024 不會玩雜耍的廚師不是好廚師
“其實蛋炒飯的食材和操作都非常的簡單,,只要稍加練習,,就能夠做出味道不錯的蛋炒飯?!?p> 王大廚一邊準備食材,,一邊開始對林翔進行技術講解。
既然大少爺開口求他幫忙了,,王大廚自然不會藏私,。再說,蛋炒飯又不是什么高級菜品,,也沒有藏私的必要,。
“首先,我們要準備一盤冷飯,,也可以是隔夜飯,。
然后,再打2個雞蛋到碗中,。在這一步中,,一定要將蛋清和蛋黃分離開,,然后把蛋黃攪散備用,這樣炒出來的蛋炒飯才能黃白分明,,賣相上更加好看,。”
“接下來呢,,我們就要準備輔料了……”
王大廚一邊操作,,一邊詳細講解,而一旁的林翔則是將其中涉及的要領全部用手機記錄下來,。
一份蛋炒飯,,連講帶做,花費了足足有半個鐘頭的時間,。
做完后,,林翔再次進行了品嘗。
“叮,,蛋炒飯,,評分:60,及格,?!?p> 聽到及格的評價后,林翔心中雖然稍微好受了一些,,但是扔不滿意,,猶豫了一下后,林翔發(fā)問道:
“王師傅,,這個蛋炒飯還有其它做法嗎,?”
聽了林翔的話后,王師傅略微思考了一下,,然后認真的回答道:
“做法上應該都是大同小異的,,唯一能夠有所變化的也就算用料不同了。
當然,,所謂的用料,,也只是在輔料的選擇上?!?p> “那如果換做其它輔料的話,,味道和口感是不是還能夠有所提升呢?”
“這個就算有所提升,,幅度也不會太大,。
而且,每個人的喜好不同,所以對于味道的評判也會不一樣,?!?p> 聽了王師傅的解釋后,林翔知道,,自己要是想要獲得完美評價,,光靠和師傅學習是不行的,自己必須另辟蹊徑,,開創(chuàng)一條新的道路來,。
想到這里,在他的腦海中,,祖?zhèn)鞑俗V不受控制的浮現(xiàn)了出來,。
一想到菜譜中那些詭異的炒菜動作,林翔就忍不住的打了個寒顫,。
回到家后,,林翔嚴格按照王師傅傳授的步驟,一絲不茍的炒了份蛋炒飯,。
“叮,,宿主做的蛋炒飯,評分:27,,不及格,。”
聽到系統(tǒng)的評價后,,林翔像是泄了氣的氣球,一下子癱坐了下來,。
這次的任務時限只有一周的時間,,現(xiàn)場時間已經(jīng)過半,而他距離及格的成績都很遙遠,。
“不行,,再這樣下去估計連完成任務都困難?!?p> 像王師傅那樣的老廚師,,做出的蛋炒飯都將將及格,那么他這種新手,,想要在幾天之內(nèi)達到那種水平簡直是癡心妄想,。
常規(guī)的手段肯定是不行的了,為了任務獎勵,,林翔現(xiàn)在只能劍走偏鋒,。
再一次將祖?zhèn)鞑俗V拿了出來,林翔開始仔細研究其中記載的各種花式炒菜動作。
經(jīng)過這段時間和系統(tǒng)的接觸,,林翔發(fā)現(xiàn),,系統(tǒng)所發(fā)布的任務,完成起來雖然困難,,但都是通過努力可以完成的,。
既然這樣的話,那么這次的任務也應該如此,。
就算他在做菜上沒有天賦,,但是也應該有方法可以完成。
“希望這是一本靠譜的攻略,?!?p> 看著祖?zhèn)鞑俗V的林翔,將最后的希望都寄托在了其中,。
菜譜中的炒菜姿勢雖然奇怪,,但是練習的難度并不高,經(jīng)過一段時間的練習后,,林翔就已經(jīng)能夠熟練的掌握所有姿勢,。
只是,這些姿勢單拿出來練還可以,,一旦進入廚房,,手握廚具后,整體風格一下子就跑到了詭異的方向,。
“加油加油加油,,努力努力努力!
加油加油加油,,努力努力努力,!
相信自己,你一定可以的,!
林翔,,你肯定能夠做到的!”
在不斷的打氣洗腦下,,林翔終于鼓起勇氣,,站到了廚臺前。
食材準備OK,,廚具準備OK,,心理建設準備O……K……!
雜耍蛋炒飯,,正式開始,!
一進入操作環(huán)節(jié),林翔將心中的雜念全都拋到了一旁,全身心的投入到了炒飯中,。
因為所有姿勢都熟練掌握的緣故,,炒飯的整個過程行云流水,一氣呵成,。
當林翔將做好的炒飯,,盛裝到盤子里后,林翔才回過神來,。
一想到自己剛才做的那些羞恥動作,,林翔恨不得立馬找個地縫鉆進去。
“好在旁邊沒有人觀看,,要不然想死的心都有了,。”
小小的安慰了一下自己后,,林翔心懷忐忑的嘗了一口自己的新作,。
“叮,檢測到宿主做的蛋炒飯,,評分:65分,,及格。
任務完成,,請問是否要繼續(xù),!”
聽到系統(tǒng)的提示后,林翔當場愣在了那里,。
“我*,,到底發(fā)生了什么,怎么一下子就65分了,?”
因為,,擔心系統(tǒng)評分的緣故,林翔剛才并沒有細品蛋炒飯的味道,。
此時的他,立馬有吃了一大口蛋炒飯,,然后細細品味起來,。
“嗯,味道確實不錯,,可是我也沒感覺出有何特別啊,,系統(tǒng)為什么就給了65分呢?
難道是因為,,系統(tǒng)看到我做菜的姿勢新穎,,所以給出的創(chuàng)意分?”
三兩口將一盤蛋炒飯全部吃完的林翔,依舊沒有任何發(fā)現(xiàn),。
百思不得其解的他,,決定再做一份蛋炒飯。
萬事開頭難,,有了第一次的嘗試后,,再次用羞恥的動作炒飯的林翔,心理的阻力要小了很多,。
“叮,,檢測到宿主做的蛋炒飯,評分:67分,,及格,。
任務完成,請問是否要繼續(xù),!”
再次獲得及格成績的林翔,,終于確定,祖?zhèn)鞑俗V上記載的炒菜方法是獲得高分的關鍵,。
只是,,這其中牽扯到的原理,林翔還是想不清楚,。
“叮,,檢測到宿主做的蛋炒飯,評分:68分,,及格,。
任務完成,請問是否要繼續(xù),!”
“叮,,檢測到宿主做的蛋炒飯……”
“叮……”
一連又做了五六份蛋炒飯的林翔,,終于將家里的雞蛋全部干光,。
而在這幾次的嘗試過程中,林翔也漸漸發(fā)現(xiàn)了其中的一些端倪,。
林翔發(fā)下,,每當他用奇怪而又羞恥的姿勢炒菜的時候,自己身體內(nèi)的一絲真氣會不自覺的融入到蛋炒飯當中,。
這一絲真氣極其微小,,如果不是刻意觀察體會的話,根本無法發(fā)現(xiàn),。
而隨著這股真氣的加入,,林翔做出來的蛋炒飯的味道,,也越加的美味起來。
發(fā)現(xiàn)這個奧秘的林翔,,心中頓時有種撥開云霧見明月的感覺,。
“不就是100分嗎,小意思,!
完美評價,,我來啦!”
一手拿著鏟勺,,一手叉腰的林翔,,仰天大笑,笑容詭異而猥瑣,!