離上次小潔辭職事件已經(jīng)過去半年了,，這半年來(lái),，店里的又招了一個(gè)小妹妹，比我小一歲,，很是活潑可愛,，熱情似火。

　　這不,，匆匆忙忙就到了五月份了,，太陽(yáng)火辣辣的，店里的生意屬于淡季,，不是非常的忙,，店長(zhǎng)昨晚通知說，她要回去一趟,，店里的事項(xiàng)暫時(shí)交給我管理,。

　　平時(shí)店長(zhǎng)在，我感覺當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)挺風(fēng)光的,，有什么事叫底下的人做就好了,，自己動(dòng)動(dòng)嘴皮子。

　　店長(zhǎng)走的第一天,，就被自己的想法狠狠的打臉了,，不接觸什么都覺得懂，接觸了才知道自己一竅不通,。

　　在她走后第一天就開始瘋狂的給她打電話問。

　　“喂,，店長(zhǎng),，那個(gè)拉貨的師傅來(lái)了，我們的貨要放哪呀,？要不要給他錢,。

　　第二天，“還有就是咱們店的這個(gè)封口機(jī)也壞了,。怎么修呀,？”

　　第三天，“喂,！店長(zhǎng),！你平時(shí)都是數(shù)貨的呀！我感覺自己數(shù)了和你數(shù)的對(duì)不上,，已售出的還有未售出的,。”

　　第四天，店長(zhǎng)李慧敏接余東雪的電話,，接到煩了,，直接說：“你這樣……………****！那個(gè)東雪姐姐,，你自己看著辦了,，只要不是很重要的事，就不要問我了,，你自己看著辦吧,。”

　　“我……………”

　　余東雪感覺自己要忙暈頭了,，一下子是這個(gè),，一下子又是那個(gè)，弄不好人家直接打電話給店長(zhǎng),，又挨店長(zhǎng)的罵,。

　　前四天都沒出什么事，而且發(fā)生的都是一些小事,。

　　事就出在第五天,，李慧敏回來(lái)的前一天。

　　事情是這樣的,。

　　當(dāng)天下午五點(diǎn),，顧客很多，余東雪一直在炒小串,，剩下的兩位同事,，有一個(gè)去吃飯，一個(gè)已經(jīng)下班了,，店里就余東雪一個(gè),，她們還沒出去的時(shí)候，一點(diǎn)也不忙,，她們前腳剛走,，后腳生意就來(lái)了。

　　她忙的頭昏眼花的,，顧客點(diǎn)的都是大單,，七八份七八份的點(diǎn)小串，幾份是七八根烤腸各種肉串,，她弄這個(gè)又忙著看那個(gè)的,，還有十份裹粉雞肉，她還得去裹粉,。

　　當(dāng)她裹粉雞肉的時(shí)候,，因?yàn)槊?，她?lái)不及看油鍋，此時(shí)油鍋的溫度已經(jīng)開到最大,，烤箱的電也是開到最大,，還有這個(gè)鐵板。

　　三大臺(tái)機(jī)器同時(shí)開最著大的火,，一般店里有明確規(guī)定火溫不能開到頂?shù)?，因?yàn)榛鸫罅擞绊懣诟校瑒倓傄驗(yàn)槟莻€(gè)火一開一關(guān)的,，火溫上升的有點(diǎn)慢,，且顧客訂單也多，所以余東雪心很急,，把所有的火溫都開到最大她也沒注意,。

　　之前就聽店長(zhǎng)說，三臺(tái)機(jī)器的火,，不能都開到最大,，不然電插板會(huì)受不了，且插板都是在哪個(gè)鍋底下的柜子里,，當(dāng)余東雪在弄裹粉雞肉的時(shí)候,。

　　她一心的想著快點(diǎn)弄好裹粉雞肉，所以鐵板的溫度高到了極點(diǎn),，她也不知道,，

　　然后

　　顧客A看到鐵板上油煙挺重的，便開口小聲的提醒道

　　“老板,，你的這個(gè)肉肉糊了,。”說完一句話后,，也沒聽見余東雪的回應(yīng),。

　　便不吭聲了，低頭看著手機(jī),。其實(shí)顧客心里想的是，這老板也太高冷了,，我好心好意的提醒她,，她居然不回答我，好尷尬呀,！算了少管閑事吧,。

　　顧客B聽完顧客A說完了以后，過了三分鐘左右,，它便看見鐵板上不知那里來(lái)的煙,，特別濃,，然后忍不住再開口提醒了一句。

　　“老板,，你這個(gè)鐵板上油煙好濃,，是不是什么燒糊了，一股膠味,！”

　　此時(shí)顧客B說完以后,，余東雪以為是催單的，還熱情的說

　　“不好意思,，稍等一下啊,，馬上就弄好了?！?p>　　說完后便數(shù)了數(shù)已經(jīng)裹粉的雞肉,，剛好有十塊，余東雪想著,，自己弄的十塊裹粉雞肉應(yīng)該夠了,，而且還多了一個(gè)，便抬頭看了眼鐵板燒,，

　　還有一股濃濃的膠味圍繞著她的鼻子,，“燒焦味。那里來(lái)的燒焦味,？”

