好吃不如餃子,，舒服不如倒著。
袁沐沐忘了第一次看到這句話是在什么地方了,，但是餃子真的是好吃,。晚上的餃子是韭菜餡，咬一口,，鮮的很。韭菜餡餃子，又不是單單的韭菜餡,，里面有瘦肉,、雞蛋，袁沐沐還單獨(dú)包了二十幾個(gè)海米雞蛋韭菜餡的餃子,。
要說餃子,，袁沐沐覺得這真是一種偉大的食物。就算簡單的白面水餃,，里面的餡那可是千變?nèi)f變,。你說素餡，只要能吃的菜,，就能包餃子,。胡蘿卜、土豆,、韭菜,，這是家常蔬菜。要吃野菜,，那也能說出個(gè)十個(gè)八個(gè),。薺菜、灰灰菜,、馬蘭芽,、香椿，吃一口,，真是野味十足,。加工過的更不用說，豆腐餃子,，格外好吃,。
說葷的，那就多了,，天上飛的,，地上跑的，水里游的,，能吃的都能包在餃子皮里,，上鍋煮，那叫一個(gè)千滋百味,。家里除了小寶還不知道餃子好吃外,，大寶貝、李誠實(shí),、袁沐沐三個(gè)人都是餃子控,，對餃子十分喜愛。
有的時(shí)候袁沐沐犯懶，想包大包子蒸著吃,，李誠實(shí)就會說還是包餃子吧,，餃子好吃。李誠實(shí)會做飯,，不會包餃子,，不會做面條、油餅,，但是會蒸饅頭,。袁沐沐不會做饅頭，她掌握不了酵母和面粉的配比,。
從這一點(diǎn)來看,，李誠實(shí)和袁沐沐在做飯方面算是互補(bǔ)了。剛結(jié)婚的時(shí)候,，李誠實(shí)做飯次數(shù)很多,，主要是那時(shí)候袁沐沐早晚在家吃飯，中午在單位吃,。結(jié)婚前幾個(gè)月李誠實(shí)都沒工作,，可不是把做飯給包了。袁沐沐呢,，她是沒結(jié)婚的時(shí)候自己一個(gè)人怎么對付都行,，這做飯手藝就不怎么樣。
還有一點(diǎn),，就是袁沐沐近視,，這近視時(shí)間長了，切菜就容易切的塊大,。有次袁沐沐切芹菜,，被母親給訓(xùn)了，那時(shí)候她才發(fā)現(xiàn)自己和不近視的人看東西有點(diǎn)差別,。這不知道是眼鏡的問題還是近視的問題,，反正那以后袁沐沐再切菜的時(shí)候就注意了。
做飯這手藝吧,，也是孰能生巧,，也是不用手生。今年年后大家都宅在家里,，李誠實(shí)也做了很多次飯,。這可好，李誠實(shí)做的飯不是咸就是淡,，水平明顯下降,，也不喊著讓袁沐沐提高手藝，做幾個(gè)好菜吃了。
袁沐沐買過一本專門給孩子做寶寶餐,，被兩個(gè)孩子給撕的缺了好多頁?！澳氵€買本書給他們做飯,，也沒看見你怎么做，凈浪費(fèi)錢,?！辈荒懿徽f，李誠實(shí)說的對,。照菜譜上來,，那每天要買不少菜，還有不少配料,，很麻煩,。
在家里，炒菜用的除了油鹽,，再就是味極鮮醬油,，頂多再多一點(diǎn)八角、花椒,，其余的就很少用了,。胡椒粉還是袁沐沐買的，一兩香葉買了幾年都沒用完,。李誠實(shí)信奉的就是,，孩子吃多了調(diào)料不好，所以海鮮醬油,、料酒,、耗油，這些通通不再他的購物清單上,。
是,，孩子少吃調(diào)料是對的，但大人做菜可以用吧,？偏偏李誠實(shí)在外面開車吃飯的時(shí)候,，吃到一道什么好菜，自己回來還會買材料照著做,。他照著做又不用調(diào)料,，油鹽醬醋頂天了，這菜做出來不好吃,，自己還會很迷惑,。
袁沐沐第一次還會安慰說是飯店人家手藝好，用的料子多。第二次就不說了,，李誠實(shí)就是主動認(rèn)錯(cuò)堅(jiān)決不改的典型,，他看菜里有什么，就買什么,，也不知道這菜用的什么調(diào)味,，這能做出個(gè)什么來？
