第十八章 酒和火鍋
燕國光治二十八年五月初五,,距離上次洪浩釀出一批醉仙釀后已經(jīng)過了半個月。自從拿到售酒令,,醉仙居買糧食就很輕松,。半個月以來,在李鐵牛的賣力制造下一大批蒸餾器皿被打造出來,,因此醉仙釀如今已經(jīng)能批量化生產(chǎn),,但此時還并沒有營業(yè)銷售,洪浩覺得時機(jī)還未到,。
永來客棧
莫昆與李鬼今日才趕到燕京府,,他們也是商人,最近下雨并且連續(xù)奔波讓兩人疲憊不堪,。兩人到燕京府后只想到永來客棧喝點小酒吃點肉食,,然后好好睡一覺。
莫昆和李鬼讓客棧的伙計安置好馬匹和貨物,,便進(jìn)去選一處木桌坐下,,招來小二。
李鬼看了眼前的小二毛小七問道:
“王五呢,?平時不都是他嗎,?”
毛小七彎腰笑道:
“李爺,五哥去醉仙居了,今后都不會再來了,!”說完臉上有些落魄,,但還是以笑臉相迎眼前的兩個人。
這是王五走之前特意囑咐毛小七的,,遇到任何客人都要笑臉相迎,,王五還說等將來發(fā)財會接他一起去醉仙居,一想到這他還是很高興的,,畢竟他知道王五在醉仙居拿二十兩的月錢。
“醉仙居,?那是什么,?”李鬼對面的莫昆問道。
“那是最近要開的一家酒居,?!?p> 莫昆聽后只是淡淡地點頭,畢竟他不怎么喜歡喝酒,,更不會去什么酒居,,然后說道:
“那和往常一樣,兩壇酒,,三斤羊肉,,一些小菜?!?p> 毛小七點點頭,,但想到什么,開口道:
“李爺,,莫爺,,兩位要不要嘗嘗這最新的醉仙釀啊,!”
“醉仙釀,,莫非是那醉仙居的酒?”莫昆問道,。
毛小七一聽,,連忙伸出大拇指,贊嘆道:
“莫爺聰明,,確實如此,!”
莫昆沒有在乎毛小七的馬屁,淡淡地說:
“既然這樣,,就拿兩壇,。”
毛小七點點頭轉(zhuǎn)身就走,但又想到什么,,轉(zhuǎn)身說道:
“不瞞兩位爺,,這醉仙釀不同其他酒,售價一兩一壇,?!?p> 坐在一旁的李鬼一聽這價頓時怒道:
“一兩一壇!平日里的黃酒也不過三錢一壇,,最烈的烈天春也不過五錢一壇,!你們這是搶吧!”(注:古代一兩等于十錢,。)
毛小七聽他這么說,,確實有點難做,畢竟這價格也不是他定的,,正想解釋什么,。旁邊的莫昆擺擺手道:
“好了,你拿來便是,,我倒要看看這酒值不值一兩,。”
毛小七欣喜地點點頭,,連忙下去準(zhǔn)備,。
不一會,酒肉端了上來,,毛小七還為兩人拿來酒皿,。
李鬼看到酒皿更是氣憤:
“怎么?你瞧不起爺?shù)木屏?,就拿這么小的杯子,。”
“爺,,你有所不知,,這酒特別烈,若是大碗喝傷身體,?!泵∑哒f完就緩緩打開酒壇,頓時一股濃烈的酒香散發(fā)出來,。原本想繼續(xù)訓(xùn)斥毛小七的李鬼瞬間說不出話,,他已經(jīng)完全被酒香迷住。而莫昆更是吃驚,,這么多年他走南闖北從未聞過如此純烈的酒香,。
兩人拿起酒杯稍微嘴唇一抿,,瞬間感覺這種滋味從未擁有,入口柔,,一線喉,。接著兩人再準(zhǔn)備喝得時候,周圍站著一群人,,他們不論身份全都虎視眈眈地盯著兩人的酒,,嚇得兩人緊緊抱著酒生怕被別人奪走。
人群中一個人問道:
“兩位小哥,,剛才的酒香是你們手中的酒嗎,?”
李鬼和莫昆微微地點點頭,那人連忙笑著對毛小七說:
“這酒還有嗎,?”
毛小七點點頭,。
“我要一壇,不,,兩壇?!?p> “我也要”
“我也要”
………………
此時一直待在柜臺的李柏不由得露出慈父般的笑容,,看來自己和洪浩合作沒有錯,但是就是搞不懂那家伙為什么一天只許賣一百壇,,這么好的機(jī)會不多賣一點豈不是很虧,,真搞不懂那家伙…………
“阿秋!”
