鐵佛寒回到浚儀橋街的王記補(bǔ)鍋鋪,，已是黎明時分,。
這一晚沒有白忙活,。
趕早市的小生意人早已在手推車上拉開了攤子,，買煎餅豆腐腦的,、包子饅頭的,、混沌湯圓的等等,。
尤其是果子類的小吃,，生果,、干果,、涼果、蜜餞,、餅食,，琳瑯滿目，令人眼花繚亂,。
在靠近浚儀橋街的榆林巷口,，還有牛肚、血凍,、炸豬肝和炸鵝肉等小吃,。
宋代汴梁京都的小吃是很有名氣的，就連在皇宮里面,，也會讓人從早市上買早飯吃,，很多皇帝都喜歡吃街頭的小吃,。
據(jù)說大宋官家賞賜給寵臣的都是京都街頭的小吃，比如“仁宗誕日,，賜群臣包子,。”
于是,，大家就可以想象,，當(dāng)時的文書可能這么寫道：“特賜某某平章事牛肉包二十屜、某某樞密使豆沙包三十屜,、某某禮部侍郎豬肉包五十屜……”
這倒是宋朝的一大奇觀,。
蔡小帥其一是受鐵小哥的邀請，其二也是沖著浚儀橋街的小吃,，所以才隨之一起來到了此地的小吃一條街,。
不是來收賬的。
兩人叫了六屜灌腸包,，兩碗油膩膩的鮮美骨頭湯,，埋頭便吃了起來。
看著斯文,，飯量倒是不小,。
汴梁京都的灌湯包非常有名，具有皮薄餡大,、灌湯流油,、軟嫩鮮香、肥而不膩的特點(diǎn),，而且具有提起像燈籠,、放下似菊花的優(yōu)美外形。
對灌湯包子的講究不僅僅是怎么做,，還有怎么吃,。
有句順口溜:“輕輕提，慢慢移,，先開窗,，再喝湯，一掃光,，滿口香”包子提起來要像個燈籠,，不掉底不跑湯。
此般吃法你學(xué)會了嗎,？
而這種講究便構(gòu)成了大宋的飲食文化,。
雖然有人說宋朝并不好，又窮又弱，到處被動挨打,，后來還亡了國,，一點(diǎn)榮耀的感覺都沒有。
但是呢,，曾經(jīng)有個國外的歷史學(xué)家說,，在研究過華夏所有的朝代之后，他最想要的就是生活在宋朝,。
姓鐵的陸柯小哥，你穿越到大宋來是福分呀,！
你偷著樂吧,。
歪果人的這句話讓很多人都驚訝，咱們心里面瞧不上的朝代,，倒成了別人的心向往之,？
這很大因素就是因?yàn)樗纬纳虡I(yè)和飲食業(yè)發(fā)展是絕對牛瓣的！
吃完六屜灌湯包,，喝下骨頭湯,，頓覺周身通泰愜意，倦意一掃而光,。
兩位小哥都吃舒服了,。
抹了抹嘴巴，蔡小帥付了銀子,，兩人便朝王記補(bǔ)鍋鋪?zhàn)呷ァ?p> 那位揭了皇榜被挨五十大板的郎中施恕生還眼巴巴的呆在王記補(bǔ)鍋鋪的內(nèi)屋里,。
施恕生之所以等著鐵佛寒，倒不是為了一十八根隕鐵毫針,，而是鐵佛寒那一手失傳的飛針走氣的絕妙針法,，他無論如何都要向鐵佛寒討學(xué)過來。
這就是授人以魚,、不如授人以漁的道理,。
你送我魚，不如教我捕魚的本事,。
王槐禮老頭昨天接了幾件活,，這會兒已扯起攤子在補(bǔ)鍋了。
早起的鳥兒有蟲吃,。
還未走進(jìn)補(bǔ)鍋鋪,，蔡小帥便好奇的四下打量著，問道：
“鐵大哥,，這就是大哥在京都的落腳之地,，真?zhèn)€就要在這里干補(bǔ)鍋的手藝活？”
有點(diǎn)不講究捏。
鐵小哥一邊走,，一邊答道：
“佛寒不才,，只能靠這門手藝混口飯吃，別的也干不了什么,?！?p> 蔡小帥一臉懵逼，質(zhì)疑道：
“鐵大哥一身武功和醫(yī)術(shù)皆屬上乘,，而且還獨(dú)具一雙識寶的慧眼,，別說混一口飯吃，就算是登堂入室,、輝煌騰達(dá)那也是輕而易舉,，指日可待！”
“那不是佛寒想要的,，做做手藝活,，掙幾兩碎銀，佛寒心里踏實(shí),！”
鐵小哥多低調(diào),，多穩(wěn)健。
“別的不論,，就是鐵大哥現(xiàn)在手里的象牙涼席,，隨便一出手，那也是成千上萬兩的銀子,，大哥何苦在這補(bǔ)鍋鋪?zhàn)永锵チ俗约旱墓怅幒筒湃A呢,？”