李誠實(shí)不知道菜怎么調(diào)味,，就是他有鼻炎,，沒有嗅覺。袁沐沐不知道這鼻炎和嗅覺之間有什么關(guān)系,，但是李誠實(shí)就是這么和她解釋的,。高中畢業(yè)出去闖蕩的時(shí)候，不知道是因?yàn)槌粤耸裁?，還是水土不服,，李誠實(shí)得了鼻炎，后來更是沒了嗅覺,。
沒了嗅覺,，這吃飯就少了很大趣味?！吧?、香、味,，”這香聞不出來,，吃飯就嘗個(gè)咸淡，混個(gè)饑飽,，挺沒意思的,。“聞起來很香,，”這對做菜人手藝的褒獎,，李誠實(shí)就說不出來。家里做條魚,，聞起來比吃的時(shí)候還香,，李誠實(shí)就沒這感受。他頂多吃的時(shí)候,，說這魚咸了淡了,，不知道這魚做的多么香。
在家里做飯,，有的時(shí)候糊鍋了,，他也聞不到,。還有，調(diào)餃子餡的時(shí)候,，有經(jīng)驗(yàn)的人一聞味道,，就知道這餡的咸淡好不好。袁沐沐就很會調(diào)餡,，聞一聞就知道用不用再放鹽,。李誠實(shí)有時(shí)候也會調(diào)餡，他就聞不出來,。調(diào)好之后，就會說,，“你過來看看,，我油鹽都放了，你聞聞不行就再放點(diǎn)鹽,?！?p> 袁沐沐每次都說咸了多喝水，淡了蘸醬油,，沒多么嚴(yán)重,。袁沐沐最討厭的就是不做飯，還凈挑刺兒,。只要有人做,，那就是好的。說不好吃,，自己去做呀,。袁沐沐父親就是這么說的，有的吃就不錯(cuò)了,，端碗的人沒權(quán)利提意見,。
要是這樣，那很多家庭會少不少矛盾,。像是袁沐沐公婆,，那是公公不做飯，每天挑毛病,，什么稀飯煮的稠了,，辣椒炒的咸了。多虧婆婆脾氣好,，沒被氣著,。
袁沐沐不挑李誠實(shí)炒菜的毛病，李誠實(shí)倒是挑袁沐沐餃子的毛病,。前幾天,，餃子包好了,，李誠實(shí)煮，有個(gè)破皮的,，開口就把袁沐沐給說了一頓,。“這餃子,，我一看有個(gè)破皮的就來氣,，看著礙眼?！?p> 袁沐沐不接話,，他還接著說?！澳阏f你餃子都捏不好,，還能干什么？一個(gè)餃子壞了一鍋餃子,?！痹邈暹@個(gè)委屈呀，不出來包也算了,，孩子也不看,，躺床上睡大覺。就這么煮個(gè)餃子,，碎個(gè)皮子,，就把老婆訓(xùn)一頓，你怎么這么能呢,？
包餃子從和面到餃子出鍋,，怎么也要一個(gè)小。為著讓李誠實(shí)多睡一會兒,，袁沐沐就沒讓他起來看著孩子,。一個(gè)人和面調(diào)餡包餃子，還要時(shí)不時(shí)看兩個(gè)孩子磕著碰著了沒,，恨不得自己多長兩只手,。
就破個(gè)餃子皮兒，挨這么一頓訓(xùn),？
眼淚都要出來,，看端桌子上餃子到底破了幾個(gè)。要是破的十幾二十個(gè),，不用說,，袁沐沐也覺得自己被訓(xùn)的對。
仔細(xì)看了看,，就一個(gè)餃子破了皮,，其余的一點(diǎn)兒沒破,。是，韭菜餃子破皮鍋里都是韭菜,，也不用這么說吧,？
袁沐沐是好氣又好笑，眼淚也掉不下來了,，一個(gè)餃子皮兒,，李誠實(shí)嘚吧嘚吧地說得袁沐沐以為破了十幾二十個(gè)。
“就破了這么一個(gè),，你就說個(gè)沒完了,？”
得，李誠實(shí)這時(shí)候就不說話了,。