此時在醉仙居的洪浩打了一個噴嚏,,揉了揉鼻子,,嘴里嘀咕著是不是有人罵他了。
洪浩和葉崇,、葉廣寧,、葉青、王五,、李鐵牛坐在圓桌四周,,圓桌上還有一個圓形轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)盤放著一個鐵爐,,爐上放著一口鍋,,在鐵爐周圍是一些肉類蔬菜。放在古代他們不懂,,若是現(xiàn)代人一看便會說出這不是酒精爐和火鍋嘛,!
不錯,自從上次洪浩釀酒的時候得到液體酒精之后,,他突發(fā)奇想地想造一個酒精爐里面放上液體酒精之后用來煮火鍋,,豈不美哉,。但是單憑如今的圓桌吃火鍋特別麻煩,他忽然想到餐桌轉(zhuǎn)盤,。這種餐桌轉(zhuǎn)盤起源于清末民初,,制作特別簡單,他將圖紙畫好之后交給李鐵牛,。李鐵牛最近制作東西非常不錯,,洪浩將他的月錢提升至二十兩一月。李鐵牛更是感恩戴德,,洪浩交于他的兩樣圖紙,,他沒出一天就打造好了,工藝自然沒得說,。
洪浩跟他們絮絮叨叨講了很長時間之后,,終于拿出酒精望酒精爐里倒置,雖然酒精爐形體比較粗糙,,沒有后世那么精致,,但是已經(jīng)非常不錯了。畢竟這個時代的煉鐵技術(shù)還有很大的漏洞,,而且他只要保證這酒精爐不漏就行,。洪浩在李鐵牛打造之前就三令五申強(qiáng)調(diào)一定不能讓爐底部漏了,否則吃飯現(xiàn)場就成事故現(xiàn)場了,。
洪浩拿出火折子吹著點燃了酒精,,頓時涌出的藍(lán)色火焰驚呆了所有人。洪浩將火鍋放在上面,,放入一些調(diào)料,,其中就有辣椒。洪浩當(dāng)初見到辣椒很是吃驚,,他沒想到這個時代竟然會有辣椒,,后來他從王五口中得知這辣椒是從南方晉國傳來的,一些來往晉國的商人帶回來享用,,但沒想到這辣椒很適合當(dāng)?shù)氐臍夂蛞灾劣诤髞砝苯烦蔀檠鄧松畹谋貍淦贰?p> 不一會火鍋底料煮熟,,洪浩將肉和蔬菜放入火鍋內(nèi)。煮熟后,,洪浩用筷子撿起一塊肉放到葉崇碗里,,回過頭看看大家都沒動筷,便笑道:
“吃??!這火鍋就是不同于往常吃法,大家聚在一起吃才熱鬧,?!?p> 葉廣寧聽到此話,,連忙抓起筷子吃起來,葉青也拿起筷子慢條斯文地將一塊肉放在鍋中涮起來,。
只不過王五和李鐵牛有點礙于身份不敢動筷,。平日里一個是匠人,一個是伙計,,哪有機(jī)會和貴人一起吃飯,。今日洪浩請兩人一起和他們吃飯,他們既害怕又感動,,這么長時間就一直坐在底下不說話,,何況是動筷子。
洪浩好像看出兩人窘迫,,笑道:
“在我這里,,沒有高低貴賤之分,你們都是人才,,我很看重你們兩,,在我眼里你們兩就跟我的家人一般?!闭f著從鍋里涮出兩塊肉放到王五和李鐵牛的碗里,。
王五和李鐵牛聽洪浩的話和洪浩貼心的動作更是感動地一塌糊涂。
洪浩這時不得不為自己點了個贊,,看來自己確實挺能抓住人心的。
“阿浩,,既然這火鍋如此不錯,,干脆直接與醉仙釀一起賣吧!”
洪浩原先也想這么做,,可是無奈酒精那么少,。但他想到另外一個方法,他打算將二樓打造成豪華包廂,,只要你出二十兩,,就給一間包廂,在這包廂里專門配置火鍋和不限制醉仙釀的銷售,。但是一樓依舊每天只準(zhǔn)售賣一百壇,,之前葉崇就勸他可以賣多一點,畢竟這以后會更賺錢,,但洪浩拒絕了,。物以稀為貴!
就在洪浩與眾人介紹二樓經(jīng)營模式的時候,,外面?zhèn)鱽砬瞄T聲,,一酒居小二說:
“掌柜的,,外面好多人想要買酒!”
洪浩聽到這么說,,嘴角露出笑容,,看來永來客棧的宣傳到位了!
![](https://ccstatic-1252317822.file.myqcloud.com/portraitimg/2020-03-21/5e75c1de6651c.jpeg)
買海鮮的小鳴
今日又更兩章,,大家多多支持,!