中午十二點,，奶茶店里最后的顧客們化作一陣青煙縷縷散盡,，張開終于能夠歇下來，和王韜,、財叔三個人一起打掃地面,。

　　財叔臉上的喜氣遲遲縈繞不去,，“這個上午過的好累！但是好充實,！我從來沒有掙過這么多錢”,。

　　“是啊”，王韜一邊拿抹布擦桌子一邊說,，“按照這個業(yè)績,，可能再過下個月就能收回成本了”。

　　呵呵,，他們兩個人每說一句,，張開覺得自己的心都在滴血。

　　笑吧,，看你們明天還能不能笑得出來,。

　　“哎，張總,，我怎么覺得你的臉色有點不高興啊”,？

　　“不高興嗎？我沒有啊,，哈哈,，我超高興的”。張開立馬向財叔扯住一個百分之六十濃度的假笑,。

　　“財叔,，沒事的”，王韜說,。

　　“我們張總經(jīng)常這樣,，他是在思考”。

　　“好了,，在吃午飯之前,，咱們先把今天上午的營業(yè)額算一下吧”,，王韜把手里的毛巾往桌子上一拍,，走到柜臺翻出那本破破爛爛的賬單。

　　“上午總共賣出大白兔鮮奶138杯,；巧克力奶茶112杯,，總計250杯。一杯單價20塊，總營業(yè)額5000元,，除去成本費用,，毛利潤大概在3500塊”。

　　“可以啊,，財叔”,，王韜放下賬本，重重地拍了一下財叔的肩,。

　　“這一個上午就貢獻了3500,，再努努力，您這個月個稅稅率就能再邁一個臺階了”,。

　　這一上午就掙了3500,？！張開忽然感覺胸中氣血翻涌,，嗓子眼兒腥腥甜甜的,。

　　不行，忍住,，他要忍住,。

　　財叔憨厚地笑，“我沒想到這一上午就賣了這么多,，店里的備貨都用完了,，下午我得去再準(zhǔn)備一些原料，要歇店半天了”,。

　　“謝謝你們倆,，我請你們倆吃飯吧”。

　　“哪能用您請啊,，財叔”,，張開斷然拒絕了財叔的邀請，拿出手機摳摳索索花了一百塊叫個三個炸雞套餐,，外賣三十分鐘后送到店里,。

　　等待外賣的過程中，張開與王韜和財叔進行了親切友好的談話,。

　　“在這一個上午的經(jīng)營中,，我發(fā)現(xiàn)咱們店里存在著許多的弊端，我覺得咱們有必要整改一下”,！張開嚴(yán)肅地說,。

　　“弊端”？

　　“是的,，有很多弊端,。不過你放心,，我覺得我們還有可能搶救一下”！

　　“我都聽您的,，張總”,，財叔憨憨地笑，“您的眼光總是那么精準(zhǔn),、長遠”,！

　　“喝喝”，張開清了清嗓子咳了一聲,，“首先我要提出一個問題就是咱們店人員浪費的問題”,！

　　財叔肝兒一顫，“人員浪費”,？

　　“正解”,！張開拿著奶茶吸管一本正經(jīng)地敲桌面。

　　“別的奶茶店,，三個員工,，一個上午可以接待500位客人，而今天早上區(qū)區(qū)一個二百五就讓我們手忙腳亂,，你們想一想,，這是哪里出了問題”？

　　財叔被唬得一愣一愣的,，點著頭若有所思,。

　　王韜笑道，“張總,，這是因為您壓根兒沒怎么干活啊”,。

　　“大錯特錯”！張開啪地一聲把吸管折斷,。

　　“這是因為分配給我的工作根本沒有意義”,。

　　“毫無意義！為什么需要格外拎出一個人端奶茶給客人,？難道我們是在懷疑顧客的自我動手能力嗎,？難道我們是在把顧客當(dāng)成巨嬰看待嗎？這份工作完全就是拉低我們的營業(yè)效率”,。

　　王韜徐徐點頭,，“張總說的有道理，現(xiàn)在大街上的奶茶店都不流行這么干了,。直接開單子讓顧客等叫號就可以了”,。

　　張開向王韜投向贊賞的眼神。

　　不錯啊,，小王,。懂得把領(lǐng)導(dǎo)想說的話說在前面了。

　　不愧是你,！

　　張開看向財叔,，“所以從明天開始就讓顧客自己來奶茶吧”。

　　張開晃著酸痛的膀子,，心里暗爽,。

　　騙本董事長打工是不可能的！

　　要解決問題,，就要從根本上解決,。

　　財叔猶豫了一下，為難地說,，“咱這小破店,，能拿出手的就是服務(wù)態(tài)度了，要是連這個也沒有,，恐怕后面顧客不愿意來了”,。

　　“財叔，你再好好想想”,，張開從邏輯上指出了財叔的謬誤,。

　　“你這店里就你一個員工，我和小王只是客串,，我們公司還有事,，不可能天天來幫忙，以后忙起來怎么辦,？要不再給你招個人”,？

　　“哦，不用不用”,。財叔恍然大悟,，連連擺手。

　　“我這個店連我自己都養(yǎng)不活,，再雇一個人不是往里折本嗎,？不雇了，不雇了,。從明天開始讓顧客自己來柜臺拿奶茶”,。

　　張開心情愉悅地倚在卡座上。不錯啊,，財叔,，一點就通。

　　這樣下去還怕不賠,？

　　財叔感激地說,，“多謝你啊張總,，多虧你指出這個重大問題。要不然以后要是人多起來我真不知道該怎么辦”,。

　　“沒事,，財叔”。張開謙遜地擺手,。

　　“要害怕以后人來的多,，我們就要從根本上解決人多的問題”。

　　財叔一愣,，“啊,，張總，您說什么”,？

　　“哦,，哈哈，對不起,，我的口誤”,，張開笑著說，拍著卡座的椅背,。

　　“我是說,，咱們這店里卡座是不是太多了，可以酌量減少幾個,。這么多卡座,，太占地方了”。

　　“這么一排座圍著操作臺,，連轉(zhuǎn)身的地方都沒有了,。也不利于公共衛(wèi)生”！

　　“把卡座都推掉吧,，留四個座位,，以供我偶爾來視察的時候坐坐就可以了”。

　　哈哈,，減少座椅位置,，應(yīng)該可以流失大量的顧客吧。

　　張開簡直為自己這個想法感到驚喜,。

　　王韜眉頭一皺,，“減少卡座的話，容客量肯定會減少啊,，這樣一來顧客們就又要排隊了”,。

　　“那就讓他們排著”！

　　“喝奶茶,，連隊都不想排,，說明缺乏對奶茶的熱情,，是這屆顧客不行”！

　　王韜：,？,？？

　　張開滿意點頭,，微微揚起下巴頦，“財叔的意見呢”,？

　　財叔像一個聽話的好學(xué)生,，“我沒有意見，我覺得很好”,！

　　“那咱們就這么愉快地決定了”,，張開拿起電話，撥通了黑老板的座機,。

　　“歪,，黑老板，我是張開”,。

　　“下午我想勞煩您廠里出幾個人來奶茶店一趟……啊,，不是設(shè)備有問題，是店里面卡座太多,，我想拆幾個”,。

　　“什么？一個小時之后就能到,，好的好的,，謝謝您嘞”！

　　張開放下手機,，滿意地摸著面前的桌面,。

　　一個小時之后，這里就會變成光禿禿的,。

　　賠錢大計,，徐徐展開！