抱著金碗去討口的節(jié)奏呀。
“蔡大人太高看我鐵佛寒了,，佛寒想要得到的這張象牙涼席,，并不是為了銀子，而是佛寒另有它用,?！?p> 說到此，蔡小帥也不便多問了,，只是連連搖頭嘆息,，就像眼睜睜的看見一件無價之寶掉進(jìn)了大河而無從打撈。
浪費(fèi)人才啦,。
滿臉?biāo)坌殊斓氖┧∩灰婅F佛寒回來,，一掃徹夜未眠的倦意，硬生生從木凳上蹦了起來,，迎出門道：
“鐵老弟回來啦,，讓恕生好生盼望啊！”
王槐禮也抬頭說道：
“早聽施先生說過了,，鐵老弟的一手神針可是妙不可言,，進(jìn)宮去還順利吧？”
鐵小哥放下油布包裹,，答道：
“多謝王伯掛懷,，此番進(jìn)宮順利得緊，還吃了大宴,?！?p> “那就好！”見鐵小哥身后還跟著一人,，便問道：
“這位俊朗客官好生面熟,，想必是從宮里來的吧？”
“這位是宣和殿待制蔡大人,。”
“哦,，蔡大人稀客,，請里面坐！”
施恕生也向蔡鞗行禮招呼,，三人在內(nèi)屋木桌旁坐了下來,。
鐵小哥從棉襖懷里摸出那只裝隕鐵毫針的皮夾，遞給施恕生,，說道：
“施兄的祖?zhèn)鲗氊?，佛寒這就完璧歸趙了！”
施恕生并未接皮夾,，而是將皮夾推回給鐵小哥,，爽快的說道：
“這一十八根隕鐵毫針，恕生理當(dāng)奉送給鐵老弟,，正應(yīng)了那一句話：紅粉贈佳人,，寶劍配英雄！”
鐵小哥擺了擺手,，說道：“施兄太客氣了,，佛寒這可擔(dān)當(dāng)不起，寶針還是施兄留著吧,！”
君子不奪人所好,。
“鐵老弟，那恕生用一十八根毫針換你的飛經(jīng)走氣針法,，可好,？”說完，施恕生便神情期待的望著鐵佛寒。
“即便施兄不送神針,，佛寒也會傳施兄針法,，相識一場就是緣分，不必以兩相交易待之,?！?p> 小哥就是這么耿直。
施恕生卻執(zhí)拗道：“飛針走氣針法配得上這一十八根隕鐵毫針,，鐵老弟如若不收,，恕生也就不學(xué)這針法絕技了?！?p> 見施恕生堅持要以隕鐵毫針相送,，鐵小哥只得說道：
“那這樣吧，學(xué)這套針法,，還須得先練氣通經(jīng),，佛寒將練氣心法傳予施兄，氣成后再為施兄打通經(jīng)脈,，兩項(xiàng)皆成方可習(xí)得針法,。這可不是數(shù)月半載能夠成就的，就看施兄的造化了,。所以,，施兄如不嫌棄，這段時日可留在店鋪,，隕鐵神針也暫且留在這里,，待學(xué)成針法以后再說吧，施兄意下如何,？”
施恕生喜道：“如此甚好,，只是要攪擾鐵老弟和王老伯了！”
蔡小帥聽得兩人的一番對話,，急切的問道：
“鐵大俠所說的飛經(jīng)走氣針法,，可是今日里為官家治好風(fēng)疾之苦的那套針法？”
“正是,，但佛寒即便用這套針法,，也不能為趙官家根治隱患，只能是暫時緩解而已,?！?p> 蔡小帥贊道：
“已然了不得啦，這可是折磨了官家多年的頑疾,，遍訪無數(shù)名醫(yī),，用盡了仙丹妙藥,，都是無濟(jì)于事，而鐵大俠一番妙手施針,，便緩解了官家的痛苦,，這真是奇功一件啊,！”
“蔡大人過獎了,，不過這下可好，施兄倘使學(xué)得此針法,，便可代替佛寒進(jìn)宮為官家診治,，佛寒也能安心做自己的事了?！?p> 施恕生聽罷,，滿臉憧憬的仰起頭，仿佛已然進(jìn)入了富麗堂皇的宮殿,，見到了大宋當(dāng)今的官家,！
這時，蔡小帥卻突然說道：
“鐵大哥可否也授藝蔡鞗,，學(xué)得這套飛經(jīng)走氣針法,？”
聽得蔡小帥也要學(xué)飛經(jīng)走氣的針法，鐵小哥和施郎中都覺詫異,，兩人皆是不解的望著蔡小帥？
你這是要搞哪樣,？