(guò),,今夜諸位不醉不歸,以后書(shū)院之事還請(qǐng)各位上心了”,,張良趕緊打斷他們的爭(zhēng)論,,再這樣繼續(xù)下去,二人還不得爭(zhēng)個(gè)天昏地暗,,不老不休,。
“哼”
“各位先去春來(lái)閣等著吧,良這就去王家買些好酒過(guò)來(lái)”
“子房啊,,我跟著你一起去”,,楚軒說(shuō)道,他其實(shí)是想快些嘗嘗薔薇的味道,。
“云清,,良一人去便是,你們先去春來(lái)閣,,然后弄些好菜等著我,,良一會(huì)兒便來(lái)”
楚軒雖是不太愿意,,但也只得先和其他人去春來(lái)閣。
其他人走后,,張良徑直朝王家的酒攤過(guò)去,。
“子房兄,你可算是來(lái)了”,,見(jiàn)張良,,王彧走出來(lái)迎接。
“賢侄,,今日我王家能奪取慶陽(yáng)第一名酒的稱號(hào),,多虧了賢侄的酒方,老夫感激不盡,,以后我王家的酒坊就是賢侄的酒坊,酒坊的收入,,你我各五成,,我王戴笠說(shuō)話算話”,王戴笠今日頗為激動(dòng),,多少年了,,沒(méi)想到自家也有一天能奪取到慶陽(yáng)第一名酒的稱號(hào)。
“王老,,客氣了,,良也不過(guò)是有所需罷了”,張良快步走到王戴笠的跟前,,扶起他,。
“賢侄,酒坊以后該如何打算,?”
唰......
開(kāi)扇,,張良搖了搖,思索片刻,,道:“占據(jù)慶陽(yáng)整個(gè)市場(chǎng)是酒坊的目標(biāo),。”
“賢侄,,這倒是不用擔(dān)心,,既然我王家的‘薔薇’是慶陽(yáng)第一名酒,以后的銷量必將大增,,這慶陽(yáng)的市場(chǎng)很快就會(huì)成為我王家的市場(chǎng),!”
王戴笠頗為自信的說(shuō)道。
張良微微一笑,,道:“王老覺(jué)得,,憑借第一名酒的稱號(hào),,‘薔薇’能獲得多少市場(chǎng)?”
王戴笠稍作思索,,答道:“最少四成,,甚至五成都有可能?!?p> “五成,?怕是少了些”
“五成還少?”王戴笠不可置信的說(shuō)道,,一款酒占據(jù)整個(gè)市場(chǎng)的五成簡(jiǎn)直是奇跡一般的存在,,就算是盛極一時(shí)的‘天醇’,也不過(guò)占據(jù)市場(chǎng)的三成而已,。
“當(dāng)然少了,,良要的是慶陽(yáng)的整個(gè)市場(chǎng)!”
“整個(gè)市場(chǎng),?這......”,,王戴笠張大嘴巴,卻是說(shuō)不出話來(lái),。
整個(gè)慶陽(yáng)市場(chǎng),?!談何容易,。
“杜家在慶陽(yáng)市場(chǎng)幾何,?”
“六成左右,但是,,杜家不僅有‘天醇’這款高檔酒,,還有幾十個(gè)中低端酒類,這些都是杜家花費(fèi)大量錢財(cái)收購(gòu)的慶陽(yáng)其他酒坊,,就是這樣的杜家也不過(guò)才占據(jù)整個(gè)市場(chǎng)的六成而已,,我們僅僅憑借一款‘薔薇’想要占據(jù)整個(gè)市場(chǎng)恐怕不現(xiàn)實(shí),按照‘薔薇’的質(zhì)量,,必定是高檔酒,,就算是可以牢牢占據(jù)高檔市場(chǎng),中低端的市場(chǎng)還是在杜家手里”,,王戴笠回答道,。
“想要整個(gè)市場(chǎng),當(dāng)然不可能只有一款酒”
“賢侄的意思是,?”
張良笑了笑,,道:“我們也要生產(chǎn)中低端的酒類,每個(gè)檔次的酒要比杜家的好,且每個(gè)檔次的定價(jià)都要比杜家的高,,中低端的稍高,,‘薔薇’定價(jià)要是‘天醇’的兩倍?!?p> 有高級(jí)的釀酒技術(shù),,要想生產(chǎn)中低端的酒自是沒(méi)有問(wèn)題。
“賢侄,,如果要生產(chǎn)高中低三個(gè)檔次的酒,,需要更大的酒坊,更多專業(yè)的釀酒師,,以我王家現(xiàn)在酒坊的實(shí)力,,恐怕是有些困難”,王戴笠有些為難的說(shuō)道,。
“整個(gè)慶陽(yáng),,除了杜家和王家,可還有很多酒坊啊”
“賢侄的意思是,?和這些酒坊合作,?”
張良點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)道:“由于杜家家大業(yè)大,,慶陽(yáng)整個(gè)市場(chǎng)被杜家占據(jù)了一大半,,很多小酒坊步履維艱,,如果開(kāi)些豐厚的條件,,讓他們?yōu)橥跫掖ぎa(chǎn)酒,也不是不可能,!”
“哎呀,,妙啊,賢侄,,老頭子我怎么就沒(méi)想到呢,?!就老頭子知道的,,就有數(shù)十家小酒坊快要生存不下去了,,給以較為豐厚的條件讓他們代工,定是可行,,定是可行?。」?,這些小酒坊的釀酒師雖不能釀造高級(jí)的酒,,但是釀造些中低端的酒還是可以的。”王戴笠十分激動(dòng),,他仿佛看到了王家將占據(jù)整個(gè)慶陽(yáng)市場(chǎng)的樣子,。
“那就有勞王老了”,張良向王戴笠作揖,。
“賢侄客氣了,,實(shí)乃是賢侄的辦法,老頭子也不過(guò)是跑個(gè)腿而已,,不過(guò),,我們需要好好商量一下,中低端酒的種類,,我看至少需要十幾個(gè)品牌,,才能談?wù)紦?jù)慶陽(yáng)市場(chǎng)”
“對(duì),杜家那么多酒類,,也不過(guò)才占據(jù)了慶陽(yáng)市場(chǎng)六成的份額,,恐怕我們得需要更多的酒類”,王彧也跟著說(shuō)道,。
張良搖了搖頭,,道:“無(wú)需過(guò)多的酒類,只需三種即可,,高端一種,,中端一種,低端一種,?!?p> 酒不像其他東西,喝的就是一個(gè)忠誠(chéng),!對(duì)于中低端酒來(lái)說(shuō),,只要你口感好,品質(zhì)好,,價(jià)格合理,,能夠鎖住好酒之人的舌頭,不怕賣不出去,。
品種過(guò)多反而不好,,影響忠誠(chéng)度。