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農(nóng)門重生撿個王爺去種田

102巷子里的美味

  蘇覓知道江書白第一次見小虎,,雖然之前也告訴過他,有這么一個小孩的存在,,但是小虎叫自己師傅的這個事,,還得想好怎么跟他說明一下。

  不能說自己教功夫吧,,不然就說教廚藝,?好主意,,拉著小虎去了巷子口,,一邊教他怎么發(fā)傳單,一邊叮囑他別在江書白面前說漏了嘴。

  小虎這才知道,,原來師傅的相公不知道師傅有身手呀,。

  兩個人就在巷子口街道上觀察人流,這基本很多都是來趕集的,,這西街和東街是十字街口,,東街為縱,西街為橫,,攤子所處的地方在西街的尾端,,有些偏僻。

  小虎估量著時辰就直接去了人最多的十字路口……

  蘇覓就開始做一些準(zhǔn)備工作,,過了許久,,都沒有一個人進來,路過的也只是看著好奇,,在巷口張望一陣……

  江書白靠在時辰掛板的旁邊,,這下面就是一個靠著墻面的長條桌,擺著陶鍋和陶爐,,他認真的那些干凈的帕子不停地擦拭著,,他做的一絲不茍,不讓這里看起來有一絲的雜亂,,仿佛強迫癥一般,,有條有理,整整齊齊,,舉止神態(tài)仿佛在金碧輝煌的金鑾殿上,,而不是個小攤!

  蘇覓云淡風(fēng)輕,,似乎一點也不擔(dān)心生意,,“書白,快到午時了,,咱們先吃,,免得等會忙起來,顧不上,?!?p>  江書白放下帕子,拿了一套鍋爐放在桌子上,,蘇覓在爐子里放了碳火,,裝了一盤子的肉,和一盤子的菜,,還分裝了幾個小碟子的涼菜和鹵菜,,放在了鍋的四周……

  一碗油和兩碗蘸醬擺上桌之后,,兩個人就開始享受今天的正餐……

  這鍋里油滋滋的響,一塊肉一放下去,,那聲音真是太美妙了,。

  連在家里休息的小虎娘隔著房門都聞到了,她休養(yǎng)的不錯,,加上小虎的狀態(tài)越來越好,,也帶動了她心情也好了些,這聞到香味,,忍不住就下了床,,出了門……

  “東家,這是什么啊,,怎么這么香?。俊毙』⒛镆性陂T邊,,稍微撐著一些她的身體,。

  “這是烤肉,小虎之前應(yīng)該也跟你說了一些吧,?!?p>  蘇覓過去扶了她,一起坐下,,“你現(xiàn)在剛好一點,,要以清淡為主?!?p>  “我知道,,就是聞著就覺得餓,我也就是眼睛饞而已……”小虎娘有心不好意思的說,。

  蘇覓給她又裝了一碗沒加辣的蘸醬,,“你可以試著吃點,過過癮,,但是如果不舒服就不能再吃了,。”

  小虎娘猶豫一陣,,這才跟著蘇覓的方法烤起了肉,,那有些焦的肉一放進嘴里,瞬間就冒出了噴香的油花,,加了蘸料吃起來真是無比的爽口……

  她口味一直很淡,,所以吃不了太多,沒吃幾塊就放了筷子,,怕消化不了,,又回到了屋里……

  兩個人吃的正香時,,就聽到有人問,“是一兩銀子三個人隨便吃半個時辰嗎,?”

  蘇覓放下筷子,回頭望過去,,一個婦人牽著兩個孩子,,一個男孩一個女孩,兩個人怯生生的躲在婦人的身后,,但是眼睛不住的朝著蘇覓的鍋里看……

  見婦人手里拿著畫報,,蘇覓趕緊迎了上去,“對對對,,我們今天開業(yè),,所以有活動,三個人吃就可以只收兩人的銀子……”

  “那,,肉也是隨意吃嗎,?”婦人有些局促,今天是她小兒子的七歲生辰,,這一兩銀子是她一個月做活的工錢,,在鎮(zhèn)上,一兩銀子如果自己做的飯,,也不可能吃很多的肉……

  “對,,因為我們貨源的問題,所以每天供應(yīng)的肉可能不一樣,,今天是野豬肉,,和鹵的肥腸,豬耳朵之類的,,這些都可以烤,,還有無限吃的涼拌配菜和鹵菜,要不你們進來看看,?”

  蘇覓一臉的溫和笑意,,小男孩眨巴著眼睛偷偷望著蘇覓,扯了扯婦人的衣袖,,“娘,,我想吃肉?!?p>  稍大的女孩子也說,,“娘,我也想吃肉,?!?p>  婦人仿佛下定了決心,,如果一兩銀子,真的讓她們娘三可以大吃一頓,,那也算是非常劃算的,!

  蘇覓將她們引到座位上,上好了所有的食物餐具,,爐中有火了才開始計算時間,。

  “你們可以學(xué)我的吃法,這食物一定要烤熟了才能吃,,而且這吃完了可以加,,但是不能浪費哦!量力而行,?!?p>  三個人學(xué)著蘇覓的樣子,在鍋里放著食物翻轉(zhuǎn),,小男孩太小,,這烤的事就落在了婦人和小女孩的手里,腌制過的肉烤了一陣就不停地散發(fā)香味,,小男孩直勾勾的盯著鍋里,,使勁吞咽著……

  婦人把一塊烤好的肉蘸了一些不辣的蘸醬放進了兒子的碗里……

  小男孩趕緊放進嘴里,燙的直豁嘴,,眼睛都燙的冒淚花了……

  可是嘴里的美味讓他欲罷不能,,很不停不下來。

  小男孩不斷地推薦,,“娘,,姐姐,快吃,,真的太好吃了……”

  母子三人吃的熱火朝天,,初時的拘謹現(xiàn)在已經(jīng)全然不見,這種方法吃著,,簡直是一種享受,,還能吃半個時辰,那可真是吃到撐……

  人就是喜歡跟風(fēng),,一旦發(fā)現(xiàn)一個新鮮事物,,只要有人嘗試,必定就有繼續(xù)來跟風(fēng)的,,這到了正午時,,已經(jīng)排起了隊……

  大家忙的團團轉(zhuǎn),為了避免人家干等,,蘇覓采用了叫號的方式,,直接在排隊的客人手中的畫報上寫下了可以用餐的時辰,,這樣就可以先去做自己的事,到了時間再直接過來……

  因為第一天的食材有限,,對于還在后面觀望排隊的客人,,蘇覓也只能勸他們先回去,明天會多準(zhǔn)備食材……

  很多人看到巷子里吃的熱火朝天,,人滿為患,,紛紛都伸著腦袋往里看,那一盤盤的肉,,可真是實打?qū)嵉摹?p>  排隊的人就不自覺的開始討論起來?!昂孟惆?,誰知道這個地方居然還有這么個好地方?!?p>  “聽說這腌制和蘸醬都是獨家的,,招牌不是寫了嗎,秘制的,?!?p>  “哎喲,我不到午時的時候還經(jīng)過了的,,那個時候都沒有人,,我想著又不知道是什么,這才多大會功夫,,今天恐怕都吃不到了,。”

  “而且他們別出心裁,,這畫報畫的栩栩如生,,而且還有買二送一的活動,咋聽起來一兩銀子很多,,但是你要看一兩那是三個人的量呀,,還無限量……”

  “對對對,這方法真是絕了,,半個時辰遇見能吃的,,這得吃多少肉呀,這老板會不會虧本喲……”

  

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