　　努力的伸長(zhǎng)鼻子吸了幾口,，此時(shí)柜子里的插板熱到極點(diǎn)，就呲呲呲的下次,，就自燃了,。

　　余東雪聞著燒焦味，只見對(duì)面柜子里的冒煙了,，且火苗也飄出來(lái)了,。

　　余東雪腦子轟的一下，直接定的不動(dòng),，此時(shí)外面的顧客,。都看見火勢(shì)變大的小串店。都迅速的散開,，然后有幾個(gè)年紀(jì)大點(diǎn)的大聲的說,。

　　“小姑娘趕緊找滅火器，找滅火器,。別傻楞著,。”

　　“噢,，噢,，找滅火器,，找滅火器，”

　　被顧客喊醒了余東雪,，恐慌到了極致,，整個(gè)人嚇的腿軟，邊哭邊找滅火器,，嘴里還不停的嘀咕著,，圍著房間轉(zhuǎn)了三四圈也沒有找到滅火器。

　　這邊去吃飯的曹姐回來(lái)了,，她看見著火,，直接沖進(jìn)來(lái)，看見余東雪淚汪汪的在店里亂轉(zhuǎn),，進(jìn)門就聽見她嘀咕著找滅火器,，她也顧不得安慰余東雪了，自己以最快的速度找到滅火器,，然后刷刷刷刷的幾下,，火就滅了。

　　火滅了以后,，油煙暫時(shí)沒有那么多,，一眼就可以看見店里慘烈的情況。

　　店內(nèi)的所有吃的東西都?xì)Я?，而且柜子也壞了,，店門口廣告牌，還有燈光這些直接被煙熏的黑黝黝的,，只不過幸虧裝錢的那個(gè)抽屜木板厚些,，里面的錢完好無(wú)損，只是有點(diǎn)煙味,。

　　門外面站了很多圍觀的人,，沒有一個(gè)進(jìn)來(lái)幫忙，不好幸好提醒,，讓找滅火器,，不然火勢(shì)更大了，兩個(gè)在店里還很危險(xiǎn)了,。

　　這時(shí)曹姐看見火控制住了,，她看著嚇到呆傻的東雪，走過去拍了拍：

　　“東雪,，沒事了，沒事了,，火滅了,，你還是趕緊想想怎么處理那些顧客點(diǎn)了的貨吧,。”

　　“曹………姐…………哇……………我剛剛嚇壞了,，幸虧你來(lái)了,，不然我都以為我要葬身火海了?！?p>　　余東雪聽到曹姐的聲音,，這才回過神來(lái)，一轉(zhuǎn)身就抱著站在身后的曹姐邊訴說邊哽咽,。

　　被抱著的曹姐

　　“好了,，沒事了，沒事,，你是副店長(zhǎng),，現(xiàn)在你應(yīng)該堅(jiān)強(qiáng)起來(lái)，處理下你剛剛收了錢和沒收錢的顧客,，”

　　這時(shí)余東雪情緒穩(wěn)定了一些,，然后她想到剛剛還有好幾份顧客點(diǎn)的東西，有幾個(gè)已經(jīng)給了錢的,。

　　她分別跟他們道歉,，表示歉意，然后把錢退給已經(jīng)收了錢的顧客,。

　　等處理好顧客的事,，才想起來(lái)她還沒來(lái)得及跟店長(zhǎng)說，一想到這事說給店長(zhǎng),，店長(zhǎng)的那個(gè)暴脾氣肯定會(huì)爆發(fā)的,。

　　“唉………………”

　　余東雪深深的嘆了一口氣，不管最后結(jié)果怎么樣,，該承擔(dān)的責(zé)任還不是要承擔(dān),。輕輕的撥通了店長(zhǎng)的號(hào)碼。

　　“喂,！店長(zhǎng),，你什么時(shí)候回來(lái)！我們店剛剛著火了,。當(dāng)時(shí)我在場(chǎng),，原因不明。你明天回來(lái)自持大局吧,！我………………”

　　“什么,？店著火了？”

　　聽到消息的店長(zhǎng)李慧敏只覺得晴天霹靂,。感覺天都要塌下來(lái)了,。她的心情由震驚,，震怒，到恐慌,。最后想發(fā)火卻硬生生的忍了下來(lái),。還是人比較重要。強(qiáng)壓著想發(fā)火的嘴,，聲音顫抖問：

　　“那你們都沒事吧,？”

　　聽到店長(zhǎng)的聲音，雖然余東雪松了一口氣,，但是心里自責(zé)到極點(diǎn),。忍住了哭的沖動(dòng)，聲音帶著哽咽回答

　　“沒事,，我們?nèi)硕紱]事,，曹姐滅的火。新來(lái)的小妹妹下班回去了的,，就是店里的東西都?xì)Я?，哇！?。,。。,?！?p>　　說到最后還是忍不住大哭了起來(lái)。

　　店長(zhǎng)李慧敏聽到人沒事,，還是狠狠的松了一口氣,。

　　“沒事，人沒事就好,，我明天就回去了,，今天你們都回去休息吧，門還能關(guān)嗎,？”

　　“沒事,。我們都沒事，門還可以關(guān)的,，店長(zhǎng)對(duì)不起,。”

　　“沒事,，先回去休息吧,，什么事我回去再說，我先上報(bào)給公司。先這樣了,，拜拜,。”

　　這邊店長(zhǎng)關(guān)了電話,，獨(dú)自靜靜的坐在門口的臺(tái)階上，思考了半個(gè)小時(shí),，組織好語(yǔ)言,，然后上報(bào)給了公司。

　　隨后想到自己必須馬上回去,，所以連夜出發(fā)找私家車讓人家送去市里,。